张氏听说西红柿也是做锅底的,就拿出去切成小块,用油炒出沙后慢慢熬。
郑大虎路过的时候询问了一句,顿时摇头,“我们那边都要辣得,这做你们够吃的就行!”
这次连郑大虎都没闲着,将大宝二宝拿上来的菘菜,红薯洗干净都一一都切了。
雨宝儿自从生下来,都是见哥哥嫂子们做饭,还是很少见自己爹爹做饭的,毕竟这都是当爷爷的人了,家里儿媳妇好几个,怎么都轮不到他。
而且儿媳妇们做饭,他个当老公公的凑过去也不好看。
但是今天看来,郑大虎宝刀不老,切菜刷刷刷的又快又好。
看雨宝儿和娃娃在一旁惊讶地看着,郑大虎顿时表现欲爆棚,切的更起劲了。
周氏瞥了他一眼,“再切,就得吃包子了!”
郑一哥几个强忍着没笑出声,郑大虎讪讪地放下刀,陪着笑脸,“吃包子也行,明天吃。夫人爱吃什么馅的,我明天亲自剁。”
这次郑家兄弟们没忍住,顿时笑喷了。
“兔崽子们,笑什么笑!”郑大虎佯装怒道,几个儿子顿时四散奔逃。
大家齐力之下,各种食材很快就洗好切好了。
番茄锅底也熬好,倒进鸳鸯锅里继续烧沸腾。
“吃火锅了!”
西屋那边也准备好了,还是肉食为主,全红油锅。但是大家都么吃过,所以凑到东屋,看看雨宝儿怎么吃。
凡是雨宝儿解释不出来的,一般都是直接甩锅。甩锅的对象,主要有郑四和娃娃。
尤其是现在郑四不在家,那真是想怎么甩就怎么甩。
好在郑家人也从来不在这上面多想,看着雨宝儿做示范,将那切成薄薄的都打卷的羊肉放到翻滚的红油锅里,转瞬红红的羊肉就变白了。
“这样就可以吃了。”雨宝儿举着筷子让爹爹尝。
郑大虎都快高兴哭了。
“我吃到我姑娘做的饭了!”
周氏哭笑不得,在底下踹了自己男人一脚,“赶紧回去吃饭!”
郑大虎哈哈大笑,带着儿子们回了西屋,看看坐在那里看着鸳鸯锅发呆的关夫子,郑大虎信心满满,“老关,看我教你怎么吃啊!”
东屋这边,到底都是女人孩子,就算是红油汤底那边,也没有放的太多,免得太过浓稠辛辣,反只是借了一点颜色和味道,多放水,又放了不少的泡开的菌菇进去。
这算是个红油的菌菇底了。
另外一边,同样红艳艳的,那是西红柿的底,里面最后还放了两个切成薄片的西红柿进去一起煮。
“娃娃,你吃这个,这个汤底是素的。”雨宝儿帮着娃娃放了很多菜进去,“只要煮的软下来,就能吃了。”
知道娃娃不能吃荤,虽然现在一点在尝试。所以大家特别有默契的都将荤菜放到了红油那边,而蔬菜、冻豆腐、豆皮、粉丝之类的才放到番茄锅这边。
娃娃很快就注意到了这一点。
“大家往这边放肉没关系的,我只是吃不下肉,但是不怕的。”
娃娃又劝了几句,大家才尝试着放一些。
雨宝儿夹了一筷子菜,“娃娃,能吃了,快尝尝!”
第412章 快乐的双重原因
这一顿火锅,简直是打开了郑家人新世界的大门。
这不就是平时家里吃的各种蔬菜豆腐么?这肉不也天天能吃到么?
怎么放在这小小的锅子里面,一切都变了呢!
这么香,这么暖,这么好吃!
关键大家还有种前所未有的开心,心情好的不得了。
这件事只有雨宝儿和娃娃知道。
吃火锅本身就让人很快乐,雨宝儿还偷偷丢进去一个半红半白的小西红柿。没错,就是吃下去后,让人感觉心情愉悦的那个变异小西红柿。
上次发现那个变异的小西红柿之后,娃娃催熟,雨宝儿种起,虽然不是每一粒种子都变异,但是变异率增加百分之十,也让空间里多是十几棵变异的小西红柿。
钟氏,张氏等几个嫂子将雨宝儿都夸上天了。娃娃看着雨宝儿的眼睛也都是星星,“雨宝儿,火锅好好吃,要是能经常吃就好了。”
“想吃这个还不简单!每天都能吃到!”
“可是,这有点麻烦啊!”娃娃想想大家一同忙活,摇了摇头。
“吃火锅,为的是这个气氛。但是如果我们只当它是道菜,那不就简单了。只需要在锅里将底料烧开,然后把菜和肉放进去一起煮熟,然后我们陪着大米饭吃不就好了?”雨宝儿理所应当地说道。
火锅确实要麻烦一些,但是那不是还有麻辣烫和冒菜么?这可都算是便捷版了。
“妙啊!”钟氏一拍手,“这样一来,只要准备好食材,那随时都能吃啊!”
“好极了,这以后可省事了。”张氏也点头。
郑家人口多,虽然走了几个最能吃的,但是剩下的也是一大家子人。每天做几个菜就不少时间了。
如果说是这种做法,那只有准备食材的功夫,最后按照易熟不同分别放到汤底里,这就是一大锅菜了,还什么都有。
大家说着聊着,将锅底里的菜都捞得干干净净。她们这屋锅里本来红油放的就少,再加上还有番茄底,又开胃又好吃还不会太辣。
但是西屋那边就不同了。
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