李屋有点儿事 作者:扫女
章节 17
李屋有点儿事 作者:扫女
章节 17
男子背朝里站着,饶有兴趣地看着对面的景象,嘴巴微张轻声说了句:“邱胜。”
一旁名叫邱胜的小厮,急忙上前,问道:“当家的,什么吩咐。”
“我们不妨过去看看。”男子转身下楼。
光看这楼面大小,也只能算上宽敞,但其实本比不上恣予楼的规模,如果是仅仅因为开业优惠的原因可以吸引如此多的客源,那就有点想不明白了。邱胜小心跟在身后,不一会儿当家的就停下来,目光始终审视着面前这家店的装潢,邱胜也抬起头看了一眼店面。
棕色是主色调,只不过门是圆形的,上面有些类似圆木的花纹。生意很好,来来往往的客人,进出之后门都会自动弹回,所以在外面看来,门始终是关闭着的,只有进入店内才能一探究竟,所以门上挂着一个牌子,上面写着“营业中”,也就可以理解了。
这时,只见几个人推门出来,看样子应该是刚刚消费完的顾客。周泽的目光被他们手中的纸袋子吸引住,是一种类似牛皮纸的纸张做成的,里面像是装满东西。周泽上前一步,朝他们问了句:“麻烦问一下,这里面是什么?”
只见其中一个中年人扬了扬手中的袋子说:“这个啊,店老板说吃不完可以打包,带回去给孩子尝尝看。”
另一个接了口说道:“听说还可以外送呢。”说罢几个人便礼貌朝周泽点点头,有说有笑的结伴走了。
“当家的,要进去吗?”邱胜也跟上一步,问道。
“恩,进去吧——”周泽点点头,正打算进去,目光瞥过这家店的招牌。邱胜只听周泽笑了笑,说了句:“原来在这里等着我呢。”
邱胜仔细打量了这个招牌,店名是挺奇怪的,叫“李屋”。是李家屋子的意思?邱胜摇了摇头,想不明白。
一进入店中,周泽愣住了。从店面看上去,原以为里面光线会很暗,没想到一进到里面,竟奇妙地觉得头上没有屋顶,里面亮的可以,可仔细一看还是有屋顶的。只是怎么说,让人联想到四合院天井的设计,四周是一条互通的回廊,回廊里面摆着桌子,客人们正坐着享用。回廊旁边皆用竹条做成致的隔栏。店中间区域的摆设也很奇怪,给人的感觉是厨房,但是怎么会有四个厨房呢?
周泽穿过回廊,从缺口走向中间区域,原以为刚开业里面肯定很杂乱,可看到大多数客人只是待在回廊的地方,只有少部分人手里拿着个盘子,在中间地方来回走着。这又是为什么?
周泽看旁边桌子上摆着许多盘子,便吩咐邱胜去取了一个过来。四个厨房其实是四个案台,但其实这每一个案台又是一个微型的厨房。他拿着盘子,来到第一个案台。这个案台上,摆满了生的菜和,以及许多原料,旁边放着四个大盘子,上面有米粉、阳春面共四个面种。前面有人点了米粉,青菜、**蛋、肠和牛,案台前的伙计依言夹取固定的量,然后递给旁边的师傅。案台的旁边摆着锅炉,动作老练的老师傅,将客人选好的米粉用漏勺盛着,然后放入锅中烫着,将其他配料放入另一个漏勺中,用同样的方式烫熟。
只一会儿,老师傅便快速往里加了许多佐料,周泽心想,这应该就是所谓的秘方吧?案台边的小甲见这客人站很久了,还不点菜,小声提醒了句:“请问,要点些什么呢?”
周泽意识到自己站太久了,尴尬的说:“我再看看,我再看看。”然后便转到另一个案台。这个案台,更加奇怪了。上面仍然摆了许多东西,只是不同的是,除了青菜,其他东西都是熟食,有**块,肠,一片片煎好的蛋,作料那一块儿摆着花生酱、胡椒粉和辣椒油。旁边的伙计一直忙着揉面团,没见着师傅,不过案台前面有个隔间,周泽心想师傅应该在这里面,这里面应该也是秘方。
邱胜过来小声跟周泽说了句:“当家的,这回不点,可不太好。”周泽想想也是,就随手点了**块,煎蛋和青菜。伙计说了句:“好咧,您稍等,马上就好。”
将点好菜的盘子通过隔板递给里头的师傅。这时候里头师傅说了句什么,周泽没听清,只见伙计将揉好的面团递进去。不一会儿,里头便递出来一个袋子,这个袋子没见过。
伙计接过来,问了句:“不知道您是打包还是现吃?”周泽随口说道:“打包吧。”伙计打包好之后递给周泽,一看就是刚刚在门口看见的袋子。伙计冲周泽笑了笑:“您点了两荤一素,所以是十七文,谢谢。”
付完钱,邱胜接过袋子。周泽走向下一个案台,这个案台上的东西,周泽可看懂了。台上同样摆着许多东西,有卤味盘,还有炒花生,茴香豆,炒豆干,都是些下酒的好菜,案台旁边是个柜子,里面摆着许多小酒坛,坛子上表明了酒的种类。周泽笑了笑,李屋自己一定很喜欢这个区域。
周泽向下一个案台出发,但是这个案台上只摆着一张菜单,其他的什么都没有。这时一位妇人走到两个人面前,和善的问道:“二位,是要点些什么?楼上雅间请。”这人便是郭大婶。
周泽听这么一说,才看到旁边有楼梯可以往楼上雅间走,他拿起菜单一看,上面都是些奇奇怪怪的名字。随手指了一个问道:“麻烦问下,这个‘至少还有你’是什么东西?”那位妇人听了马上便笑了:“客官,不瞒您说,这是我们掌柜的自己造的菜名。”
“这是菜名?不知道是什么菜?”周泽真没想到这“至少还有你”居然是一道菜。
“至少还有你,指的就是红烧猪蹄。”周泽抬头,只见楼梯上走下两个人,为首的便是李屋。
“为什么是红烧猪蹄?”周泽说。
“全世界只剩下猪,猜一个同义句。”李屋好笑的说。
“至少还有你?原来是这个由来,呵呵。”周泽开怀的笑了,接着又问: “那这个‘凤凰过分涅槃’呢?”
“是烤**。”李屋拿起菜单,说道。
“为什么?”这下,真不知道了。
“因为凤凰涅槃,一不小心,熟了。看来周大当家也有不知道的菜名。”
“长见识,也是好事。”周泽笑着点点头。“没想到,李公子真的会成为在下的劲敌。”
“周当家这么说,如果我想的没错,我这是够格了?”李屋在他面前站定,微微笑着。
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