林青河跟林青树也是这么想的，他们两底下也有儿子女儿，过个七八年就要考虑娶媳妇嫁女儿的事情，不赚钱能行吗？
“赚钱是真的赚，可买方子的钱从哪儿来？”林三叔终于说出重点了，怎么给？给多少？银子从哪儿来？统统都是问题，没有本钱，天上掉馅饼也接不住啊！
这话一出，室内的几人都沉默了，是啊，本钱呢？
“要不然，咱们跟小屿商量商量，赚了钱再给？”三婶试着说。
她说完这话，遭到一致反对，空手套白狼，他们可没这么大脸面！说出去都要被人笑死！原来平时威望很高的三叔一家，碰到利益就变了嘴脸，真是装模作样！
一想到会被人这么议论，林青山自己先红了脸。
“既然这样，咱们先想办法凑钱，各自找亲朋好友借一借，到手多少算多少。”三叔作为一家之主，最后给了这么一个主意，勉强算是合格。
主意说定，三房人连忙出动，分别是借钱，打算凑起再说，到时候借到多少钱，就占多少份子。
林屿还好奇，他以为三叔家顶多一天就该回复他，结果等了五天才回消息，一见面，三叔手里拿着个包袱，摊开一看，里面全是零碎银子和铜钱。
“这是.....”他楞了。
“一共有九十两，再等几日还能凑到一百。”三叔背后悄悄打听过豆腐坊方子的价格，没有一个巴掌的数目拿不下，他也知道一百两太少，所以，占个分成就不错了。
“啊？”林屿听着三叔絮絮叨叨说了半天，终于弄明白他的意思，哭笑不得的：“我本来也只是打算占干股的。”
方子要说珍贵也珍贵，但是，做豆腐多麻烦的事！它不比做挂面，要洗要泡，要磨要煮，要点卤水要压干水分，林屿一个人做，产量根本上不去，顶多供应自家人吃喝。相反，三叔家里至少有七八个壮劳力，孩子岁数大不用大人操心，他们做这个，刚刚好！
合适很重要。
林三叔听完林屿的设想，只觉得算是顶好的解决办法，松了一口气，毕竟他们的确一下子拿不出那么多钱来。
可是，针对具体的分成，两人争执不下，三叔坚决要给五成的利润，林屿只要两成。林屿觉得自己只出方子，辛苦受累的都是三叔家，他们多拿些应该的。而三叔家觉得，就算林屿雇人做，也花不了这么多钱，他们怎么能白占便宜？
说着说着两人就急了，差点吵起来，声音越来越大。
最后还是在门口偷看的康平说了句，各让一步，最后林屿占了三成的利润，他们当场写好了契约，各自签字按手印，这事就算是敲定了。
三叔在村里受人尊敬德高望重，他不是辈分最高的，但遇到家族里有什么事情，林姓族人都乐意请他去调解，因为他做事公道人人皆知。
所以就算涉及都自家，他也不肯占便宜。
林屿把契约收好放进室内，而三叔因为放下心头大石，常年皱着的眉头松开，吐出的眼圈都高兴的飞舞着。
“对了，黄豆够不够？要做豆腐豆子少不了。”
“我已经让青山他们去收购了，先收个五百斤。”三叔眉飞色舞的说。
“五百斤未必够，算了，三叔我先跟您说说，具体的做法。”林屿开始把豆腐干的做法一一将来，具体到放多少卤水，熬煮多久，他都详细记在本子上。
三叔听的直点头，虽然记在心里，但最好还是实际做一回才更清楚。他家里有石磨，已经迫不及待想要上手了。
作者有话说：
在纯靠人力的古代，做豆腐挺麻烦的，光是磨就很费力，所以林屿自己不打算做，吃干股多爽。
第十八章
自从进了腊月里，天气更冷了不说，连吃的东西都变少了，以前还能凿冰舀几条鱼来改善口味，现在连鱼都没了。整日的除了萝卜白菜，就是白菜萝卜，吃的人快成兔子了。
偏偏这个时候，林三叔的家里，成天成天的传来豆浆的香气，飘的到处都是，把人的馋虫都勾出来。
有人悄悄的伸长脖子，想要看个分明，但奈何三叔家里院门紧闭，什么都看不到，那人只能壮着胆子说：“三叔家做什么好吃的呢？”
林三叔抽着旱烟，吐出烟圈笑眯眯的说：“做豆腐呢！冬天没什么菜，只能倒腾这些。”
可豆腐王他们家做豆腐时，没这个香味喔！村民心想，不知道三叔家倒腾出来什么秘方，忒好闻的。
三叔熟练的把好奇心重的村民打发了：“还在试呢，等做好了一定请你尝尝味道！”
村里就是这点不太方便，谁家炖肉谁家吃鸡，长了鼻子的都闻的一清二楚，丝毫没有隐私这个观念可言。如果想要做好生意，跟村民们打好关系是必然的。
所幸三叔的人缘一向很好，所以就算他们家天天煮豆浆，也没人过来捣乱。
经过好几次的调整尝试，终于把豆腐干和腐皮的最佳味道尝试了出来，看着手里白生生的腐皮和豆干，三叔克制不住的颤抖。
终于！到了挣钱的时候！
“爹，咱们是不是现在就置办行头，去叫卖啊？”林青树作为老三也最沉不住气，特别想要把家里一袋袋的黄豆都变成铜钱，那滋味，多美！
三叔从前也没做过生意，虽然心急如焚，但他心思要细些稳重些，思来想去还是决定去问问林屿的意见，毕竟林屿经常出去摆摊做生意，总有几分经验在吧？
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