细敲打起来,看着黑水从衣服上涌出来。
这会儿,她才明白,为何电视电影上那些乡村片断中,女人们都拎着个木棒在水边打衣服呢,敢情不这样,这些衣服根本就洗不干净啊。
这些衣服,可不比她在现代穿的,轻薄好洗,太重了,拧都拧不动,而且长时间没有清洗,实在是脏得太过份了,她先敲打过一遍,又泡入皂角水中再泡着,如此往返一遍后,再把打过两次的衣服又扔进水里泡着,再捞起来,再敲打,如此三四次之后,衣服才算是洗干净了。
就这四个人的衣服,就让辛湖劳累了小半天,累得她都直不起腰了。这洗衣服,比干活还累呢,并且双手还一直浸在冷水中,虽然这水还没有结冰,但却也冷得很,把她一双手都给冻得红通通的,还泡得发胀。显然,这要是天天洗衣服,她这双手迟早要冻坏。而且,不仅仅只是冻,因为没有护肤品,她的手粗糙的很,时间再长,估计都要裂口子了。
今天洗完这几大盆衣服,她决定这个冬天还是尽量少洗衣服了,要不然,她这双手怕是受不了。
“累死我了。”辛湖边捶打自己的后腰,边抱怨着把盆子端起来。
大门口,大郎和平儿早就擦干净了几根晒衣服的竹杆。辛湖把衣服晾晒好后,在屋子里找了一圈,想找点东西抹抹手,可是这里连吃的油都没有,实在没东西可用,她只得放弃,直接回到房间里,倒在炕上休息。
大郎和平儿见她累坏了,也没说什么,让她陪着大宝歇个午觉。
辛湖搂着大宝,美美的睡了半个多时辰,才起来。这时候,平儿和大郎正在屋子后面的菜园子里忙活呢,他们得把这些野草全弄干净,等春天好种些菜。趁着现在草全枯了,比较好清理,而且家里也需要柴草,所以这些清理出来的草就变成柴直接搬到院子里来了。
在辛湖的帮助下,三个人先整理了一小片地出来,耙开那层厚厚的落叶,菜地里露出了些枯黄,但却还没有完全死掉的蒜和葱。可能是因为有这层厚叶子的保护,这些葱蒜都没有完全死掉,中心还有一些绿叶呢。只不过因为没人打理,和那些白菜萝卜一样,都成了半野生的,长相极差,一点儿也不水灵,半死不活的了。
辛湖眼前一亮,问:“它们还能长大吗?”
“不会死的,等天气变暖和了,自便就又会长出来了。”大郎说。
“太好了,我们应当把它们保护起来,鱼汤里加点葱就更加好吃了。”辛湖满意的说。
“行,再盖层茅草和芦苇吧。”大郎说。
“得先浇点肥。”平儿说着,跑到茅厕去,搞了一点米田共来,再弄了点水过来浇上,给这不见天日的葱蒜好好的浇水撒肥了一次。这时,辛湖也抱了两捆茅草和一捆芦苇过来,三个人仔细的把这些葱蒜等物保护起来。
“我们今天把茅厕修好,以后就有肥料了。这块菜园子尽够用了。”大郎说。
“好。先去砍点芦苇过来吧。”辛湖说。
“还要弄些长茅草,光靠芦苇不行,要把顶盖好。”大郎说。
几个正忙活着,屋子响起了大宝的哭叫声。
“别哭,别哭,我们在后面呢。”辛湖大叫着,迅速跑进屋,抱起大宝。
“大宝,我们就在屋外干活呢,下次醒了,就大声叫我们。”辛湖安抚哭得直抽的大宝。
第73章 三更
辛湖先煮了自己家的地菜味饺子,只煮了十几个,人均一到两个。让大家先尝尝这个味道。
因为没有醋,也没有酱油,白水煮的饺子味道就全在陷料里了。除了腌制过的咸野猪肉和地菜,她还放了点葱提味。
吃饺子醮的酱料,她就弄了一小碗花生辣椒油。
这个最麻烦了,因为油少不敢太放开了用,要不然她就得弄一碗辣椒油存着慢慢吃了。她先拿少少油炒了一把花生米,再把花生米用刀拍碎,趁着锅里的还有点油,把碎辣椒面和两粒花椒放进去爆香一下,再加了一点儿开水,才弄了一小碗醮饺子的配料。这是她的习惯吃法。要是在现代,她还会加入香菜,大蒜沫,酱油和醋,味道会更好。
大宝和阿毛吃的是连饺子带汤的,味道相对清淡很多,比较适合小孩子的脾胃。
但醮料非常香,小家伙们一个劲的盯着,江大山夹了一个饺子醮了一点酱料,尝过后说:“嗯,真好吃。阿湖,你这醮料真不错。够味儿。”
“好吃,真好吃。”平儿一边吃,一边不忘记赞叹。加了肉的陷料,又是纯面的皮,吃起来格外好吃。
“不够,还要吃。”大家吃完后,都大叫起来。
“别急别急,锅里还有。”辛湖笑道。
“要是油再多一点,有点醋就更好了。”辛湖自己了尝了味道,有些遗憾的说,这个醮料的味道比起她以前弄的,还是差了很多。
“记上醋,下次出去带一坛子回来。”江大山连发吩咐大郎。
“好。晚上我就记上去。”大郎应了一声,又开始进攻第二只饺子。
第二锅就是韭菜味的,一样也是煮了十多个。
两种味道的都吃过了,辛湖问:“怎么样?那个好吃些?”
“我觉得地菜味好吃些。”大郎说。
“我反倒觉得韭菜味的更好吃些。”江大山笑道。
两人的口味根本就不同。平儿,大宝,阿毛也纷纷表达了自己的意见。结果,这两种陷料,大家的喜爱基本一半一半。也就是说,下次再包饺子还得包两种味的。
“其实韭菜味的煎着吃,会更好吃。”辛湖说。
饺子她爱吃煎的,特别是韭菜味的,煎着各异,会更加香。如果白菜味,其实蒸着吃也比煮着吃更好吃。可惜的是,油太少,她可不敢拿来煎饺子,还是老老实实的煮吧。
“下次出去,再买一坛子油回来。”江大山又说。
“是该再买点油,起码也得点个油灯吧。”大郎说。家里一到晚上就摸黑,很是不方便。小石头家和谢家都有油灯,就他们家没有。不过,那两家亮灯的时候也很少,不到万不得已是不会点灯的。一天晚上就点那么一小会儿。
“要蜡烛。”辛湖连忙说,她觉得油灯一点儿也不亮,所谓如豆,真的就象一粒黄豆大的灯光,还不如蜡烛呢,而且点蜡