穿越之农家生活 作者:春心荡漾
美味的紫菜包饭
穿越之农家生活 作者:春心荡漾
美味的紫菜包饭
当天空灰蒙蒙的时候，总会让人没有神，喜儿坐在自己闺房的床榻上，从窗户口一直望向屋外，看着淅沥沥的小雨，像是下在了喜儿的心理，让她的心中也一片泥泞，让本来就常犯懒病的喜儿更是躺着一动不动。
月娘走进来一看喜儿躺在塌上，缩在被窝里一副要睡不睡的样子，当下乐的不行，笑着打趣道“哎呦，喜姐儿，你这是做月子呢？”说着走到喜儿身边刮了刮她翘挺的小鼻子。
喜儿眯着眼睛打了个哈欠，没有回答月娘的话。月娘看她瞌睡的不行，也不在说话走上前去坐在塌边，帮她盖好薄被子，在胳膊边有节奏的亲拍着。
喜儿感受着月娘身上，宁静的温和的气息，很快的就进入了梦香。月娘见喜儿睡着了，并没有离开，只坐在床边静静地看着她。
喜儿已经快7岁了，马上就是个大姑娘了。这几天总有街坊邻居来家里做客，话里话外地打听喜儿的事，月娘心里也知道这是想要定亲来着。
可一方面是荣哥儿也到了定亲的时间了，但自己还没有来的及找合适的姑娘。另一方面自己也舍不得这么快就将喜儿订下来，想在自己身边多留几年，但又怕女儿家留来留去，留成愁啊！
月娘低头亲了亲喜儿的小脸，转身走了出去关好门。
迷迷糊糊中喜儿觉得自己的鼻子好痒，伸手挠了下一会又痒的不行，再次伸手去挠，可这鼻子上毛毛的东西就像去不掉了一样，动不动就在自己离去时又从新找了上来。
朦胧中听见一声轻笑，喜儿不用睁眼也知道谁来了。哼！又来欺负我，真讨厌。
喜儿睁开双眼平静的看着荣哥儿，郑荣看见喜儿被自己折腾醒了，丝毫没有犯错被抓住的尴尬。朝着喜儿呵呵一笑“喜儿妹妹，睡的可好啊？”
喜儿翻了个身背对着荣哥儿哼了哼“如果没有苍蝇的话，我想世界就美好了。”
厚脸皮的荣哥儿就当没听见一样，丝毫不为自己被说成是苍蝇所影响。趴到喜儿耳边“小喜儿，明天我们去郊外湖边踏青去吧。”
湖边？听到这俩个字喜儿心里有些心动，前世自己最喜欢的就是带上自己做的美食，到郊外游玩野催，自从穿越到了这里变一次也没有去过了，想到这是个千载难逢的事情，只是不愿现在搭理荣哥儿，所以也不说话装做没听见。
荣哥儿看见喜儿躺在那一动不动的，怕她又睡了过去，赶忙推了推喜儿的小身子说“喜儿妹妹，你到时说话啊，我明天带你出去玩好不好啊？”
喜儿被他摇烦了，转过身说道“你要是想去，自是自己一人也去得，作什么非要拉着我才罢？”
荣哥儿看见喜儿转了过来说道“好喜儿，是哥哥不好，不应该逗你，你别生气。哥也是想带你出去玩玩，顺便你弄点好吃的我们过去了，在山水间谈笑享用，岂不美哉？”
喜儿听了瞥了撇嘴，原来是为了吃的啊，难怪这么殷情呢！突然想到上次的竹子还在房角堆着呢，正好可以拿来做紫菜包饭，明天一并带了去也好。
想了想安慰自己不能和吃货一般见识，自我调解后点了点头说“那好吧，要做很多吗？都谁去啊？爹娘同意了？”
问了一大串的问题荣哥儿听见喜儿愿意去，高兴的忙又是点头又是摇头的说“嗯嗯，太好了，喜儿你放心，我已经和爹娘说过了，他们同意了。不用做许多的，饭馆的家的吴军会和我们一起去，还有他的姐姐，他们也会带些小菜的。”
喜儿听了点点头没有说话，对于吴军这个人自己还是比较了解的，虽然从没有到家里来过。但是郑荣到是经常的提起他的名字，学习很优秀，是郑荣的好朋友。家里开了一家饭馆生意很好，听说日进斗金的，自己还小时还去过他们家的饭馆呢，吴军的妈妈为人处事很是圆滑，菜的味道虽然不是很好，但是因分量足和热情的招待为他家带来了很多的顾客。
到时从来没有听荣哥儿说起过吴军还有姐姐呢。也没多想，喜儿就拉着荣哥儿起了身，向堆竹子的墙角走去。可能是对与上次的事还记忆犹新的原因，当荣哥儿看见墙角的竹子时，不由自主地抖了一下。
拉着荣哥儿手的喜儿回头看着荣哥儿，知道他对上次的事情还没忘记，转身对着荣哥儿给了他一个温暖的笑容，安慰了下这可怜的小人，然后继续拉着往前走毫不留情。
拉着荣哥儿走到那堆竹子的面前，喜儿停下脚步回头望着荣哥儿说道“哥，还记得我上次给你说过的要给你做好吃的吗？现在我们需要这些竹子来做东西，明天正好带着去踏青。”
荣哥儿听了想了下，本来自己是不想在碰这些竹子的了，害怕郑虎看见想起来了又收拾自己，但听喜儿这么一说，还是决定为了要跟着喜儿弄，明天还带去踏青。
俩人把上次劈好的的竹结子拿到厨房，在劈成一个个均匀的长条，荣哥儿不知道喜儿要干什么，只是跟着喜儿说的做。一会就弄好了一排均匀的竹条，然后把这些竹条拿到一旁把两边都磨得光滑不扎手。
荣哥儿的任务才算完成，喜儿找了些比较实的线用来遍竹节子，先把线的一头在竹子上绑紧，然后拿来另一个一样绑好连接上，等把竹子的一头都连接起来了以后，在换到尾部把竹条用同样的方法，也绑在一起。
没有一会竹帘子就做好了，荣哥儿趴在一旁看着喜儿飞快的活动着小手编者，最后编出来个这么个东西，很是好奇，这帘子能用来干什么呢？
喜儿编完了左右看了看觉得很不错，抬起头看见荣哥儿满脸问号的看着自己，甜甜的笑了下说“大哥你不要着急，等明天你看了就知道了。”
“不是今天做吗？”荣哥儿听了要明天才做有些迫不及待，忙伸着脖子问喜儿。“这东西要现做着才好吃啊。”说完也不理荣哥儿走出了厨房，到荣哥儿的房间里拿起笔开始写明天需要的食材。
写完了单子交给了月娘，让她明天早上买菜的时候顺便也买了。月娘低头看了下单子，笑着说道“怎么我们喜姐儿又琢磨出什么好吃的来了？”
“嘻嘻，娘您明天早上就知道，是我前面想的明天试试看。”喜儿靠着坐在椅子上的月娘的身上边说边撒娇的蹭着月娘的衣服。
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第二天一大早，吃完了早饭喜儿就赶忙奔向了厨房，月娘已经帮她把一些食材洗好处理干净了，省了喜儿不少的事。喜儿左右看了看，买的都差不多齐了，有胡萝卜、黄瓜、大片的紫菜、**蛋、这里没有好吃的菠菜，喜儿就换了另外一种绿色的蔬菜，样子有点像生菜，但是味道闻起来却有点淡淡的薄荷味，家里还有月娘自己做的酸白菜，虽然不是很辣，但是在这里喜儿就将就一下了。
把酸白菜切成条状，摆好放在盘中。这种绿色的蔬菜叫汉诘菜，已经被月娘洗干净放在了一旁。喜儿那过一颗来摘掉头一层一层的展开拨好。这里的黄瓜和中国的长黄瓜不同，大约只有一寸的长度，并且皮很厚实，所以喜儿便把黄瓜的皮都削了，只留嫩嫩的黄瓜芯切成条状。
同样的把胡萝卜也切成条状放好，把紫菜拿过来据自己昨天编的竹帘子的大小，切成一块一块的正方形，正好可以放在竹子上。
接下来就是把**蛋打碎放在碗中搅拌均匀，在拿出炕饼子的平底锅放在火上，倒入少许的在锅中过一下，然后把**蛋倒入锅中，慢慢地煎成一个**蛋饼。等两面都泛着金黄色即可，那出来放在一旁接着煎下一个**蛋饼，最后把胡罗卜条也放在锅里稍微翻炒一下。接着就是烤紫菜了，这个可是个技术活，前世因为自己一直都是买那么种现成的紫菜包，所以这还是第一次自己制作烤紫菜，前几片都在喜儿的经验不足下，被扼杀掉了。到后面技术喜儿慢慢掌握了火候，才避免了紫菜快烧没了的现象。
烤好紫菜，喜儿把紫菜放在竹席子上，然后把放凉的米饭撒上咸盐搅和芝麻搅拌均匀，铺满了紫菜上，**蛋切成长条也放在紫菜上，用焯勺把汉诘菜用热水焯一下捞出来放在米饭上，再把自己刚才切好的东东依次都放在了上面。开始从底部慢慢卷了起来，边卷边轻轻的按压，等最后的时候在边缘上涂点水，这样它就可以粘合的比较紧了。
一个完成后，喜儿看了看很是满意，外形还是不错的，那味道应该也不会很差吧。擦了擦额头上的汗，继续开始下一个。不一会儿喜儿就做好了所有的紫菜，切成一个个小块，先拿出盘子在盘中放了一些摆好，准备等会先给月娘和郑虎送去，把剩下的放入食盒里带着踏青时吃。喜儿偷偷尝尝了下味道，很是美味爽口，脆脆的小黄瓜加上微咸的米饭和芝麻等各种味道调和在一起，慢慢咀嚼，感觉着口中越叫越香的融合，和嚼碎芝麻散发出的香气弥漫在口中，乐的喜儿眯起了双眼笑个不停。
做好紫菜包饭的喜儿先不忙着端出厨房，而是把盘子放在一边，从一旁拿起了一只体形娇小的童子**，拿刀背把**的前敲碎下，在用刀子从腿部开始一点点的把**腿上的割开，在腿的尾部敲一下拿出骨头，等把两个骨头都取出后就算完成了第一个步骤。拿出一个空的小碗，在面倒上酱油、咸盐、一点点辣子面、和一点点的高汤，然后把它均匀的抹在这个童子**的表面，一层又一层，在涂抹均匀后在**肚子里塞入少许的香菇。做好这些后喜儿又找来了荷叶把童子**包裹住，也是连包了两层，准备一会拿去埋土做叫化**的。
记得自己前世的时候，很喜欢看雕英雄传，飞雪连天白鹿，笑书神侠倚碧鸳。对于里面的洪七公更是喜爱的不得了，自然也就爱上了那洪七公最喜欢吃的叫化**了。前世自己总是很忙碌，没有时间亲自尝试着做一只叫化**，这下总算有机会能如愿以偿了。
做好一切后，喜儿端出来了刚才做的紫菜包饭，郑虎和月娘吃了都很是喜欢，这种味道独特又可以用做主食填饱肚子的东西，郑虎表示出了极大的兴趣。
这个什么什么叫紫菜包饭的东西，不但可以当家家户户招待客人的小点心，更可以成为酒席上的一道菜呀！这么一想，郑虎觉得自己的想法非常有可行，于是对小喜儿说“喜儿，这道菜也是你想出来的？”
喜儿虽然不想逞能当天才，可是这种事情你就是从书上看也是看不到的啊！总不可能自己也狗血的说，有一天天降仙人给了自己一本书，上面全是菜谱吧。
做什么事情都是必须要有牺牲的，这点喜儿是懂得的。于是虽然百般无奈但还是点点头承认了，郑虎看见喜儿犹豫了好久可是最终还是点了点头，很是高兴的说“那爹爹和你商量件事你看好不？爹爹想把这东西我们自己家试着做点来卖，你把方法教给你娘可好？”
喜儿眼珠子转了转，自己能为家里做点什么还是感到高兴的，毕竟这世的父母待自己不薄，这样还能改善家里的生活条件，何乐而不为呢！略微想了想喜儿点了点头，郑虎看见自家的女儿同意也很满意，做回凳子上掠了掠自己下巴上的胡须。
荣哥儿吃完桌子上的紫菜包饭，听见郑虎问喜儿的话，突然像是想到什么似的。赶忙走到喜儿身边拉过喜儿到一旁说“喜儿，你紫菜包饭做了多少？不会刚才都端上来了，没有留去踏青的吧？”
喜儿斜眼看了眼荣哥儿，这家伙紧张个什么劲啊真是的。点了点头喜儿就不再说话了，坐在一旁想着今天的郑虎说的事情，也许自己以后可以适当的做些小点心，放在自家的店里卖卖看，如果受欢迎的话，那估计也是一笔不小的收入呢！
没一会儿，就听见前院有人唤着荣哥儿的名字，原来是吴军他们来了。荣哥儿听了很是兴奋，忙叫喜儿收拾收拾，自己到后院据喜儿所说的位置，提食盒去了。
喜儿回房换了身衣服，想着今是去踏青，喜儿便也穿上了前几天月娘给她做的，一件嫩绿色的小衣裳，衣服下摆是喜儿自己绣了些荷花，多半是些还没有开花的花骨朵，现在穿正合适。
把头发放下来自己梳成两个小麻花辫，看着又神又可爱。嫩绿色的衣服衬得喜儿白净的小脸越发漂亮。
收拾整齐了的喜儿，去月娘房里说了几句话，月娘也嘱咐了几句不外呼就是小心的话，便带着喜儿朝门口的马车走去。
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