说了这么久的话,他第一次抢在孙公子的前面发言。
“哦,什么红薯粉?拿来我看看!”孙公子埋首酒菜间的头猛的抬了起来。
正好李延宗手里就有带出来的样品,当即拿了出来。
晒干了的红薯粉晶莹剔透,的确是孙公子从来没有见过的模样,当即目光是满是好奇。
“帮不帮得上忙没关系,我倒是想请两位尝尝我家这红薯粉的味道,不如改天……”江婉想放个长线,万一有用呢。
“不必改天了,望江楼有厨房,我让人带夫人过去,您教他们怎么做就好。”
此时李延宗已经为陆学政和孙公子解释过红薯粉的原材料了,他们听得目瞪口呆,完全想象不出寻常贫贱人家吃的地瓜与这个粉丝有什么关系。
也对江婉所说的农副产品深加工的成效十分好奇,孙公子竟有些迫不及待起来。
能借用望江楼的厨房,想来这孙公子果真不是出自一般的人家,江婉喜不自胜,哪有拒绝的道理!
“好,你们稍等!”
随着小二一路畅通无阻的进到了望江楼的后厨,对比这两天处处碰壁的情形,江婉一时感觉像做梦似的,有种不真实的感觉。
孙公子交代让厨房师傅帮忙做,但此时正是饭点,后厨里正忙乱不堪,江婉哪敢劳动大驾,只让后厨匀了口锅灶给她,当即自己动起手来。
一回生二回熟,再说望江楼的后厨什么调料都有,江婉手脚麻利的做了一道‘蚂蚁上树’,一道酸辣粉。
她做这两道菜还是花了点心思的,虽然全都色泽红亮,香味扑鼻,爽滑味美,但一道是可口的下饭菜,一道主食,突破了是菜、是饭的局限。
还没有出锅的时候,江婉这边弄出的香味就引得后厨里众人频频侧目。
望江楼的厨师个个都有一身过硬的本领,江婉的那两把刷子根本算不得什么,但胜在她做的菜品新颖,至少红薯粉丝是闻所未闻的存在。
无论是飘着辣和酸的味道,还是粉丝剔透滑爽的外形,都能引得众人好奇不已。
“乡野村妇,手艺粗浅,请大家别见笑。”江婉在店伙计的帮助下将成品摆上了餐桌,“红薯粉还能有更多的吃法,只不过时间仓促,我只来得及做了这两道。”
无论是陆学政还是孙公子,全都是非富即贵的出生,自然不缺一口吃的,江婉也没想这两道菜出彩到能令他们叹服。
果然在尝过之后,两人都只是赞许的点了点头。
“不错,一点都尝不出地瓜的味道!”孙公子估计不好酸口,更偏爱蚂蚁上树一些,吃了一筷子后道,“就是进望江楼的水牌也使得。”
“这个,做早餐或单卖是不是更好一些?”陆学政则更喜欢吃酸辣粉,“做主食更好。”
两人你一言我一语的做了好一会儿评判,将两道菜的优劣分析得清清楚楚。
“那行,往后你们就直接供货给望江楼吧。”孙公子波澜不惊的直接就拍了板。
“孙公子的意思是……”对孙公子的身份,尽管江婉有心理准备,但突然被他这么一句话砸下来,还是有些惊疑。
“他是望江楼的东家,自然做得这个主,你们就放心吧。”陆学政笑笑,“就当帮我还了夺钱袋的人情啊。”
李延宗喜出望外的看向江婉,这意外的惊喜也来得太突然了!
“多谢孙公子照拂,不过可能误解了我的意思。”
就在刚才,看过这两位品尝后的情形之后,江婉已经改变了主意。
第225章 互惠互利的合作伙伴
首先,江婉不太认可陆学政还人情的说法。
虽然她这两道红薯粉做的菜并没有获得惊艳的效果,但是凭红薯粉本身的价值,江婉并不怎么担心。就算是打进了望江楼,那也是红薯粉自己本身就有这个实力。
再者,难得抱上陆学政这颗大腿,还了人情可就没什么关系了啊。
李延睿将来的出路在官场,可李家的底子到底太单薄,即使江婉拉上了整个江氏一族,但目前的底蕴仍然不够。
若是能与陆学政拉上关系,哪怕只是透露一下科举场上考官的生平,李延睿都会受益匪浅!这样一个金大腿的人情竟然只拿来换红薯粉进入望江楼的通行证?实在太不划算了。
最后一点也就是最重要的。
红薯粉写进望江楼的水牌当做普普通通的一道菜,不明智。
虽然大虞朝的饮食文化还没有开发的淋漓尽致,但作为江陵府城最豪华的酒楼,望江楼里不乏招牌菜式,且制作精良、材料金贵。
与之相比,红薯粉哪怕胜在新奇,但也并不够出彩。即使成了望江楼的菜式,也不过淹没在一众名菜中不上不下,哪里能达不到江婉想要的目的?
这一点她从孙公子和陆学政品尝过后的反馈中就能感受得到。
能经常来得起望江楼的客人,身份无不非富即贵,纵然一时被红薯粉的新奇所吸引,但弄清楚原料之后估计也会兴趣索然。
毕竟地瓜根本上不台富贵人家的桌面。
说的直白点:红薯粉就是一大众食品。
江婉的定位也是薄利多销,畅销全国。而望江楼作为饮食中的奢侈品牌,显然不适合做红薯粉的宣发地点。
“刚才尝的这两道菜只是红薯粉的一般做法,借此证明红薯粉无论是做菜还是当主食都合适。有厨艺精湛的厨师还能开发出不同的佳肴来。”
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