[重生]衡家小馆 作者:石榴熟了
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在的地方,还是和以前一样,态度举止都很自然。
因为之前小混混打架勒索的事情,衡文答应过要请谢震和周齐吃饭,于是他打电话给谢震,想要约个他们俩都方便的时间,直接来衡文家里,衡文亲自下厨招待他们。
谢震答应过后,立刻打电话给周齐,约了周齐一个周日的空闲时间之后,又给衡文回电话,告诉他定下来的时间。
衡文问清楚有没有忌口的东西之后,挂了电话,在日历上画了一个圈,记下日子,然后开始扳着手指头打算那天的菜谱,想想天气冷了,该到吃火锅的时候了,衡文打算哪天做个汤底直接涮火锅吃。
时间很快就到了约好的那天,这期间虽然接到过不少周秀清的电话叫他回家吃饭什么的,衡文都干脆利索的拒绝了,到后来周秀清看自己的打算暂时看起来行不通,只好暂时放弃了,衡文知道她不会轻易放弃,但他不怕她,自然也就无所谓了。
那个周日,衡文早上卖完早点之后,就回家准备待客的东西,蔬菜什么的空间里有,不用特意去买,衡文于是去菜市场买了最新鲜的牛羊肉,回去片成薄片,然后把空间储存室里各种适合涮锅的蔬菜都拿了不少出来,清洗干净摆好盘。
火锅汤底是衡文请唐师傅帮忙熬得,专门买的猪大骨,熬了整整半天时间,汤都炖白色了,味香又不油腻,谢了唐师傅,衡文端着火锅汤底回家了。
蘸料是衡文调的,麻酱的、腐乳的、还有蒜泥的,闻起来都特别好吃的样子。
除了这个,衡文还准备了酒,两瓶上好的茅台酒,还有衡文自己酿的葡萄酒。
快中午的时候,衡文听到门铃响的声音,打开门一看,谢震抱着宝宝和周齐已经到了,连忙把人让进来。
宝宝看到衡文,立刻从老爸怀里冲着衡文伸出胳膊要抱抱:“叔叔抱抱,宝宝可想你了。”
衡文见状立刻把宝宝从谢震怀里接过来,笑眯眯的道,“宝宝真乖,快请进。”说着,把谢震和周齐都让了进来。
周齐进来后把脑袋伸到宝宝面前,“宝宝怎么之前见到周叔叔的时候不说想叔叔?周叔叔可吃醋了,白瞎了周叔叔给你买的大变形金刚。”
宝宝见周叔叔吃醋,一只手搂着衡文的脖子,一只手伸出来摸摸周齐伸到自己旁边的脑袋,带着强烈的安抚意味说道:“宝宝也很想周叔叔的,宝宝都把变形金刚放到床头了。”
这一霎那,周齐的脸色变得特别古怪,衡文扑哧一声笑了出来。
谢震也在一旁笑道:“能不能有点儿出息你,周齐?”
周齐无奈的站直身体,掐了掐宝宝肉肉的小脸蛋儿,“你个小人精。”
衡文止住了笑意,主动招呼:“周先生请坐。”
周齐大方的跟着谢震一起坐到沙发上,摆摆手:“叫什么周先生,听着怪别扭的,直接叫我周齐就好。”
衡文瞄了谢震一眼,见他没有反对,露出笑容说道:“好啊,周齐。”然后把宝宝放到沙发上,“你有什么想喝的吗?家里有绿茶、果汁。”
周齐道:“你怎么不问谢震?他喝什么我就喝什么。”
衡文道:“你想好了?谢震和宝宝每次来都是喝果汁的,今天家里有梨子,不如榨点儿梨汁?现在天气有点儿干燥,正好润润肺。”
谢震站起来,“那就梨汁吧,我帮你。”
衡文见周齐没有反对,点点头,和谢震一起去了厨房,“周齐你自便,桌上的水果和点心都是刚准备得。”
不一会儿,衡文和谢震就端着四杯榨梨汁出来了,周齐接过衡文递给自己的杯子,道声谢谢,趁着衡文去哄宝宝,挑起眉头看着谢震,我怎么不知道你还喜欢喝果汁?
谢震的回应就是一口气喝了半杯果汁,周齐无语,自己也喝了,唔,别提,这梨汁还挺好喝的。
☆、44|||
喝过了果汁,衡文就在谢震和周齐的帮忙下,把早就准备好的菜肉从厨房端上了餐桌,一盘盘各色的新鲜蔬菜和牛肉片、羊肉片、鱼丸、鱼肉片……十分的丰盛。
火锅是早就准备好的,一个单个煤气炉摆在桌上,连着一个小小的煤气罐,放在一张椅子上,锅是衡文特意找的鸳鸯锅,一边是清汤,一边是衡文特意炒制的麻辣料放到大骨汤里弄得麻辣汤。
打开煤气炉,锅底的汤很快就热了起来,衡文把宝宝抱到桌子旁他的专属椅子上,宝宝乖乖地坐好,看着眼前空空的:“叔叔,我的小碗。”宝宝经常带着爸爸来衡文家里蹭饭,在这里已经有一套专门的餐具了,碗、筷、盘子、勺子、筷子,都是儿童餐具,所以宝宝每次吃饭都要用自己的那套小餐具。
衡文正好把酱料和碗筷拿过来,“好,宝宝的小碗在这里。”说着,把萌萌的卡通熊猫碗筷放到宝宝面前。
宝宝小胖手握着小勺子,眼睛亮晶晶的看着桌上的蔬菜和肉,眼珠子骨碌碌的转着,机灵又可爱。
周齐帮忙把碗筷分好摆上,谢震则把刚刚榨好的梨汁每人一杯放好,衡文看看已经烧开的火锅,“好了,可以开吃了。”
说罢,三个人都坐下了,周齐开口笑道:“刚刚就闻到了,好香。”
衡文道:“是吧,我特意让店里的师傅熬了半天的骨头汤,很鲜美的。”说着,衡文率先往火锅里加了很多菜和肉进去。
谢震和周齐也一起动手,宝宝手短,只能举着自己的熊猫小碗在一旁叫道:“我要吃肉肉。”
谢震按按儿子的头,“等着,还没熟呢,熟了才能吃。”
宝宝只好眼巴巴的看着锅,期待着立马就能熟,好像马上吃肉。
好在煤气炉的火很给力,很快就烧开了,有麻辣有清汤,香味扑鼻,三个人都不客气,谢震和衡文挨着宝宝照顾宝宝吃饭,夹他喜欢吃的东西。
一顿饭吃的宾主尽欢,周齐和衡文也快速的熟悉了起来。
吃饱了的周齐不顾形象的仰靠着椅背,感叹道:“真好吃,衡文你这完全可以开个高档的菜馆了,小饭店明显浪费啊。”
衡文自家人知道自己事,他厨艺可不见得有多好,顶多水平一般罢了,主要还是空间出产的蔬菜味道好,不过他倒也没有否定,对男人来说事业总是不可或缺的,“开小饭店是为了积累经验嘛,等我经验攒够了,就开个大的,到时候你们可得捧场。”
周齐道:“那肯定的。”
宝宝吃饱了就下地玩儿了,这会儿听见衡文的话,蹬蹬蹬的跑过来,仰着头对衡文道,“叔叔,我也给
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