［穿越种田文］王爷归田记 作者:Lucitiya

    第二十一章

    ［穿越种田文］王爷归田记 作者:Lucitiya

    第二十一章

    洛麟嘟起嘴巴，可也还是听话，乖乖的不再吃［米时］了。三人做好剩下的［米时］，盛在盘子里，准备晚上和第二天早上过节吃。

    凛一还没回来，倒是有一个不速之客来串门。大概是因为山上下雪没东西吃了，居然有一只野猪拱塌了后院的墙，冲进后院苗圃啃菜苗，洛风听到响动出来一看，也是吓了一跳。

    此时虽已接近黄昏，可洛风不知凛一何时回来，又怕惹恼这野猪，引发它狂躁攻击，只得蹑手蹑脚的退进厨房，让两小孩去较远一点的卧房里呆着，自己琢磨着要不要在炉灶里捡燃着的木柴——野猪，应该是怕火的吧？

    在洛风犹豫的时候，凛一却回来了，他进了厨房，就从敞开的窗子里看到后院里那不速之客，立马拿起剑闪身出屋，洛风一开始还担心他的安危，但是看见凛一速度快的看不见人影的杀猪大法以后，也放下心来，将此事交给凛一处理。

    ——有个武功高强的影卫，家里果然安全许多啊。

    凛一很快就将那只擅闯民宅的野猪杀死，他将剑擦拭一番收起，又掏出匕首将野猪大卸八块，将可吃的部位都拿进了厨房，这次因为就在后院，也不必担心扛不回来，连野猪头都没丢掉。

    “后院墙塌了，我等等重新弄一下，等开了春大概还是得再找工匠来一次。”凛一说，“苗圃和院外的菜都给啃去不少，还好没让它逃掉，不然真是亏了。”

    这只野猪比上次那只还肥大，舍弃的部位也少，洛风先切了几块臀尖，切成片下锅加葱姜盐和料酒捞煮至熟，然后捞起晾着。他想将一半的片做成蒜苗回锅，便去后院采了些蒜苗，洗干净切成段，往锅里放少许油，煸炒片直到肥卷曲起来，然后铲出锅，下豆瓣酱和辣椒炒香，再次放入片炒到上色，然后加入蒜苗炒熟，再下了点豆豉糖盐调味，便可以出锅了。

    两个小孩闻到香味，和小狐狸一起在厨房外面探头探脑，洛风让他们洗了手，一人一双筷子，就着煮好的白饭便先行吃了起来。小狐狸独享一小盆白——洛风不敢给它吃辣——也吃的很欢。

    洛风又煮了碗汤，炒了碗白菜，觉得差不多够了，就喊凛一来吃饭，凛一稍稍砌了砌那被野猪拱塌的后院墙，觉得勉强能用，也就罢了手，洗干净手脸来吃饭。

    野猪极大的填补了他们家的类供应——当然也糟蹋了不少小白菜——总体来说还不算太亏，洛风打算吃了饭就处理一下这野猪剩下的部分，明日冬至过节，做个猪头大概也不错。

    冬天很冷，类已经不易坏了，洛风将野猪腿稍微腌了腌，拿绳子绑了吊在窗口，野猪皮还是以上次的方法烧去了毛，切成小块熬成胶一般的软，做成煲来吃。

    洛风虽没做过野猪头，但想想野猪头和猪头大概没多少区别，便把毛用火烧了，让凛一将猪头劈成四分，野猪脑现代据说也有人吃，洛风便将野猪脑拿去熬汤。

    凛一将野猪头劈开后割除了耳圈、眼角、鼻软骨等等杂物，将剔去骨的猪头切成小块，放进清水里反复刮洗，直到洗净杂物血污，才放进锅里白煮，煮开以后再捞出清洗一遍，然后再次煮开，撇去浮沫，煮至五成熟，再次捞出来改刀成小块。

    洛风将汤倒入盆中澄清，又取了一个锅，将白糖炒化，加酱油，澄净的汤汁，盐，料酒，又放入装着八角、花椒、茴香、丁香、桂皮与葱姜的酱料小袋，将猪头放进锅里焖，直到酥烂，放凉了做下酒菜，相当好吃。

    野猪脑泡进清水内浸泡了一会，便浮起了红筋，洛风将红筋剥净，洗净猪脑，放入大碗之中，加入枸杞山药等等配料，盖上碗盖，放入大锅中隔水炖。这猪脑汤，给小孩补脑大概相当的好。

    洛风又按上一次的做法处理了野猪内脏，将排骨和猪腹稍微做了处理，留着第二天做菜，今日已经十分疲乏，又是一身野猪腥味，凛一体贴的为他烧好了热水，他便又洗了个澡，出来时凛一热了［米时］，四人每人一小碗，吃了个心满意足，这才回房上床睡觉。

    早上起来便是冬至，洛风早上按照邻里教的做法，点了香拜了前后院，将香在门口旁边算是拜过了土地，他是穿越而来，也不知有什么祖先可拜，便也只能简化程序。做好了这些，凛一已经热过了［米时］，四人又吃了当了早餐，这便算是完成了冬至最重要的程序。

    今日过节，也没有什么事情要做，吃完早餐，洛风去喂了动物，便拿出了桂花酒，装了一小碟猪头，回房看些山野故事小传杂记，一边喝酒一边吃，两个小孩窝在自己房间逗狐狸玩，也颇为自得其乐。

    凛一照顾完菜园，便回了房，洛风见他进屋，便招呼他过来，坐在自己身边，凛一不明所以，依言坐了过去，却被洛风搂进怀里偷了个吻。

    “主…主子？”凛一微怔，靠在洛风怀里手足无措。

    “今日过节，没什么事情要做，你忙了这么多天，今天也该好好放松，休息一下。”洛风吻了吻他的额，递了一杯桂花酒过去：“尝尝这桂花酒。”

    凛一接过酒杯，浓郁的桂花香气直扑鼻尖，再轻尝一点，入口酒味不浓，极易入口，别有滋味。

    “再尝尝这。”洛风夹起一块猪头喂给凛一，凛一脸上微红，还是就着洛风的筷子吃了，入口猪皮极有弹有嚼劲，又极为入味，一点不觉得腥，凛一由衷道：“主子手艺真好。”

    “你们在吃什么？麟儿也要～”洛麟抱着小狐狸在门口探头探脑，洛祺急急忙忙追来：“麟儿…”

    “过来吧。”洛风向他们招招手：“今日过节，自然应该团团圆圆。”

    洛麟高高兴兴的抱着狐狸蹦哒上床，凛一又去厨房拿了几副碗筷，四人坐在床上，围着小桌吃着猪头，洛风和凛一都倒了一杯桂花酒喝，洛麟忍不住也想尝尝，被洛祺拦下。

    虽说四人之中两人是小孩，行不了酒令，但洛风逗逗活泼可爱的小洛麟，气一气洛祺，时而又惹的凛一满面通红害羞的低下头别开眼，也是有滋有味。

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