“想吃豆腐?”张氏正好从旁边经过,“正好我泡了豆子,妹妹想吃我现在就磨。”
大豆可是他们这里的特产,家家户户都会种植。可以用来做大酱,也可以用来直接吃,做豆饭之类的,当然,也常常做豆腐。
是粮食也是菜。
郑家每隔几天就会做一些,因为天气热放不住,哪怕是放在井里拔着。
但是冬天就可以多做一些了,天气冷在外面一会儿就能冻成一个大冰坨子,等化开后再吃,又是另外一个味道。
张氏本来也琢磨着这两天做豆腐,将豆子都泡上了,听雨宝儿这一说,立马就着手准备。
雨宝儿带头拍手,两个小跟班也跟着鼓掌,肖云更是从来没见过豆腐是怎么做的,也跟了上来。
农家的大豆腐做法很简单,也不如那些大户人家的精细。但是味道并不差,也很好吃的。
泡好的黄豆先要磨碎。郑大虎不在家,就几个女人轮番上阵,连周氏都从屋里出来了。
让大家意外的是,肖云厨房里的活儿全都干不好,可是这推磨却做的格外好,因为她的力气格外的大……
第48章 豆浆好好喝
肖寒在旁边看着,嘴角抽了抽。
他家姐姐力气自然大,从小就跟着他爹练武。
若是考她女红,那是一窍不通,可若是考校十八般兵刃,则是可圈可点的!
肖云也是第一次感受到了自己的重要性,还真有点小激动。
看着从周氏,到钟氏、张氏这妯娌俩,还有旁边小雨宝儿那惊讶到直鼓掌的小模样,肖云成就感真是满满当当的。
本来她们姐弟在这里白吃白喝,心里总是不踏实的,若是换做以前,多补偿郑家一些银钱也好啊。可惜他们姐弟身无长物,连换洗的衣服都是郑家两位嫂子拿出了自己没上身的衣裳。
钱没有,那就想办法干点活儿来帮帮忙,偏偏她什么都不会。帮忙烧火弄得满厨房都是烟,吓得郑家人差点以为失火。
帮忙洗碗,她倒是不嫌弃油腻,但是接连摔碎了几个碗之后,钟氏说什么都不肯让她帮忙了。
至于那些缝缝补补的活儿,别说不用她,就算用她帮忙,那小小一根针她拿着觉得比铁棒都沉,也是绝做不来的。
肖云越推越觉得兴奋,索性拒绝了钟氏等人的替换请求,凶悍地将那些豆子全都推成了豆浆,还不忘问一句:还有没有,我还能推!
周氏有点想笑,这姑娘虽然不擅长家务,但是力气真大,身体也好。
越看肖云越满意,若是能给她当儿媳妇,那真是挺好的。
原本这泡出来的豆子,张氏是打算一半用来做豆浆,另一半用来做做菜。可刚才肖云兴奋之下全都给磨碎了,只能强忍着笑再去泡豆子。
“肖姑娘快坐下休息一下,落落汗。”
肖云其实也没什么汗,这磨连钟氏、张氏这样的普通女子都能推得动,她一个自小练武的就更没问题了。
但是一看雨宝儿也坐在那边,还朝着她拍身边的座位,肖云立马就收回了其他念头,飞奔了过去。
“云儿姐姐好腻害!”肖云一坐下,小丫头的彩虹屁立马飘了过来。
小丫头旁边两个小豆丁立马有样学样,“云儿姑姑好腻害!”
“真的么?以后雨宝儿和大宝二宝想吃豆腐,姐姐就帮你磨好不好?”
“好呀!”雨宝儿灿烂一笑。
“接下来,我们要做什么?”
“等!”
“等什么?”肖云很好奇。
“等好喝哒!”雨宝儿神秘兮兮说道。
旁边小豆丁们齐刷刷开口,“好喝哒!”
前面正在忙活的钟氏和张氏对视一眼:家里这是又要出一对小五小六么?这么齐刷刷的说话?
妯娌两个相视一笑,又忙活起来。
大锅刷干净,将磨出来的豆浆用干净的粗布过滤一下,滤去那粗粝的残渣,都豆浆倒入。
豆浆会假开,忽悠悠一下就冒了起来,连锅盖都顶了起来。
肖云在后面哎呀一声,却见钟氏不急不缓地揭开锅盖,用瓢舀起一瓢来压下。
“小姑姑,小姑姑,四叔上次说这个是什么?”大宝用细细的小手指头戳自己的脑门,一副苦思的样子。
“扬汤止沸。”雨宝儿一字一句地说道。
“对对对,二宝,扬汤止沸,记住了没?”大宝仔细地教着弟弟。
肖云有些惊讶地看着这三个小团子。
这天下的小孩子,恐怕开蒙都没有这么早的,这才两三岁的小团子,都知道成语了?
就是他弟弟开蒙早,也就三岁才刚开始认字吧?
肖云看看自己弟弟,又看看炕头那边坐着的周氏,欲言又止,最终还是没问。
三个小团子倒是没有什么自觉性,还在旁边叽叽喳喳说着。肖云看着自己弟弟虽然低着头,但是时不时就要朝着那边看一下,顿时好笑起来。
悄悄伸手指戳了弟弟一下,示意他换个位置。
肖寒看了姐姐一眼没吭声,但是当肖云真的起身的时候,还是抬着小屁股挪了过去。
这别扭孩子。
肖云撇撇嘴,自己这个弟弟,少年老成,几岁就跟小老头似的操不完的心。
虽然她父王总是夸弟弟少年老成,可在肖云看来,这未免太无趣了,一个小孩子想太多,那不是未老先衰了?
--