为了方子,为了咱家人的安危,围墙也得修高点儿。”
又商量了一会儿,眼看天色也不早了,姜老爷子领着赵三郎一起去了邻村,赵四娘还是和姜月娥以及姜小虎一起回去做鱼丸。倒不全是为了保密,主要是赵四娘觉得送普通的鱼丸过去恐怕不行,打算再做两种复杂点儿的,铺子里的油不够,于是就回去了。
回到姜家,赵四娘才把几种丸子搞定,还没来得及歇息一会儿,就听见赵永忠他们回来了。
于是赵四娘忙跑出去帮着把车上的东西卸下来,就带着丸子和她爹一块儿往镇上赶。
到了镇上,赵四娘父女俩先去了趟肉铺,见孙老板果然信守承诺,把东西都给他们留着,便放下心来。
不过赵四娘没让她爹把东西立刻搬上车,而是同孙老板说好待会儿再来取,先和她爹去了庆丰楼。
从肉铺出来沿着街道往前走,不一会儿赵永忠父女俩就来到了昨天的那家酒楼门口。
昨天生怕赵四娘会发现赵永年,赵永忠逃也似的拉着赵四娘跑离酒楼,就没有细瞧。直到这儿赵永忠才发现这家酒楼有两层高,黑匾金字,虽然不知道上面写着什么,只觉大气非常。又听见酒楼里面刀勺乱响,香味传到门口。
赵永忠登时有些畏首畏尾,不自信地问道:“这么大的酒楼能看上咱家的丸子?”
“我也不知道呀?这笔买卖能成就成,不能成就罢了,也没什么大不了的。所以我说爹呀,你用不着这么紧张的。”赵四娘很淡定地回答。
经小女儿这么一劝,赵永忠放松不少,说道:“是呀,不成就算了,就当是送给掌柜的回礼吧!”
父女俩把小车停在门边,站在那儿说话的功夫,一个二十岁出头的伙计忙迎了出来,笑道:“小姑娘是来给咱家送鱼丸的吧?”
赵四娘忙点头称是。
“咱家掌柜可叨念了半天了,就盼着你过来。刚刚来了个大主顾,这会儿掌柜在灶间亲自坐镇呢!”那伙计一面说,一面把他俩往后面的灶间引。
“梁公子吩咐了,他那几位贵客爱吃鱼,这回就是冲着咱家的招牌菜‘糖醋鲤鱼’来的。所以这道菜无论如何,一定要给我用心做!”只见灶间里,汪掌柜正殷殷嘱咐着主厨。
庆丰楼的主厨刘厨子忙应道:“掌柜的,您只管放心,我烧出来的糖醋鲤鱼,肯定能让几位贵客满意!”
汪掌柜这才点点头,倒不是他喜欢唠叨,要是别的客人他也不会亲自跑到灶间来,毕竟这刘厨子在庆丰楼干了近二十年了,他的手艺自个儿还是信得过的。只是听说梁公子带来那几位贵客大有来头,不能出半点儿纰漏,一定要把他们伺候好才行。
这时汪掌柜听到伙计唤了他一声,一转头才发现昨儿的那个小姑娘已经到了。
于是汪掌柜忙走过去,笑道:“小姑娘,你可来了!你说的那个鱼丸可让我一直惦记到这会儿呢!”
原本很淡定的赵四娘听掌柜这么一说,倒有点儿小紧张起来,忙让她爹把车上的几盆丸子端了进来。
只见赵永忠前前后后端进来四个盆子,掀开上头盖着防尘的布头,只见里面摆着大小一致、颜色各异的丸子。
“咦?小姑娘,你这鱼丸还分好几个品种呢?”汪掌柜奇道。
赵四娘忙点点头,一一介绍道:“这一盆白色的是纯鱼丸,旁边这一盆从外面看虽和纯鱼丸一样,可里面是包馅儿的。这一盆粉色的是虾丸,最后这一盆金黄色的是经过炸制的,叫做鱼腐。”说到这儿,赵四娘找来一双筷子,夹起一只鱼腐给汪掌柜,笑着劝道:“老爷爷,这鱼丸和虾丸要另行烹制才好吃。不过这鱼腐不但可以做菜,还可以现吃。您尝尝看,味道怎么样!”
汪掌柜忙尝了一口,只觉香酥松脆,满口鲜香。
刚把鱼腐全咽下去,汪掌柜就竖起大姆指夸道:“不错,不错,这鱼腐确实好吃,你娘的手艺真是一绝呀!”
赵四娘笑道:“这鱼腐虽是早上现做的,可从咱家运到这儿耽搁了不少时候,不及刚出锅那会儿好吃,它还是比较适合做菜。老爷爷,要不我给您做几道菜尝尝?”
汪掌柜听说这鱼腐做出的菜更加好吃,忙安排了一个空灶给赵四娘用。
赵四娘想了想,也不打算做多复杂的菜,就简单做了一道焖鱼腐和一道上汤鱼腐。趁着掌柜的试菜的功夫,又拿了些带来的鱼丸和虾丸,烧制了一道红烧鱼丸和一道鱼丸豆腐汤。
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正文 第四十三章 生意有门
一直走进包厢里,赵永忠还觉得刚刚发生的事儿有些不真实,可手里那硌手的银子又提醒着他确有其事。
“爹,早上都发过一回呆了,怎么这会儿又发起呆来啦?还不赶紧把银子收起来,生怕人家不知道你有银子呢?也不怕被人抢!”赵四娘笑道。
赵永忠一惊,忙把银子塞进了衣兜里。
经过赵四娘这么一打趣,赵永忠总算回过神来,问道:“咱们就这样把这银子收了,会不会不大妥当?”
“有什么不妥当的?这可是咱们凭本事赚回来的!虽说是借了他家庆丰楼的光,可你也听到了,靠着咱家的丸子帮他家拉来了一个大主顾,那位掌柜还要来谢谢咱们呢!所以啊,爹你就安安心心地把银子收好了。”赵四娘笑着劝道。
银钱谁不喜欢呀?只是刚刚觉得不踏实,经过赵四娘这么一劝,赵永忠才觉得安心了,这会儿开始乐滋滋地盘算起这十两银子的用途来。
“四娘,早上还说那五两银子盖间青砖大瓦房做铺子恐怕不够呢!现在有了这十两银子,那就绰绰有余啦!”赵永忠喜道。
赵四娘点点头刚要答话,就见刚刚送他们进来坐的伙计端进来一壶茶水和四碟点心。
“听说二位是吃过晌午饭过来的,咱家酒楼没啥好招待的,只能给二位上些茶水点心。还请二位慢用,咱家掌柜一会儿就到。”那伙计笑容可掬地说道。
赵永忠父女俩忙谢过了。
等到那伙计退了下去,赵永忠又开始不安了,说道:“四娘,咱不过帮了个小忙,那位掌柜他也太客气了吧?”
“咱们觉着是个小忙,兴许人家觉得是个大忙呢?嗯,我估摸着待会儿那位掌柜会过来和咱们谈丸子的生意,现在看他态度这么真诚,这笔