星际美食联姻计划 作者:沌沌兮
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受吧。谭铭一边翻检归纳着食材,一边飞速的考虑着。娃娃脸撇着嘴斜眼看了一眼这地球人,见对方不住的自言自语,于是又冷哼了一声。
谭铭沉浸在自己的思考中,没有注意到娃娃脸,他把多余的食材放入冰箱,一通整理下来,他已经有了个大概的菜单。
谭铭刚刚注意到杰森选择合成营养液的食材,对方似乎知道应该荤素搭配,当然,也可能只是巧合而已。不过,无论如何,谭铭决定先按照自己学过的知识来,先做最普通的食物,看看这些蓝斯星人的反应,再作调整。
谭铭拿出一份白米淘洗后加入水,放到电灶上开小火慢煲。煲粥最好选用土陶或是砂锅,但这里没有,谭铭就用普通的汤锅代替了。选择做粥是考虑到蓝斯星人长期以来食用营养液,消化系统应该已经适应流质食物了,如果一来就吃固体食物,怕他们的胃受不了。谭铭考虑的很周到,但当他了解了蓝斯星人那强大到连金属都能分解掉的消化系统后,才知道自己的顾虑是多么多余。
杰森带上来的肉类有普通的牛羊鸡猪肉,还有一些冰冻的虾鱼海鲜之类的,谭铭一边感叹地球基地这次可真是做足了准备,挑拣出一包排骨。排骨已经被砍成小块分包装好,解冻了就可以直接烹调,谭铭正在愁没有砍骨头的工具,这下正好了。
正在解冻排骨,房门被从外面打开了,谭铭背对着门,没有第一时间发现,娃娃脸却立刻站起了身。
“埃伦阁下。”娃娃脸一改之前的漫不经心,立正站好,头低垂不敢直视埃伦。
埃伦点点头,挥手让娃娃脸不用在意自己,走到了谭铭身边。
谭铭对这个温柔的亲卫队长印象很好,便主动侧身,让出一小块地方方便对方看自己的操作。
“我听杰森说你打算做点食物,就过来看看,有什么需要帮忙的吗?”埃伦好奇的打量着一桌的食材炊具,不时拿起一个盐罐或是蔬菜看看,谭铭便挨个介绍几句。娃娃脸站在一边,虽一脸表情欠欠,但还是竖起了耳朵,不时的偷瞟谭铭。
“这是猪排骨,解冻后要先用开水焯过,去掉血水。”谭铭一边说着一边把解冻的排骨放入滚水中煮,很快就有血沫漂到了水面。片刻后,谭铭关火,将焯过的排骨倒出来冲洗,放到一边备用。
埃伦看得津津有味,片刻后他想了想,打开了自己的随身光脑,开始拍摄记录谭铭的一举一动。
谭铭扭头看了一眼埃伦,看到他在拍摄,觉得有些紧张,他笑了笑,回头把注意力集中到了料理上面。
处理排骨的片刻功夫,米粥已经有了点样子,谭铭揭开锅看了看,便将焯水的排骨倒入米粥中,盖上盖子,继续煲。也不知道是炉灶的原因,还是飞船上气压的原因,谭铭觉得这里的食物熟的很快,他将火开到最小,便不再管这边的粥了。
“这就好了吗?”埃伦见谭铭洗过手,便好奇的问道。在他看来,谭铭刚刚所做的一切简直就像变魔术一样神奇,锅盖揭开的瞬间,一股他从来没有闻到过的清晰气味在这间不大的房间里弥漫开来。
“嗯,粥这边暂时不用管了,再准备被一些配料就可以了,”谭铭点了点头,见埃伦满脸好奇和淡淡的期待,便又加了一句,“如果你愿意的话,中午可以尝试一下这种食物,不过我不知道你们的口味如何,所以你可能会不太习惯。”
埃伦不等谭铭解释更多,便急忙点头,事实上,他刚刚就在思考要如何留下来尝试一下这地球的食物。谭铭笑着看了看埃伦身后同样满脸期待却与别扭的极力掩饰的娃娃脸,“如果可以的话,你也一起留下来试吃吧,我想尽快找到适合你们蓝斯星人的口味的食物。”
娃娃脸哼了一声,随即想到自己的上司埃伦就在面前,立马紧张的站直,还好埃伦的注意力完全放在了食物上面,并没有计较娃娃脸的行为。
谭铭找出一小块嫩姜,洗净后打片切成细丝。嫩姜的味道清馨,不像老姜那么辛辣刺激,用来配米粥最合适不过。本来还应该撒一点黑芝麻的,不过不知道是地球方没有准备还是杰森没有找到,谭铭只得作罢。
切完姜丝粥还没有好,谭铭便又拍了个黄瓜,又泡了两片豆腐皮和一点黑木耳,做了两道凉菜。没有香菜,他便用细葱代替,考虑到外星人是第一次吃地球的食物,他便没有放辣椒。而是剁了一些蒜蓉,用滚油炝出香味来。
埃伦表情千变万化,看着谭铭动作流畅,手起刀落,滚油炝蒜滋滋作响,场面丝毫不比蓝斯星的疯狂实验家做实验,却又有一种说不出的美感。
两盘凉菜一盘翠绿一盘是黄色和黑色相间,谭铭强迫症犯,又找出两个小西红柿,切出两朵花装饰上,才觉得满足。别的方面不说,谭铭对制作食物的热爱以及精益求精的追求,是很多厨师不能比的。
凉菜做好,粥也煮的差不多了,谭铭示意埃伦帮自己打开杰森带上来的全套餐具。全套56头的白色骨瓷餐具是为了这次联姻特地定制的嫁妆的一部分,只不过这套不是精品,所以算在了采购清单里。谭铭知道在楼下的某间仓库里,还有一套108头的水墨花鸟粉彩瓷,那套才是精品中的精品。
埃伦的好奇心再次被激发到了顶点,他爱不释手的把玩着那些薄薄的却又很坚硬器皿,猜想着他们的用途,在心里庆幸自己居然被选中担任本次迎亲任务。
排骨粥起锅前放入少许食盐,撒上一些黑胡椒粉,滴入两滴香油,浓浓的香味顿时飘满了整个屋子。谭铭拿出三个碗,把粥舀进去,正想顺手撒上一些姜丝,但想到外星人不一定能吃惯姜的味道,便作罢了。
厨房里面没有准备餐桌,所以三人只好收拾出一小片空位,站着将就一下。
谭铭摆好桌子,中间是一个大汤碗装的粥,旁边放了凉碟凉菜,还有一小碟姜丝,三碗粥分别放在三人面前。谭铭还分发了筷子和小勺,没办法,配套的是中餐餐具,实在找不到叉子。
“是直接喝吗?这三个容器里面放的是什么?”埃伦左手对准桌上的东西继续拍摄,右手指着凉菜碟子。
谭铭:“这两碟是凉菜,分别是拍黄瓜和木耳豆腐皮,大碗里是多出来的粥……这个是筷子,这个是勺子,这样用……”说着,他左手抬碗,右手拿勺子做了个舀的动作。
娃娃脸盯着谭铭的动作,他想了想,也学着使用勺子,埃伦则终于暂停了拍摄,改为录音。
娃娃脸舀起排骨粥,脸上表情充满了不信任,明摆着是质疑这东西真的能喝
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