也如过去一般无二，随着山楂糕一并送来的，还有两张方子。
    一张便是他们之前就预测到的以山楂为主材料的山楂糕制作方子，至于另外一张，有点出乎这些人的预料。
    因为那是一张藕粉的制作和食用方子。
    山楂糕制作其实并非一定要放藕粉这一类的能起凝胶作用的添加剂，但这种做出来的山楂糕颜色上偏暗淡，口感上也会偏沙糯些，而放了藕粉等有凝胶效果后所做出来的山楂糕口感更为Q弹，色泽和形状上都得到了很大的提升。
    林立文派人送过去的山楂糕品相佳，味道酸甜可口，又有助于消化，因此贵人们颇为喜爱食用。商者们有方子在手后，便为了追求利益，更是大肆推广。于是很快，那山楂糕便在京城这地方传开了。
    今年好生奇怪，山楂怎的突然又好卖了?
    你们还不曾听闻啊?是大郎从益州回来了他给了那些商者一制作山楂糕的方子，需要用到好些山楂呢!
    大郎回来一事，我当然知晓了我只是不知晓，竟是他又给了那些商者方子
    还是那句话，那些商者们想挣钱，必然就得先去收购原材料。
    前些日子，林立文收购了好些山楂时，便有一些商者们跟着去收购了。这便使得后面跟上的这些商者们，不仅收购价钱上更贵了些，还需得去到更远一些的地方收购了。
    此刻这些得了方子的商者，除了在北地这边大力收购山楂，还需得再派遣了人员去到南地收购莲藕。
    因为时下莲藕在北地并未有大面积种植，也就一些贵人们喜爱莲花，方才请了匠人在家中栽种了些。但此时北地莲藕种植技术不到位，所以贵人们花大价钱请匠人用心栽种为的也不是吃，而是观赏。
    如那寻常百姓，因为莲藕在北地生长不易，便很少能有人能将其栽种好。所以北地的莲藕价钱一直以来都不便宜。
    之前林立文为了取得藕粉添加至山楂糕里，便不得不花了一比不算小的银钱购置了一批莲藕回来。
    除了山楂糕和藕粉外，京城近日还有一些食铺突然推出了骨董吃法。
    说起来，骨董吃法在时下并不稀奇。
    不过这十来年，骨董吃法便渐渐消退了。毕竟在过去，骨董吃法主要是防止菜肴因为天气寒冷而被人发明的。
    后面京中人人家中都烧起了火炕，屋子里十分的暖和，骨董吃法便没了用武之地。
    不过这些商者还对外打出噱头，言道他们这食铺里的骨董吃法，是从林大郎那里学来的。
    京中好些人听闻了这噱头后，因此都生出了些好奇心想着去食铺里试试的心态。结果等他们到了这些食铺门前，却被伙计满脸抱歉的告知，食铺里暂时客满了。
    满了?
    我们特意赶来的
    正是!
    食铺里的生意确实格外的红火。
    因着如今这京城所有商铺都装有地火，因此屋子里本就较为温暖。再加上骨董锅底下还烧着碳火，便又给食铺里增添了几分暖意。
    这天太冷了不舒坦，但屋子里太热了也不舒坦。
    食铺这会便将门窗都尽可能的敞开了些，使得店铺里的热潮散去些。同时，外面的人也能很清楚的瞧见那爆满的客流。
    啧啧啧那林大郎可真是厉害!瞧瞧，单他一个名头都这般的好用!
    我瞧着不光是林大郎名头好用这骨董新吃法的味道想来怕是也很不错。虽因为食铺客满，他们没办法进去里面品尝一番。但仅是站在门口，众人还是闻到了火锅携带的那股浓郁香味。
    况且，哪怕香味能骗人，但是那些食客们食用时脸上的享受却是骗不了人的。
    情绪是会感染的，也正是因为食铺里食客们食用得分外投入，便使得原本好些因为食铺客满本该离去的客人们，不知不觉的站在门口继续瞧了下去。
    你们瞧，那骨董锅里的颜色好似特别的红艳?闻着这味道还很是香辣这骨董锅里莫不是加了辣椒?
    这辣椒还能放进骨董锅里么?
    过去的骨董锅既是为着菜肴保温而发明的，那么大家对它的作用便真就只放在保温效果上。所以在过去，北地这边寻常百姓家中冬日里用骨董，虽也是边烫边吃，但骨董汤底却从未有人用心去琢磨过。
    而且那时候的大部分老百姓，连一日两顿饱饭都吃不上，他们也没心思去琢磨什么骨董汤底。
    能琢磨得起骨董汤底的贵人们，却不差这点钱。于是他们直接将炉子做大了放置在桌上，然后各种菜肴挨着火炉摆放。
    这样菜肴既达到了保温的效果，整体摆放起来也精美好看。
    店家，店家!此刻，有人被这火锅的浓郁香味吸引，想离去又舍不得，但老站在外面这般瞧着也寒冷：你这店里可能给我等安置一处暖和点的地方坐着等待?
    店家本就为着店里的生意好而高兴，也为着店铺位置不够而着急。此时听客人这般要求，他自是忙笑着将人往里面请：当然能客人，快随我进来。
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