明星私房菜[直播] 作者:池陌
分卷阅读309
了,吃完就给分,一点提不起精神来。
就在这时,评委们漱口结束,来到了穆天心面前。
穆天心也是这次比赛的重点选手,几人提起精神,打量着穆天心做得东坡肉。
只见穆天心做的肉也是完整一大块,方正的东坡肉摆放在一圈花椰菜上,肉皮中间摆放着两片薄荷叶,肉皮晶莹透亮,似是吹弹可破,风吹过,肉皮动了一下,那微微颤抖的模样,简直像是在说:“快吃我快吃我!”
勾得评委们馋虫又上来了。
蔡凭栏问:“我没记错的话,御食府的东坡肉闻名全国,穆小姐做得这一份东坡肉难道正是御食府的招牌做法?”
“没错!”穆天心自信地笑了:“我代表御食府,做得自然是御食府的招牌错,不瞒各位说,咱们御食府的东坡肉是几百年前御食府的大厨发明的,一直保留到现在。”
听了这话,穆冉冷笑一声。
没错,御食府的东坡肉全国闻名,不少名人吃过称赞这肉是“全国第一”。
穆天心也就只能靠着御食府那点秘方来做菜了,除此以外,穆天心到底还有什么能力?
四位评委都点头。
“不错!我吃过御食府的东坡肉。”朱庸说完,夹起一块肉,这肉塞入口中,马上就化了,根本用不着牙去嚼,味道虽然甜却丝毫不觉得腻,肥肉不肥,瘦肉不柴,香味浓郁。“果然是妙!御穆小姐做得东坡肉比御食府的招牌菜还好吃!”
“确实不错!”戴家平夸奖道:“不愧是美食世家,虽然做法普通,可这东坡肉就是做得跟别人不一样。”
刘一帆也笑道:“人美厨艺又好!秀色可餐啊!”
穆天心闻言,自信地勾起唇角。
“谢谢夸奖。”
几个评委的评价都很高,包括蔡凭栏在内,大家的心都忍不住咯噔一下。
没别的,主要是大家原本都以为穆冉的东坡肉能取胜,可是一圈吃下来,程扬的东坡肉非常道地,想必也是经过名师指点的,味道已经非常好了!
而穆天心的东坡肉则用了几百年前的秘方,口感绝佳,可以说,东坡肉能做到穆天心的这个水平,已经没有可以进步的空间了。
是啊,还能怎样了?一道东坡肉,做成穆天心这样不可能再好了!
于是,四位评委都在内心为穆冉惋惜。
想必这一轮,穆冉是不可能超过穆天心,还以为她能在复赛夺冠呢,看来,这次的冠军非穆天心莫属了!
于是,大家心里都有些遗憾。
他们都来到穆冉面前。
穆冉面色不变地看向他们,揭开了自己的砂锅盖儿。
第122章 122 复赛(5)
【评委们还没打分呢。】
【他们那是什么表情?怎么?意思是说我主播比不过穆天心那贱人?】
【穆天心都说了, 自己做得菜是百年配方做出来的,应该很好吃吧?否则评委们也不可能是这个反应。】
【我刚上线,什么意思?主播输了?】
【还没输, 不过也快了!】
【我不信!论做菜,我只服主播!我不信她会输!】
几位评委没有为穆天心打分,随宁想问个说法, 却被蔡凭栏给挡住了。
随宁一愣, 这才明白了节目组的意图, 为了避免出现初赛的那种事儿,四位评委想吃过穆冉的菜以后,再给穆冉和穆天心一起打分。
这种做法也不算违规, 因此,随宁没做声, 只跟在四人身后来到了穆冉的面前。
随着锅盖的揭开,随宁闻到了一种奇异的肉香味。
“好香啊!”
随宁被这股奇异的香味给震到了,毕竟他已经在肉香中穿梭了好几个来回, 评分和做饭的这两个多小时下来, 他的鼻子应该早就麻木习惯了才对,谁知穆冉做得肉依旧能让他震撼。
怎么说呢,这种香味的奇异感来自于它能让你秒变饥荒难民, 好似自己几百年没吃过肉一样。
闻到这味道的一瞬间, 你心里一直在叫嚣——扑上去!扑上去!吃了它!吃了它!
随宁忍了好久,才按捺住内心扑上去的冲动。
他咽了口口水,不甘心地瞄了眼那东坡肉。
“闻着确实不错!”
蔡凭栏也觉得这肉实在是太香了, 如果不是现场比赛公开透明,他也相信穆冉的人品,否则他真怀疑穆冉在菜里泡了罂粟壳,否则为什么这种香味让人这么难以忍受?
然而,即便如此,他依旧对穆冉这道菜依旧不敢抱太大期望。
东坡肉这道菜注定了是比真本事,毕竟东坡肉的外观都是方方正正的,不是切小块就是切大块,偶尔会有人用麻绳捆着,除此外,再难有别的突破。
东坡肉的摆盘也没有太大发挥的空间,大部分人都用锅蒸煮,有的直接放在砂锅里端上来,有的盛出来放在白色盘子中,边上有留白,但不管怎么说,东坡肉这道菜都跟创意无关,做的肉就是肉,你很难再形式上有突破。
加上东坡肉的配方人尽皆知,连程扬和穆天心这样的厨师都沿用古方,可见,这道菜说到底,就是口味的对决,用简单的食材猪肉,在一定时间内,炖出好吃的东坡肉,是每个厨师要做的事,这是真本事的对决。
在场每个厨师做的肉都不难吃,但其中穆天心和程扬做的肉最为突出,穆天心已经把东坡肉做到了最高境界,穆冉的东坡肉是很难超越的!
想到这,四人对视一眼。
“尝尝?”戴家平提议道。
“好!那就来尝尝!”刘一帆附和。
就在这时,一阵风吹过,一件怪异的事情发生了。
-
要知道现场观众为了看这东坡肉的对决,已经等了两个多小时,在场的人就算是真爱,就算真的有耐心,可等这么久,只能看不能吃,大部分人肚子都饿得不行,而且耐心不足了。
比赛到了这里,大家都明白,穆天心肯定是第一名。
既然如此,还有看下去的必要吗?
于是,现场的议论声越来越大,大部分观众都在交头接耳。
“你中午去哪吃?去吃东坡肉吧?
分卷阅读309
-