老徐记面馆 作者:锦官菜人
分卷阅读11
老徐记面馆 作者:锦官菜人
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的菜刀去灶台切葱,心想昨儿晚上去锳三的铁板烧摊儿切了一箩筐的土豆,今儿晚上就去虾子的烧烤摊切藕片吧。
美食节大赛还有两周的时间,也不知那些个考官选定什么食材,反正无非都是些川菜,因为烟雨阁是川菜酒楼嘛。
想了想,决定一会儿还是去菜市场买点萝卜好了,有些时候没练雕工,也不知道还能不能雕出精细的花样来。
徐妈妈看他皱着眉,一副心事重重的样子,
“咋了?切个葱还能烦着你啊。”
徐振彪回神儿,笑,
“我闭着眼睛都能切,能烦着我?”
“呵~那这些蒜瓣你也切碎了啊,还有这些姜。”
徐振彪接过来,看了眼柜子,
“妈,一会儿给我留一个鸡架啊。”
徐妈妈恩了一声,又问,
“你拿个鸡架干啥?”
“恩……给虾子奶奶拿去。”
徐妈妈用责怪的眼神看他,
“那哪能拿鸡架啊!喏,这还有半只鸡没剔呢,一会儿拿这个给人奶奶送去。”
徐振彪咧嘴笑,
“诶~”
待得徐妍下楼来帮忙了,徐振彪这才拿着半只鸡偷偷往楼上走,不忘喊一声,
“我上去洗衣服啊。”
徐妍纳闷儿,
“你什么啥时候变这么勤快了?”
徐振彪蹬蹬蹬的已经跑上楼了,在客厅的柜子里摸出只电磁炉,这电磁炉还是国庆搞特价,家里买冰箱的时候送的,拿回来后也一直没用,徐妈妈嫌这东西耗电。
把电磁炉搬进自己的房间,又去取了砂锅来,灌了半锅的水扔了两块姜,往电磁炉上一放,便去洗鸡了。
熬鸡汤得把鸡宰碎了搁汤里熬,整只的熬不出味儿来。
等到把切碎的鸡肉倒进了砂锅里,才去打开昨儿在超市买的些干货,选了几块当归和沙参,想了想又抓了一把红枣和枸杞进去。
调了火候,等到砂锅水沸了,便调到最小的火力,不管了。
徐振彪端着盆子屁颠屁颠的跑去洗衣服了。
心里想着一会儿装两个保温瓶,一个给虾子奶奶送去,一个给医院的阿姨送去。
好歹答应了她今天去看她,总得说话算数的。
“恩…...”
突然觉得自己好像上升了一个层次~~这种奇怪的自豪感是肿么回事?
“不知道会不会给我发一个好人奖?”
洗洗刷刷的把衣服洗了,又下楼跑了几趟外卖,期间催促徐爸爸吃了药,洗了一轮碗,扫了一遍地,倒了一桶泔水。
趁着没客人,徐妈妈打瞌睡,徐爸爸跑到对面玩牌儿,徐妍和朋友出去,悄悄地上了楼。
解开砂锅的锅盖一看,黄橙橙一层鸡油,用勺子小心翼翼的打出来,最后加了点盐巴和葱花。
把两个保温桶放进纸袋子里面,偷偷的下楼从后门儿溜了出去。
虾子蹲在门口杀鱼,远远看见阿彪走过来,拿着把刀挥挥手,
“嘿。”
“给奶奶炖了点鸡汤,喏。”
虾子咧嘴笑,
“谢了啊~”
接过来,才看见还有一个保温桶,
“给锳三的?他家没人吃啊!”
“反正不是给你的。”
虾子瘪瘪嘴,打开自己奶奶的那一桶,
“哟,这么鲜啊!”
回身就喊,
“奶奶~~阿彪给你送鸡汤来了!快来啊~~”
虾子奶奶耳朵不好,从房子里面边走边说,
“糖?哎呀阿彪你怎么又给送糖来了,奶奶牙口不好,嚼不动啊~~”
出来一看自己孙子在杀鱼,笑眯眯的说,
“阿彪你来的正好,拿两条鱼回去吃吧,酸菜鱼可好吃了叻~”
“诶好!”
虾子看看手上刚处理干净的鱼,瘪瘪嘴,
“阿彪你就是看准了这时间来的,每次都是!”
徐振彪敲他脑袋,挑眉,
“才看出来啊!”
赶紧摸手机,
“我得赶紧给锳三打个电话,也来捞两条鱼~”
虾子抱他大腿,悲怆抬头,
“别啊!!他家三只猫啊!!”
“对哦,那起码得九条鱼才行,喂喂喂?锳三啊,快来快来,虾子开始杀鱼了,啥?还没呢,刚开始哪能就抹酱料了,不过你要不快点来就真抹了。”
锳三在那边噼里啪啦的收拾,估计从一堆锅碗瓢盆中突围,又嚷嚷了几句。
徐振彪笑,
“不行,我还有事儿,先走了~”
虾子送他个中指,
“滚!”
徐振彪甩甩装了两条鱼的口袋,吹着口哨,转身出了门。
社区医院的小护士一看来人,还有点印象,隔着记录台点点头,笑,
“来啦。”
徐振彪不好意思,挠挠头,
“来了。”
便顺着楼梯上了楼。
刚站在病房前,手还没攀上门鼻儿,门就开了。
薛凌宇没想到门口会有人,愣了一下,跨出去的脚却是收不回来了,于是就这么你对眼我对眼的差点撞上,幸好徐振彪反映快,赶紧往后退了一步,这才没撞上。
薛妈妈眼睛可尖了,顺着门缝儿看见人来了,便要旁边的三少给自己垫枕头,要坐起来。
薛凌宇点点头,让开一步,
“来啦。”
徐振彪心想这话怎么和楼下的小护士一样,只得又回一句,
“来了。”
进了门才看见昨天见了的人马今儿还是在这儿,一个不少。
薛妈妈招招手,徐振彪就走过去,
“阿姨你今天好点了吗?”
“好多了好多了,三子你快起来。”
三少莫名起身。
薛妈妈指着椅子,笑着对徐振彪说,
“来~坐这儿。”
三少张嘴……左右摇摆看薛妈妈的脸和徐振彪的脸,最后嘴巴一瘪,扑向张诚,
“不带这么欺负人哒~~呜~~”
薛凌宇嫌他弟丢脸,往墙角踢了一脚过去,右手一展,
“请坐。”
徐振彪屁颠颠的坐下,把自己熬的鸡汤掏出来,
“阿姨,我给你熬了点鸡汤,打了油的点儿都不油腻。”
盖子一揭开,一阵浓郁的香气就四处散开,油亮的鸡汤一看就是花了时间所以熬得骨髓都融进汤里,还配了点小葱花,又有点枣子甜儿。
薛爸爸伸脖子看过去,哇了一声。
张诚抽抽鼻子,
“赶得上我哥了。”
薛妈妈眉眼一弯,笑得合不拢嘴,直拍徐振彪的手,
“你自己熬的?哟哟这可不得了!”
薛凌宇从柜子里拿出一副碗筷,徐振彪接过来,仔细的盛上,又递给薛凌宇。
在就着薛凌宇的手喝了一口鸡汤后,薛妈妈睁大了眼睛简直美上天。
三少垂涎的问,
“妈咪,咋样?”
徐振彪觉得这么大一桶阿姨也喝不完,心想要喝不完自己也不好拿回去,便笑着说,
“汤还有很多,你们要不要来点?”
薛爸爸赶紧手忙脚乱的找碗去了。
昨晚到今天在医院吃了两顿外卖,虽说味道是好的,但是哪能有着滋补鸡汤来的美味?
何况是最爱喝鸡汤的薛爸爸……
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徐振彪和薛妈妈聊了聊天,老阿姨心情好得很,问了些家常事儿,最后扯到
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