吴豆腐家的张屠夫 作者:戊家小玺
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的木牌:“还有的是木绣和锦瑟,魏厨准备去那间?”
“那就去木绣吧。”魏延想了想:“虎子,去说说,我的菜直接送去木绣阁。”
“好的,魏厨。”虎子淡定的说。
然后低头睥睨了一眼张穆瑞:“如你所愿的跟上吧。”
“走吧,阿峥,既然这魏厨都这么说了。”张穆瑞放下手中酒杯:“这可是好意。”
而吴峥看了魏小宇一眼,而魏小宇也看了吴峥一眼。
魏小宇眼中明明白白的写着:“今日我魏哥有些不对啊。”
而吴峥却是只能跟着张穆瑞上去,他也有些不太明白现在的发展,不是只是来还食盒?然后魏小宇说要请客?怎么现在变成了魏厨?不过还是跟上了张穆瑞的脚步。
“魏延这人不错,不过今日是抽风平日里到没有这样。”上楼时张穆瑞同吴峥说:“等我离开了之后你有什么时候就可以来找他。”
“这样……好吗?”吴峥看了一眼前方的魏延:“今日见魏厨似乎烦心事也挺多?”
张穆瑞也随着吴峥的目光看了过去,然后笑了一声:“不过是求之不得罢了,怎么说这次都遇上了。遇上了不就是机会了吗?”
“啊?”吴峥有些不能理解张穆瑞的话。
张穆瑞笑了笑说:“等等你和魏小宇坐一起吃菜就够了。”
吴峥听了乖乖的点了点头。
而前方的魏延听着身后的损友毫不客气的话语真是特别的冷笑,今日这么损我还想我来帮忙?
但,魏延还没有来得及说什么,魏小宇就插话了:“有什么找我也可以啊!我魏哥那么忙肯定不如我!”
小崽子,你知道你哥我还在前面吗?
“那么就拜托你了,小宇弟弟。”张穆瑞轻挑了魏延一眼,然后说。
走进了木绣阁,魏小宇在一边对吴峥介绍说:“这里是我锦绣楼的木绣阁,虽然并不是我锦绣楼最大的房间不过却是胜在精致,若是三五人做约好友来此也是很不错。”
吴峥看了看四周,这里的确是个非常不错的房间,虽然说他并不懂这里的书画价值如何,但是却能清楚的感受到这里的舒适秀美。
“哎?那边的那幅画?”吴峥突然一下惊讶的喊了出来。
张穆瑞回过头来一看吴峥所看的地方,然后了然的微微一笑:“原来你还记得这幅画?”
吴峥看着张穆瑞,然后指着那幅画说:“这个是你上次在我家的时候的那个吗?”
张穆瑞笑了笑:“你莫激动,上次说要赠予你但是你不要就被魏延给要去了,没有想到居然标好挂在了这里。”
魏延抬眼看了看那幅画,然后说:“穆瑞的这幅山水图画的的确是非常的不错,颇有纪元之风,特别是那瀑布灵动的仿佛可以听到奔腾的水声。怎么难道还有什么隐晦吗?”
吴峥想说些什么却说不出来,能看这张穆瑞。
张穆瑞对着吴峥安抚的笑了笑然后解释道:“这幅画是一日我同阿峥一同去那所广堡时有感而发了,虽说路上有发现些琐事但是不值一提。”
“是这样吗?”魏延听这人含糊解释就知道背后一定是有什么事情的发生,不过不便说也就算了:“先来坐吧,虎子已经在门口等着了吧?”
众人落座之后,门口等候的小二也将准备好的菜肴美酒端了上来。
虎子手上端着一煲不知道是何物的菜肴最后进来,将东西放在桌上之后对魏延说:“这是个是连哥听魏厨要点菜,特别做好的豆腐煲想让魏厨指点一二。”
魏延听此也没有多说什么,就让虎子将盖子掀开:“这次就算了,下次可要告诉连小子不能这么做,想要我指点随时都行,这次还好是穆瑞,下次若是段公子我可保不住他。”
虎子还是冷淡的点了点头。
“连小子是掌柜家的最小的孩子就来跟着我学厨。虽然现在已经出师了,但是还是喜欢让我来给他来试菜。”魏延对着张穆瑞和吴峥解释说:“前几日我才告诉过他,百味之中豆腐是最难做的食材,因为味道寡淡所以可以沾染百味。只是没想到他今日就做出了菜肴。”
吴峥嗅了嗅张穆瑞帮他装来的一碗豆腐煲然后说:“这豆腐煲不错,用的是火腿熬制的高汤制成的吧?”在尝试了一口之后,稍微皱了皱眉头:“汤中应该还有咸鸭蛋,不过这豆腐似乎不是很好的豆腐?虽然能试出来想要把豆腥味给掩藏,但是味道却没有完美的隐藏好。”
“哦?看来阿峥对菜肴方面也有自己的见解?”魏延本试了这豆腐煲皱眉头的时候听到了吴峥的话,好奇的问说。
张穆瑞笑说:“我家阿峥虽然说不是什么大厨,但是在做豆腐方面除了吴阿么之外应该没有人能比的上他了吧。”
吴峥扯了扯张穆瑞的袖子让他别说那么多,然后对着魏延点了点头:“我家一直是做豆腐的,也就是研究豆腐了许久,之前阿么也喜欢让我来品菜我就习惯了,献丑了魏厨。”
“哈哈哈哈哈哈,这叫什么献丑?你说的没错。”魏延拍了拍吴峥的肩头:“你说的没错。这汤的确应该是主料用的是金华火腿熬制出来的汤,豆腥味也除的不够,应该是焯水不足,或许是因为他怕豆腐老了吧。不过你可没有试出来的是这汤里的另外一个主料。”
“还有一个主料?”吴峥好奇的尝试了一口豆腐然后又喝了一口汤。
“可有试出来?”魏延有趣的问说。
吴峥皱了皱眉头,然后试探似的问说:“难道是鱼茸?”
“嘿,你可真有个合适做厨子的舌头。”魏延谈起了厨艺食材方面之后,似乎忘掉了刚刚的愁思万千:“没错,他放了鱼茸。”
而吴峥摇了摇头说:“如果没有试出来还好,但是试出来之后就觉得这鱼茸放的无趣,还不如鸡茸。”
“那可不一定,虽然鱼茸和鸡茸皆可提鲜但是易煮无味反而不如于茸。”魏延说:“若要我说,这豆腐煲中的失败应该是属于汤头中的配料。虽然豆腐容易沾惹百味,但是却是极其难入味。”
“这我就是不是来。”吴峥摇了摇头:“如果这豆腐用的不是……啊,不,我不是这个意思。”
吴峥本习惯性想说自己的豆腐,但是突然的想起来这里并不是他家。
魏延大笑:“我可懂,吴家豆腐可是晋城中谁人不知的?上次小宇去你那买回了豆腐之后我就有考虑要不要去你家进货,只是可惜我和这里的陈家签订了到年底的合同,要不然定然会去你家。”
张穆瑞停下手中筷子然后抬头看着吴峥和魏延的距离不爽的说:“你们两人谈够了吗?还是来吃菜吧,小心菜都冷了。阿峥,回来。”
吴峥
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