金田贵媳 作者:随缘小屋
第59章 蟛蜞粥
金田贵媳 作者:随缘小屋
第59章 蟛蜞粥
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打发江子奕和方南再进林子，许家安洗着笋，用竹刀切片，用借来晒杏的盖子铺开晒着。
酸笋也很不错，但是家里现在只有一个空的罐子了，是昨天问方陈氏借的，用来装钱，已经没有了，想买也不行，酸笋是做不了。
下次吧！许家安自我安慰着。
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今天的太阳不错，中午的时候，吃过方陈氏带来窝窝，灶就已经能用了，升起了火煮了一锅热水，汆着笋片，汆过水的笋片再一次放于太阳底下晒着。
许家安无聊了，看着那个蹲在屋子旁边发呆的方北，走了过过去，“发什么呆？”
“我没有发呆，我正在干活，不能让它们走出叶子。”
是的，方北的工作，是许家安让他干的，看好蚯蚓，不能让他们离开叶子，许家安还许了了报酬，只要这些蚯蚓能卖钱，就买糖请方北吃。
糖果的诱惑，外加方陈氏严正声明，不干活的，不听话的今晚没饭吃，于是带着十二万分不愿，但是方北还是紧守岗位。
两只眼睛，无什么焦距地看着空地，那几片叶子上的蚯蚓，虽然经过太阳的一阵无私的照顾，显得有神无气，但是求生的意志，还是很坚强地挺着，动作缓慢但失努力地向着叶子外爬去。
叶的边上，两细长的竹子，在方北小胖手的夹时下，笨拙的将一条条准备偷渡过边界的蚯蚓一一送回它们应该待的领地，不允许它们越雷池一步。
太阳的越来越努力，蚯蚓们的水气给蒸发得差不多了，开始没力爬行了，开始向天堂前进了。
方北那小子开始无聊了，时不时将应该放于叶上的目光看向竹林子，他也想进去，或者是等着他们出来。
回家干了一下活的方陈氏拿着一个篮子回来了。
方陈氏从篮子里不断向外拿着一些东西出来，一些布碎，两套叠得很整齐的蓝布衣服，还有一件看上去有点历史有着深叠痕，但是却又感觉是新的灰布衣。拿起其中一件蓝布衣，在许家安身上比或着，“这样看上去还不错，这是上次那布做的，你和子奕一人一套，这件灰布是我在柜子里找出来给你们娘的，是新的，我没有穿过的，不过就是放的时间长了一点。”
手上拿着那蓝布衣，一种莫名的喜悦充斥着许家安的心间，像就渴望得到一样东西很久，然后突然得到的感觉。
天天穿同一件衣服，盼了很久，想了多时，终于得到了——新衣服！
在身上比划几个，许家安乖巧地对方陈氏说了一声，“谢谢婶婶！”在江何氏惊异的目光之下，以小跑的姿势进了屋，脱下多日无洗换，经过昨天下雨有点霉味的衣服，将新衣穿上，左转转，右看看，唔，十分合身。
试过之后，许家安第一时间将新衣脱下，小心地叠好新衣，穿回旧衣，带着小跳的步伐走到外面，再一次开口，“衣服很合身，谢谢婶婶。”
“不用谢，怎能么不换上？那衣服已经洗干净的。”方陈氏说。
“嘻，我想先洗个澡再穿新衣。”
方陈氏点点，同意许家安的做法。
“家安怎么可以收婶婶的东西。”江何氏批评着许家安乱收东西。
“是婶婶帮着做的，上次赶集时买的布，这才是婶婶送你的。”许家安拿起灰布衣。
“是啊，上次赶集买的布，我看嫂子你身体不好，就自作主将给他们做了衣服了，你为不会怪我吧。”方陈氏说。
“怎么会，真是麻烦你了，都是我身体不好。”江何氏说。
“母亲我现在去烧水，等一下洗了澡咱们就换新衣服吧。”许家安雀跃地说。
“好，小心点，去吧。”江何氏与许家安说着，将灰布衣推给方陈氏，“我很谢谢你给他们做衣服，但是这一件我不能要，所谓无功不受禄。”
“嫂子啊，你不用跟我客气，你可能不知道，家安上次帮了我大忙，这个就算是我的一点心意吧。”方陈氏将衣服推回去，还一边说一边进屋里收拾去，“你家的家安懂的东西可真多，那些我们都不知能不能吃的，她啊，什么都会。我看下次赶集的时候，你家就会有钱修葺一下这屋子。”……
当江何氏，许家安都洗了澡，许家安再一次蹲下烧水的时候，江子奕和方南回来了，一个半箩的竹笋，两张花花的粘满泥的脸，站在灶的外面，张着嘴，看着穿着新衣的许家安。
良久，江子奕开口了，“安安，你穿新衣了，很漂亮。”
原本给人称赞是很高兴很开心的事，可是一听这一句赞美词，怎么听，怎么觉得是称赞那衣服，而不是赞人。
许家安笑了笑，“水已经烧好了，你也洗洗吧。”
从他们的箩子里小心地拿出竹笋洗净，切片，汆水，上盖，晒了。
拿出米，挑了里面的石头，洗了，下锅，今天还是煮粥。许家安准备煮蟛蜞粥！
现在叫礼云粥！
煮至米开，粥锦。
将昨晚洗好的养了一晚的礼云去脚，去腮，下酒，下盐，下姜，下油，紫苏丝腌一会后，放于煮好的粥中，大火煮至蟛蜞变色熟透。调味，可食用。
这粥与蟹粥一样，都是一个字形容，鲜。
礼云少，一经加热更是缩得不见行踪影，但味比蟹浓，所以煮出的粥，味道比蟹粥更为鲜，香。
粥飘着香，在灶边弥漫着，一股鲜香，带着点腥味的味道，许家安一面分着粥，耳边不继传来方北吞口水的咕咕声。
粥分了十碗，满满的，一锅就分了个光。
吆喝着各人喝粥，方北一马当先，小心地拿了一碗蹲在旁边，吹着气，就吸了一口，“这个好好吃。”嘴里含着粥，因为烫呼着气说着。喝了几口，方南也上前拿了一碗，见许家安还要在灶边干活，拉过方北，到前面吃粥去。
很按规矩地了一碗给江何氏，还有方陈氏，许家安回到灶上准备再熬多一锅。重复完煮粥的先行过程，许家安也拿了一碗，双手小心地捧着碗，用筷子拨弄着说吃开了。
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“哥，我都没有见过这样小气的，请别人喝粥，可是却都挑着光，一点也不留下，怎么会有人这样的？”
“不能这样说，家安不是这样的人。”方南的声音。
“怎么不是，你看，都只是壳，一点都没有，还说不是挑光了了？”
“小北！”方陈氏的小声地喝止声。
“我又没的说错！”方北回驳。
“别人请你喝粥是好意，不能这样说人！”方南的声音。
“见过小气的，没见过这样小气的！”方北继续咕嘟着。
身后传来不大的声音，但是却很清楚。许家安翻着白眼无语了，无就是我吃光了？一只一只这样吃光得多少功夫啊？
许家安往灶里架了柴，端着碗走了到屋着，看着众人或坐或站，江何氏脸上红着坐得远远有低头喝着，方氏母子见许家安走了过来，众人立刻停了嘴，看着许家安，一个我们什么都没说的样子。
“婶婶，能过来帮家安干点活吗？”许家安笑着说。
“好，婶婶这就来！”方陈氏应了，带着她的还没吃完的半碗粥到了灶边。
许家安让她从盆里拿了二三十只的礼云去脚，去腮，下佐料。
许家安不动手，只是坐在方陈氏的身后，慢慢地喝着粥。
时不时下一个指令。
不久，新的一锅粥也出炉了。
放下自己的碗，许家安快步走到方北面前，看着他的吃得干干净净的碗，一手抢过，让方陈氏勺了个满满的，礼云超多的。
“再吃吃，是不是我吃光了！”
“这个当然有了。”方北回嘴，拿起一个礼云盖子一允干净上面的粥，还是一个空盖子。
“呢？”方陈氏一脸的不信。
方北再从粥里拿出一个盖子，小心地清了清上面的粥，还是一个没的。
“想吃就只这个。”许家安拿出一个螯子，说。
“这个？”
“咬开。”
“我刚才都扔掉了。”方南说。
许家安无语了。
洗完澡出来的江子奕，“你们说什么，很热闹？”
“喝粥。”许家安拿了一碗给江子奕。
“唔。”喝了一口，“这粥很好吃，用什么做的？”江子奕问。
“昨天捉的那些。”方北很是辛勤地说。“不过煮了之后都不见了。”
“婶婶，等一下拿些回去给方东，方西，和方叔他们试试，方二婶怀孕不能吃，还要记得要趁热，凉了就不好吃了。”许家安不理方北带着投诉的语气的说话。
方陈氏点头应了。
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