,所以整个店面几乎都被拆开了重新弄,这就需要耗费大量的钱财、时间和精力了。从冬月里看中店铺,议价、买下之后,便请了匠人们开始弄。但到过年的时候,也只不过粗粗弄出大概的样子。
照这个速度下去,估计正月里是弄不完的了,至少二月才能开张。
不过清薇也不着急,吩咐工匠们慢慢弄,精益求精,最好每一个细节都做到最好。毕竟她这个酒楼一开,往后再想要装修,就不是那么容易的事了,而清薇既然打算将之做成京城第一楼,自然容不得任何疏忽。
是的,什么四大酒楼,并不是清薇的目标,她是要将这些全都压下去。
所以在装修酒楼的时候,她也同时在寻摸好的厨子和食谱。
食谱易得,毕竟赵老爷子每天跟清薇一起琢磨的那些,大半都是已经失传的房子,只要能做出来,自然可以成为招牌。这厨子却不好找。既要有能力,还得为人忠厚,没有二心。毕竟清薇自己精力有限,不可能都放在后厨,菜谱肯定都要教给厨子,到时候若对方学会了东西就反悔,清薇可就是赔了夫人又折兵。
当然,就算那厨子想学了手艺就逃走,清薇也有的是手段让他后悔,但如此一来,就白费了功夫。
但能够达到她的条件的厨子,哪一个没有能力自立门户,何必来她这里屈居人下?
所以急切间想找到人也不容易,只能慢慢的寻。清薇也仔细的想过,只能找那种因为种种原因,不能自己开店,必须要托庇于其他人的厨子。她倒是让其他人替自己留意过,但效果十分微弱。毕竟就算想要托庇于人,多半也会选择达官贵人的府上。清薇一个商贾,又是女流之辈,谁会相信她有多大本事呢?
最后清薇思来想去,还是决定自己培养。无非是一开始的时候自己多花点时间和精力,但是这样的人用起来更放心,而且,他们也更能够全盘接受自己的思想,不需要格外花费心思。
不过去哪里找人来培养,也是个问题。马嫂子和刘嫂子那边倒是推荐了好几个小子过来,都是机灵会办事的,但清薇都婉拒了。这些人太活,也并不真心喜欢做菜,求这个位置,只是看小六子和壮儿跟着自己有了前程,所以眼红。
听说过了年会有不少人进城来找活计,清薇这才暂时将事情搁下,开始忙碌起过年的事来。
在宫外过的第一个年,只有清薇和碧月两个人。不过马嫂子和刘嫂子但凡家里准备的东西都会往这里送一份,整天人来人往,倒也不显得冷清。到了大年夜,两个人在厨下忙了半天,整治出一大桌子的菜。坐下来时,清薇道,“过年都有祭祖的习俗,咱们两个家里都没人了,孤家寡人,就在外头摆个香案祭奠一番吧。”
于是两人又摆了香案。
这一年的冬天来得晚,直到快过年的时候才下了几场小雪,但也都没有积起来,太阳一晒就化了。然而这个大年夜,天上倒飘飘扬扬的下起雪来。两人在风雪中点了香烛,又燃了一沓黄纸,然后才搓着手回去吃饭。
碧月给自己斟了一杯酒,“这一杯是我敬姐姐的。没有姐姐,也就没有碧月的今日,这份大恩大德,碧月永世铭记于心。”
刚刚被清薇从掖庭宫带出来的时候,也许她还有几分迷茫,并不知道这对自己来说意味着什么。然而这么多年过去,随着学习到的东西越来越多,懂得的道理越来越深,碧月也就越是感念当年选中了自己的清薇。到如今出了宫,回想起从前,如果没有清薇,现在的她会是什么样子?碧月竟有些不敢想。
但她心里又十分的明白。——和她一同进宫的那些女孩儿们如今是什么样子,碧月并非一无所知。
清薇笑着看了她一眼,“怎么忽然说起这个?这也是咱们有缘,再说,你自己的努力,别人不知,我也是看在眼里的。你这些话,往后不必再提。”
两人饮了几杯酒,菜倒是没吃到什么。片刻后,碧月忽然说,“不知宫里如今怎样?”
“想来正是热闹的时候。”清薇道,“从前年年都能见的,乍然见不着了,是不是有些不习惯?”
“是有些。”碧月沉默了一下,才点头道,“刚出宫时,每天醒来都会忘了自己不是在宫里,急急忙忙下了床,见着这屋子,才回过味来。”
出宫的决心当然没有变,但是宫里宫外的生活的确也是天上地下的差别。虽然她们是宫女,但在主子身边得脸,在宫中时过的日子也是锦衣玉食,虽然出来之后也不算差,但同宫里是没法子比的了。
不过清薇并不担心。她带过的宫女那么多,最后做出和她一样选择的,也只有一个碧月。
她们都是一样的人,虽然口中喊着主子奴婢,心里想着忠心不二,但骨子里,她们都是很自我,将“自己”看得很重的那种人。没办法以主子的荣耀为自己的荣耀,以主子的风光为自己的风光,所以才总想为“自己”挣点儿什么。
碧月放下手中的筷子,看着清薇,“姐姐心里难道从不会迟疑么?”
“自然是会的。”清薇说,“只是我更知道我要什么,哪些是能舍弃的,哪些不能。——妹妹不也一样清楚?”
碧月垂下眼,不再说话。
静静的吃完了这顿饭,收拾桌面的时候,碧月才说,“我没有同姐姐说过,其实我从前想出宫,是因为你。我总想知道,宫外有什么好,姐姐这样牵牵念念,总想着出来。”
“那你现在知道了?”
“知道了。”碧月展颜一笑。
接下来的几天,清薇都没有出门。倒不是她不急,只是工匠们也要回家过年,定好了破五之后,方才开工,所以她自然也就跟着闲下来了。不过她也不算闲着,而是打算将自己设想中的酒楼画出来,到时候可以直接拿给工匠们看,以免语言说不明白。
清薇的画技,也就勉强能看罢了。她在这上头没有任何天赋,就连陈妃也取笑过她,“任是你机变百出,这需要动手的活计,来不得一点花活儿。”
不过清薇自己也不在意,回她,“只要能画花样子就够用了。”
所以她现在也在用画花样子的办法来画酒楼的设计图,累了就放下来跟碧月说几句话,有时候刘嫂子和马嫂子会带着孩子过来,大家坐在一起吃点东西,说说闲话,时间也就过去了。
这天马嫂子过来时,说起自己从别处听来的话,“去年江南水灾,不知冲毁了多少人家。听说后来也没有好好安置,日子过不下来,那些难民正往京城来呢!”
清薇吓了一跳,“这是哪里来的消息?什么时候的事?消息可靠么?”
马嫂子见她这样激动,也有些不解,“我听人说来的,真不真不知道,但外