穿越之农家生活 作者:春心荡漾
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穿越之农家生活 作者:春心荡漾
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喜儿在厨房转了一圈也无果，会做的东西很多，可是这毕竟比不上自己的那个时代，很多调料都没有，还是大大的限制了做菜的方法。
想了想喜儿还是决定回自己的房间，拿上平时积攒的小金库，去荣哥儿房里找人。
俩人再街上漫无目的的逛着，荣哥儿把头转向喜儿好奇地问道“小喜子，你到底要干什么？咱们这是要干什么啊？”
喜儿边东张西望边漫不经心地回答荣哥儿的问题“开发新菜品！”
“开发？是什么意思？....咦！你想到什么代替紫菜包饭啦？”荣哥儿惊奇地问。
喜儿把荣哥儿拉到一个摊跟前，看着摊子上挂着地品咽了咽口水“还没有，这不是正在想着呢么，你着什么急。”
说完指着一块牛瘦“大叔，请问这块多少钱？”卖的大叔看是一位可爱的小女娃，也耐心的回答道“小丫头说的是这块啊，你要要大叔给你便宜点，两百四十文怎么样？”
荣哥儿听着喜儿的问话看向她手指的方向“我的乖乖，你要买这么大一块干什么？咱家一顿也吃不了啊！”
喜儿没有理会荣哥儿的话，觉得价钱不错冲那大叔点点头，低下头掏钱“那大叔你能帮我包起来吗？这羊骨头多少钱啊？”说着指着被放在最边的一堆骨头。
大叔看这小丫头一下买了这么多也很高兴“这骨头没什么人买，小丫头你要要大叔就送你几。”说着便拿过来几骨头连一块包了起来。
喜儿一听免费送也很高兴，点头称谢，这羊骨头可是好东西，用来包羊汤又美味又有营养。现在这个时代的人基本上都不买这种骨头，觉得没，至少喜儿就从没见月娘买过。
让荣哥儿接过继续向下一个卖调料的摊子走去，对荣哥那不赞成的眼神视而不见，家里虽然也有卖调料，可是毕竟品种不足。
别看是个小摊子，调料还真是不少，尤其是看见那红红地辣椒面，更是让喜儿的口水直流。自己前世最喜欢的就是辣椒，可谓无辣不欢的人。
无奈月娘做菜很少放辣椒，每次想想自己喜欢的超辣菜式就心痒难耐。这下可好了，终于知道做什么了，继续花了二十文买了一些辣椒面和十文的芝麻。
买好东西的喜儿脚下生风的拉着荣哥儿往回走，荣哥儿还真是从头到底的不明白喜儿要干什么，不过也知道她可能是想到什么好主意了，也不再说话牵着妹妹往家走。
一回到家的喜儿就把荣哥儿拉进了厨房给自己帮忙，艰巨的任务总是交给男人的，更何况从不亏待自己的喜儿，刚放下东西喜儿就拿出来了个大盆交给荣哥儿，让他把买来的牛和羊骨头那去洗干净。
荣哥儿对于自己妹妹的吩咐，向来没什么意见，乖乖地拿着向水井走去，边走还嘱咐着“喜儿还有什么，等哥哥洗完回来帮你弄，你先休息一下啊，刚回来别一会中暑了。”
看着荣哥儿出门的身影喜儿感叹了道，咱哥这不是子夸啊，在这个时代还真是个新好男人啊，谁嫁了那就等着享福吧，看！多体贴一人。
在心里把自家哥哥狠狠地夸了一顿地喜儿，也不在耽搁，洗手准备干活。虽然刚从外面回来身上出了些汗有些不舒服，但是一想到自己要做的美食，顿时又觉得浑身充满了力量，迫不及待啊。
在调料摊子上买回来的辣椒面还是有些糙，要是做麻辣牛干的话就稍嫌糙了，没办法喜儿只能回来在继续加工一下，倒到干净的布子里拿擀面杖慢慢的挤压碾碎。
敢喜儿磨的差不多了荣哥儿也拿着洗好的回来了，让荣哥儿生火把锅里添上水，把牛放进去盖上锅盖，在指挥荣哥儿把旁边的小灶上也升上火添上水，把洗好的羊骨头放进去。
等做好这一切牛差不多也出完水了，让荣哥儿把牛捞出来“喜儿，这牛怕是还没有熟吧，里面肯定还是生的呢，这样吃下去不会坏肚子吗？”
荣哥儿坚信自己虽然不懂做饭，但是会吃啊，不用说也知道这生的吃下去不是会坏肚子吗？自己又不是野人。
喜儿压无视荣哥儿的话，略显着急地说道“哎呀，你不懂！放心，吃不坏你，听我的就成，赶快捞出来把水倒了。”
荣哥儿听见喜儿这标准嫌弃自己的话，内心无比怨念地出门倒水。呜呜...自己妹妹真是越大脾气越坏了，一点也没有小时候可爱，以后有吴军受的。
喜儿正忙着把牛切成长条状，要是知道荣哥儿心里编排自己的话，一定后悔个死。
切出来的牛条中间还是粉嫩的红色，荣哥儿在一旁看着撇嘴。看吧自己说还是生的吧，还说我不懂，哼。
喜儿把锅里添上油，稍微比平时多一些，等油温略高些把牛放进去不停地翻炒，这时候把火压小些让它不要油温太高使牛一下变硬。
等牛里面的水分出完了，油也便的金金亮了，牛也变成深褐色了，让站在一旁的荣哥儿帮忙把多余的油倒出来。
荣哥儿看着喜儿的动作，顿时很汗颜，自己还是真不懂做菜啊，还以为要拿出来撒点盐就可以吃了呢，一听到喜儿吩咐赶忙上前帮忙，这时的锅对于喜儿的身板来说想拿起来还是很困难的。
这时前面准备好的辣椒面和芝麻派上了用场，先把盐放入锅中搅拌均匀后，把辣椒面、花椒面和芝麻依次放入锅中用小火稍微翻炒一下。
香味一下就出来了，盛在白色的汤盆中，荣哥儿在一旁看着闻着早就食指打动了。
看着颜□人香气扑鼻地牛干，荣哥儿不经在一旁吞了下口水。
喜儿看着自己做出的菜品，那真是十二万分的满意，而且颜色看着也很不错，真是红的迷人。
这牛干要稍微放凉一点在吃，所以喜儿并没有着急品尝，而是放在一旁继续忙自己的羊汤去了。
这时羊头烫已经开锅了，喜儿拿了个小碗专心致志的撇着飘在上面的血沫子，急坏了一旁的荣哥儿“恩...喜儿啊..这..是什么吃法，闻着真香啊，难道你不尝尝味道如何吗？”
喜儿在一旁不紧不慢地回答道“恩，不着急，这牛干要放凉一点才好吃。”说完刚转身放碗就见荣哥儿偷着已经拿手抓了一条放进嘴里。
看见喜儿转头忙闭着嘴站着不动，装做什么都没发生似的把头转向一边。
喜儿看见荣哥儿的动作，并没有生气好笑地咧开嘴，看自己做出来的东西有人捧场哪有不高兴的，这可是个好兆头不是吗？从一旁拿了双筷子递给荣哥儿，荣哥儿见自己妹妹递来的筷子，赶忙接了筷子嘴也动了起来，一旁吃着不住的点头称赞。
喜儿看着荣哥儿吃的欢也不说什么，拿过生姜放在案板上切了几片放入羊锅中。唉！本来这种新疆特有的羊汤里一定要放洋葱的，可是无奈今天街上还没有见到有洋葱卖，只能拿生姜代替了，也不知道会不会窜了味道，死马当活马医吧！
把羊汤的火同样压小，又把米洗好蒸熟，炒了俩个家常菜。等这些忙活完喜儿看了眼月娘房间的方向同荣哥儿说道“哥哥，午饭好了，你去叫爹娘去前厅吃饭吧，要是娘说没心情就说我东西给她尝尝。”
荣哥儿听了也一扫今早的郁，高兴地点头出去了。
郑虎和月娘进了前厅看见喜儿已经摆好了饭菜，心里都一阵感叹，自家的小丫头真是越来越懂事了啊！看见桌上摆的牛干颜色鲜艳诱人，都不经惊奇了起来，看着好像就很有食欲的样子。
郑虎先忍不住开口“喜儿，这是什么？你做的？”
喜儿点点头“恩，爹娘先尝尝味道怎么样？”
郑虎也不废话先一步坐在了桌前拿起筷子夹了一筷子，月娘他们也一起落了坐拿起筷子尝了起来。
“恩，恩，味道真不错，喜儿是怎么想出来的？”郑虎边吃边止不住的点头，筷子的速度明显快了许多。月娘尝了一口也觉得味道不错，眼睛一亮的看向喜儿“喜儿，是打算用这个代替紫菜包饭吗？”
“是啊，我今早和荣哥儿去街上完的时候想到的，娘觉得味道怎么样？这个可以先试试卖卖吗？”喜儿听了月娘的话点点头回答。
还不等月娘开口郑虎就先回答道“当然可以，喜儿做了多少？等会开门的时候就拿出来试试，就是味道稍微有点辣，但是很刺激，应该不成问题。”
月娘听了也赞同的点点头，脸上露出了今天的第一个笑容。
吃过午饭，郑虎就满怀信心地开了店门，把喜儿做的麻辣牛干端到了店里，因为做的不多，一家人中午又吃了不少，所以大家一致认为今天的麻辣牛干之限品尝并不□。
开门没多久隔壁的王大娘就上门来给自家儿子买宣纸，看见摆在柜台上显眼的牛干也不经好奇的问郑虎“郑掌柜，这是什么？新出的小吃吗？”
郑虎拿出宣纸看着王大娘心里乐不可支，正等着你问呢，热情的放下宣纸递了双筷子说道“是啊，王大娘快来尝尝，看合口味不？正打算这俩天拿出来卖呢。”
王大娘听了这话也不客气，拿过筷子尝了起来“哎呦！要说郑虎你还真是娶了个好媳妇，这东西做的味道真是不错，怎么早不拿出来啊，多少钱一碟，给我来一碟吧。”
郑虎听了王大娘的话心里更是美得不行，笑着回道“呵呵，王大娘尝着好就是我们的福气了，只是今天这东西做的少，今个只拿出来让大家尝尝，赶明个做的多了，我一定先给您送去一份，让王大哥也尝尝，都是邻居地还客气什么。”
王大娘听了郑虎的话心里也很高兴，点头道谢出门店门。（估计觉得这小子真上道）
一个时辰不到牛干就被尝完了，很受广大人民群众爱戴，郑虎赶忙向月娘汇报了声，大家听了这消息都很高兴，商量着等会出门再去买材料回来，好明早开始□。
略微收了下月娘就带着喜儿出门了，一路上喜儿看着月娘心情不错，将自己心里关于荣哥儿的亲事说给了月娘听，月娘听了也没有犹豫很久就点头同意了，事到如今也只能这么办了，俩人又买了些礼物，打算明个上吴婶家提亲。
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