崔秀雅一咬嘴唇,想了一下,还是笑着跟章青鹤说:“娘娘,我给您加水。”
唐映儿、孙蓉、吕慧筠忙跑向周如英那里,忙活起来。
松枝她们就更无奈了,她们一向觉得自己有眼色,眼里有活儿,哪里想到,采女们今日的动作比她们更快。采女的地位可是比宫女还要高的。
平嬷嬷和安嬷嬷一直跟在章青鹤身边,看到这番场景,没做半点评论,反而是相互开起玩笑来。
安嬷嬷道:“娘娘等下也让老奴试一试,我都好久没推过石磨了,得看看是不是手生了。”
平嬷嬷打趣:“那咱们比一比,谁输了,就跟对方讨个东西,我可馋老姐姐的那只簪子好久了。”
安嬷嬷不相让,马上应承下来,“那咱们骑驴看唱本,走着瞧!”
章青鹤看热闹不嫌事大,嘴里欢快应承:“我来做见证。”
她边说话,边推磨,没过一会儿就气喘吁吁。
章青鹤也不逞强,坐到松枝她们早就准备好的椅子上。
看来,这具身体还得强加锻炼啊。
任由松枝用帕子替她擦汗,章青鹤端起旁边备着的茶水,慢慢喝了几口。
孙蓉和吕慧荺的身体素质,估计连她都比不上,章青鹤干脆招呼那六个姑娘都来歇息。
周如英不愧是练过的,人家推个大石磨,停下来后大气也不喘一下,呼吸平稳得很,只是额角沁出些汗。
“咱们可都得向如英学习,多锻炼身体,平时有空,都出来活动活动,别闷在屋子里。”
周如英听见,极为赞同地点头,“父亲早年也是这样与我说的。”
说话间,平嬷嬷和安嬷嬷那边已准备就绪。
小福子也是机灵,平嬷嬷刚才说要和安嬷嬷比赛,他就命人再搬来了一个一模一样的小磨放在院子里。
此时,两个小磨旁早已围满了一圈人。小宫女们早在章青鹤坐进小厨房的院子里,就心里痒痒。
竹枝请示过章青鹤,得到允许后,小宫女们就欢快地跑了进来。
“一,二,三!开始!”章青鹤一声号令,在松枝等人的帮助下,在小宫女们的加油鼓劲下,平嬷嬷和安嬷嬷同一时间推起磨。
章青鹤也没让两位老人家推多久,过一会儿,她就喊停了。
小福子用筷子测量了一下木桶里的豆浆高度,笑呵呵道:“安嬷嬷的豆浆更多。”
结果是安嬷嬷略胜一筹,平嬷嬷也没半分不高兴,“愿赌服输,老姐姐想要我做什么?”
“我也馋你的镯子很久了。”
两人哈哈笑起来。
之后,松枝四人也在小丫头们的帮助下相互比起赛来。
热闹的院子里,说话声、鼓劲声此起彼伏。一个简单的磨豆子活动竟搞出了小型运动会的架势。
“娘娘,都磨好了。”
章青鹤起身,好了,终于到她大展身手的时候了。
她吩咐松枝先让小宫女们回去,制作方法她暂时先不想公开,不能让太多人知道,毕竟要靠这赚钱。等到时机成熟,也就是赚得差不多的时候,她自然就会松手。
章青鹤指挥人过滤好磨出来的浆液,将带着点淡黄色的豆汁倒在锅中,一边煮,一边撇去浮沫。
等煮开了,就晾一小会儿,降降温。
趁此时间,章青鹤把白醋和水按照一定比例调好,缓缓倒入锅中,并顺时针慢慢搅拌,直至倒完。
而本来流动的浆液,在白醋水的调剂下,也变成了凝结状。
“哇!成形了!”
“真的,看起来白白嫩嫩的。”
章青鹤舀起来一些豆花,准备待会让其他人试试。
然后等水和豆花分离后,把水舀在陶翁里,作为下次点豆腐用,把豆花都放进铺好棉纱布的框盒内,也就是昨天让小福子去找工匠做的。
铺好后绑上,放上重物,好让豆腐成型。
章青鹤一回头,发现众人都用亮晶晶的眼神看向她。
她眨眨眼,“怎么了?”
吃货唐映儿的崇拜之意尤其明显,“娘娘,您真厉害。”
章青鹤摆摆手,“我也是看书看到的。”这是她给自己想好的豆腐出处,如果有人问是哪本书……
“娘娘,是在哪本书看到的?”
这不,就有人问了。
问的人是喜欢读书的卢云诗。
章青鹤睁着眼睛说瞎话,“不记得了,估计是在家中,抑或是书局里。我也是前天晚上做梦,不知道怎地,就记起了。今天就试着做了一下。”
说罢,她招呼众人,“来,别说了,先试试这个。”
“这是什么?”唐映儿站在灶台前,她其实早就想问这个问题了。
“豆腐脑。”为了形象,章青鹤还解释了一下,她指着大碗里白嫩的块状物体,“你们看,是不是和猪脑有点像,都是白色的,软软的。”
松枝在厨房里做惯了事,对食材很是了解,点头附和:“确实和猪脑很像,就是不知道吃起来回事什么滋味。”
“那还等什么?快试试。”舀出来的豆腐脑只有一大碗,这里有十几个人,每人分下来,只有两小口。
松枝抢过章青鹤分食的勺子,“娘娘,奴婢来分。”
章青鹤点着厨房里的人头,突然想起,她忘了一个人。
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