这种甜菜蕴含的也是蔗糖，并且它的甜度比甘蔗还要高。一般甘蔗用来制作白砂糖，而甜菜的糖水分更大更绵密，用来制作绵白糖。
    看完说明之后，雨宝儿浑身都激动了。
    这简直就是瞌睡来了有人递枕头，正琢磨着这个世界糖稀少，系统就给她送来了糖作物，不光是甜度很高的甜菜，还配套附赠提炼方式。
    系统，你真好乖哒！
    第136章 软饼和煎饼
    张氏虽然在调面糊，但是一直都注意着旁边的雨宝儿，看着小团子坐在小板凳上，忽而小脸严肃，忽而露出欣喜，也不知道是想起什么好事了，小脸都亮堂起来了。
    张氏偷着笑，正好钟氏进屋，好奇道，“怎么了？”
    “嫂子你看，雨宝儿不知道想到什么，一个人正乐呢。”张氏小声道。
    钟氏一看，果然如此，小丫头脸上是抑制不住地笑意。
    钟氏很好奇，“雨宝儿，什么事情这么高兴啊？”
    雨宝儿赶紧从系统里退出，看着钟氏，“中午吃杂粮饼饼，高兴。”
    雨宝儿一句话，让钟氏和张氏都笑了起来。还有什么比她们要准备的食物比孩子们万分期待更让人高兴的。
    刚过了年，大家肚子里都不缺油水，郑家吃的相对素了不少。无非就是炖酸菜、冻豆腐之类的，偶尔炖长豆角放点肉片之类就不错了。
    对此关夫子大力褒奖，言之凿凿教育几个学生，读书人不要贪口腹之欲，你们看看天天吃肉，为师都上火了！
    可当他们进来的时候，闻到锅里，钟氏正在给几个孩子制作的杂粮小饼，都忍不住吞了一下口水。
    郑三忍不住问了一句，“大嫂，这是什么？”
    “杂粮软饼，给雨宝儿他们四个做的。”
    “……”郑三只能作罢，他总不能和妹妹还有小侄子们抢吃的。
    看郑三一脸的失望，张氏在旁边笑着，“看来这杂粮还真的很受欢迎，不过这些不能给你，这些米浆都是雨宝儿他们几个小孩子自己磨的。你们若是想吃，那就去泡杂粮，然后自己磨。”
    郑三立马心动，“我这就去。”
    即便如此，钟氏还是分了两张杂粮小饼给西屋那边，让他们尝尝味道。
    几个大老爷们尝过之后，立马出来又加大了浸泡的粮食。
    其实做法还挺简单的，钟氏连油都没放，就拿调好的放了鸡蛋葱花的面糊，用勺子舀上一勺，在烧热的大锅底下摊成一个小小的圆饼状。
    他们家的大锅，一次能摊开五张小饼，等第五张小饼摊上的时候，前面第一张也需要翻面了。
    饼不大，但是并不算薄，两面微焦，内里软软呼呼的。咬上一口，带着葱花香，再细品，则是各种混合在一起的，各种粮食最原始的味道。
    那种很自然的，让人特别特别舒服的粮食香，经过热力的烘烤，变成十分浓郁。
    几个小团子吃的狼吞虎咽的，周氏尝了一口都赞不绝口，没想到这多种粮食混在一起竟然这样好吃。
    西屋那边，郑三又在动脑筋了，这东西好像也能卖啊！
    要知道这年月白米才是最贵的，然后是上好的白面，其他什么高粱、糙米、各种豆子，根本就不值钱，就是庄户人家用来充饥用的。
    就是简单的葱花和细盐，就造就出如此美味。
    郑大虎已经懒得搭理郑三了，这个儿子脑子是快，但是仿佛钻到了钱眼里去了，看到什么都能想到银子。
    不过他没反驳的是……嗯，确实挺好吃的。
    当天晚上，郑家兄弟拿着大磨将泡好的杂粮都磨了，看着那一大盆的米浆，张氏和钟氏都傻眼了。
    这要烙到什么时候去啊！
    媳妇们不管，郑家兄弟也不着急，围着灶台自己忙活。
    他们甚至没放鸡蛋，也没放白面，纯杂粮米浆加上一点点的黑面，就开始摊了。不是小饼，而是大大的一张饼，等熟了之后直接揭起，烙下一张。
    几个小团子出去看热闹，雨宝儿忍不住捂脸。
    这还哪里是杂粮软饼啊，这分明是……杂粮煎饼皮！
    不过煎饼皮郑家兄弟也爱吃，吃的可香了。
    唯一麻烦的就是，他们哥几个烙的杂粮饼，刚烙出来的时候又香又脆。
    等凉了之后回软，变得十分韧性，吃着颇有些费力，但是郑大虎父子却更爱这种吃食了，将菜往里一卷，大大咬一口，又韧又香。
    “爹，我觉得这次这种可以拿出去卖了。”郑三一边用力嚼着一边说道，“这东西口感特别，我觉得庄户人家都会爱的。”
    郑二跟在旁边点头，“这吃着可比蒸饼带劲多了。”
    郑一也跟着点头，“反正我挺爱吃的。”
    郑四想了想，“爹，其实我们也不一定非要卖钱！”
    第137章 这辈子，遇上好人了
    “现在刚过了年还好，可接下来肯定有不少穷苦人家已经在节衣缩食了，我们将这方法教给大家，让大家更好度过那青黄不接的时候。”郑四解释道。
    郑四的提议，让郑大虎和关夫子都很赞同，就连雨宝儿知道了，都觉得自己四哥很有些想法。
    作为琢磨出这吃食的钟氏，更是高兴。
    青黄不接的时候，可是不少人家都天天半饿着肚子。有粮食时候能用豆子混着做豆饭，没粮食时候光吃豆子并不舒服。豆子吃多了，肚子胀气，难受的很。
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