贝颖的随身庄园 作者:伊家荏苒
发展
贝颖的随身庄园 作者:伊家荏苒
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自从贝颖和乐卿达成统一阵线之后,俩人就开始盘算。拥有这么个宝贝,就自己种种花种种菜也太浪费了。于是,俩姐妹就想着,网店现在的生意还不是很好,多数就学校里的同学和贝颖家的亲朋好友,同学朋友的钱赚着有点昧良心,下次再给邮寄过去的时候,多寄张会员卡过去,也好打打折,另外就是可以开家实体店。
“如果开实体店的话,有几种选择。花店、水果店、水产店、蔬菜店、饭店……”
“我觉得水产、蔬果店这个选择不是很好,我们说不清货源是哪来的。”
“那么就是花店和饭店。花店的话,受众较小,店面就比较重要了,最好是开在市中心;如果是饭店的话,选择的范围较广,像我们学校周围都可以。你觉得哪个比较好?”
“嗯~~~,我们分析一下。我们还是学生,平时还要上课。最好不要离学校太远。那你觉得我们的店是开在学校附近呢~,还是稍微远一点的地方。”
“这个么,方便一点的话,当然要算是学校里面,在香苑那里。这样,我们下课的时候都可以到店里去看看。”所谓香苑,就是指在学校宿舍和教学区的旁边有一片地方,学校在那里自己开发了一些店面租了出去,租金比外面要较高一点。多数都是小饭馆,很多学生吃不惯食堂或者要改善伙食都会到这里来吃,比较实惠和方便,不过比食堂要稍微贵一点。
“如果是香苑的话,那就不适合开花店了,学生里除了个别富二代追女生要送花,或者在一些特殊的节日里会买些花送给老师,其他时候顶多是有些小女生会买些便宜又好种的盆栽。这样就算你的花草盆栽多漂亮多易活都不可能有多好的效益的。”
“那么,就只能做小饭馆了。就凭我们空间出品的蔬菜、我做菜的手艺、你煲汤的手艺,绝对会火!”贝颖很是意气风发~,颇有点指点江山的味道~。乐卿的伯母老家在广东那边,煲的汤很是鲜美好喝,又滋补养颜,乐卿从小就喜欢喝,长大了就不大好意思一直麻烦伯母,就学了自己煲,所以虽然做菜做饭不怎样,但是煲汤手艺一级。
“其实我们开小饭馆不是很合适。就算有那个仓库,省下了我们做饭的时间。但是每星期我们有四天中午和傍晚都是有课的。所以午饭,我们一般只有上午下课到下午上课这么一段11点半到1点半将近两个小时的时间,晚饭怎么则是五点到六点半。还要加上我们自己吃饭的时间。这个太紧凑了。更何况——就凭你‘做菜的手艺’~很难会火~。”
“喂!什么话!你刚刚不是吃的挺好的么。那要怎么办嘛?!这个不行那个不好的~。”贝颖先是炸毛了一下,后来又想到面临的艰难情况,就像泄了气的皮球,无力的摊在床上成“大”字型。
“其实,我们也不一定要选在香苑啊~。后街那边,学校周围都可以,甚至在城隍庙那里离我们学校也不是很远。你…还记不记得一家店,你见到卢炎的那家花店。”
“你是说后街拐口的那家?对啊!那家店是卢炎的诶~,你可不可以让他让给我们。”贝颖的眼睛瞬间晶晶亮。
“那时候我不理他,他做好了长期奋战的准备,就想找个借口留下来,看到那家花店正在□,就盘了下来。上次我问过他,这家店他打算怎么办,他说不要紧,先这样,过一阶段他会叫人过来接手的。”
“那你快去和他说那家店我们要了。这样对外我们还可以说是卢炎的店,我们只是帮忙管理的,这样空间的秘密就更好保守了。”
“这家店虽然在学校外面,其他事情也的确方便了很多,但是我们依然会面对和香苑的一样的局面。那家店的地理位置不是很好。”
“嗯~~。那你说我们综合一下可不可以。那里我们平时可以主要经营花店,不过可以多放些小盆栽。毕竟我们是学生嘛,学校里的门路广,可以多在学校里宣传一下。而且那个店面就不用这么大,我们还可以隔出一个小间,生两个炉子,将汤都在里面热着,就像路边的茶店一样,专门卖汤,加一块钱可以加饭,不提供堂吃,全部打包。”贝颖灵光一闪。
“对啊~!你的后面那个主意真是不错诶!这样的话,我们花店的服务员可以继续聘用,我们只用负责售汤就行了。”
“还不止,我们在空间多种些玫瑰花、茉莉花、桂花之类可以食用的花类,这样以后可以做些玫瑰糕、桂花糕之类的鲜花汤点之类的作为特色汤,这样名气显了之后,就不只是学校的学生来了,还会有很多慕名而来的消费者。”贝颖越说越是兴奋。
“妞!真不错~!还没有别的好点子?”
“。。没了。。没关系,我们可以先把这些先干起来,等到以后想到了再慢慢补充好了。”
商量好了之后,姐妹俩分头行动,和卢炎说好之后,就请了人过来将小间隔了出来,又买了相关的货架、炉子、瓦罐和很多一次饭盒。又买了一些如木耳、平菇之类的菌种,和很多草籽——她们打算自己在空间放养一些小**小鸭小鹅之类的,而菌类则是很多汤都不可或缺的。又去了农贸市场补充了其他种类的鱼,这次买的鱼档次就高了很多,甚至还买了一对正宗阳澄湖大闸蟹。然后又跑到小商品市场去找可爱的小花盆批发。最后各自向同学、朋友、社团等说好来捧场。
忙碌了整整一个星期之后,准备工作才将将结束。这样又过了一个星期。
在距离拥有空间将近一个月之后,现在空间里,呈现着一片生机。小山脚下,开始被绿色覆盖,不少树种生长在上面,很多都是各类果树,其中有一棵就是一个月前,第一个进入空间的植物——贝颖种的那棵苹果核生长起来的苹果树。湖水里时不时的就可以看到大鱼小虾游来游去。在湖的旁边有一大块空地,周围都围着篱笆,里面长着茂盛的草丛,隐隐可以看见老母**带着小**仔穿梭于其间。再过来,就是一片农田,里面的麦子、玉米等作物,之后就是蔬菜区,白菜、青菜、油菜、山药之类,一畦畦菜排的整整齐齐,望过去甚是壮观。
然后,“贝家乐鲜花汤点店”正式开张,贝颖和乐卿的人缘都很好,当天来了不少同学和学姐学长学弟学妹们来捧场,女生大多看到那些小芦荟、小仙人掌都会买些回去,有些男生也会买两盆或者买两朵玫瑰来讨好女朋友。中午时,又有不少人过来买汤。有些男生闻到香味,迫不及待的就先打开喝了起来,才喝了一口,就激动的又回去买了两碗:一下午长着呢,可以慢慢喝~。那天晚上,生意就多了不少,很多都是中午过来吃过的回头客,而且还带了自己的朋友一起过来的。
“贝家乐鲜汤”味道鲜美,价格又不贵,因此一打红。到了第二天,过来买汤的人就急剧增加,幸好,贝颖她们采用的是外带式的快餐式的购买。前一天晚上,乐卿主厨,贝颖打下手,煲好了各式各样的汤品,然后就放到了仓库中,每一种都做了很多,有仓库这么个宝贝在也不怕坏。中午,她们现在店里做事,到点上课时,在炉子里留下足够的货,叫营业员看店,她们就可以照常去上课了。
开店一个星期后,贝颖和乐卿窝在空间的那张气垫床上整理账务。俩人虽然都是学的营销专业,可是在经管这个专业方向上,会计是很实用的基础,她俩学的都很好,会计证也有了,店还小,里面的账务也不怎么复杂,两个人商量着也可以搞定。看看账面上写的数字,两人乐开了花。
这也难怪,虽然之前姐妹俩商量的很好,但是毕竟是第一次开店,之前也没有经验,心里没底。现在效益这么好,可不是开心坏了么。俩人为此都还打电话回去汇报,一开始开店的事,俩人都没有告诉家里,还不知道会怎么样呢,万一赔了不是丢人么。现在生意这么好,要好好的得意一下~。
“贝家乐”的生意很是火爆,现在的消费群体已经不只是周边的学生和居民了,也有一些在市区或者更远地方的人过来买汤喝;另外鲜花和小盆栽的生意出乎人意料,倒也不错,可能是人流量大了之后,也会带动一些客户的到来。再加上随着空间的水果逐渐成熟,网店上的生意也开始铺开,越来越红火,几乎没有客户的流失,好评如潮,只要购买过一次就会成为忠诚的固定用户,并介绍亲戚朋友过来。
在忙碌、充实而平稳的生活中,不知不觉的,半个学期过去了,即将临近寒假。
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