却所剩无几,赈灾粮款不知何时能到?迫于无奈之下,只好死马当活马医,没想到一尝试,竟十分美味,暖暖尤其喜欢,所以便带了回来,果然老太太也喜欢吃,不知道娘吃着怎么样?”这种时候当然不能说是苏暖暖发现的海带,好在父母也不可能派人去辽东打听事情经过。
杨夫人便笑道:“我吃着也还好,不过听说你二娘不喜欢,但你二弟和弟妹都说好吃,这人的口味,果然是千变万化没个准数。”
一家人说了几句话,看着太阳下山,段庭轩便回了春风苑,却见苏暖暖不在屋里,因便问红莲道:“你们奶奶呢?”
红莲笑道:“去厨房了,薛家媳妇派人来说庄上送了许多食材来,说是爷和奶奶吩咐要的,所以奶奶过去看看,这会儿大概也快回来了。”
段庭轩一拍脑袋道:“可是,我竟把这茬儿给忘了。路过刘庄时,我想起回来后怕是老太太就要吃这个佛跳墙,所以就命四平传话去让他们淘澄食材,今儿送过来。没想到竟耽搁到这时候,幸亏送到了,不然明儿让太子和二皇子四皇子空欢喜一场,我还要不要活?”
话音落,只见苏暖暖进来了,他就笑问道:“如何?那些食材你看过了?怎么样?”
苏暖暖眉飞色舞道:“怪不得你说那刘观是个厉害的,不过三天时间,难为他怎么预备的这样齐全,那些食材,就是比之当日在临清时,也分毫不差,甚至有过之无不及,别的也就罢了,那海鲜他是怎么淘澄来的。”
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第二百五十七章:东北炖菜
一面说着,就脱了外面大衣裳,换了件贴身白色薄褂子,这才坐下问段庭轩太子过来的目的,段庭轩也不瞒她,悄声说了,只见妻子双手合十道:“阿弥陀佛,总算这事儿圆满解决了,这么说来,太子是不打算追究四皇子?四皇子那里……也永远不可能知道自己的真正身世了?”
“自然。【 更新快&nbp;&nbp;请搜索】”段庭轩点头,想了想又沉声道:“以四皇子的性格,知道了身世也只有痛苦纠结,甚至会做出极端的事也说不定。你别看他素日里爽朗,其实内心最是清高骄傲的,甚至有些……用你的话说是怎么来着?对了,洁癖,他甚至还有些洁癖,若知道自己只是个被亲父利用来实现篡位阴谋的棋子,一时痛苦愤怒之下,保不齐能做出什么傻事来,所以倒还是不知道的好,难得糊涂嘛。只可恨这样大的秘密,倒要我和东楼背负着,这真是无妄之灾。”
“也罢了,好歹都是为了四皇子,平心而论,他对你真是不错的。”苏暖暖安慰着丈夫,忽听门外红莲地声音响起:“爷,奶奶,晚饭已经齐备,是现在就吃还是再等一会儿?”
“现在就吃吧,再等怕是就凉了。”苏暖暖说完,就站起身来,对段庭轩道:“先前去厨房,见有上好的秋芸豆,我便馋了,恰好薛家媳妇知道我的喜好,春天时腌了两大坛子的咸排骨,我看着那肉实在好,就忍不住炖了一大锅的芸豆土豆咸排骨,这菜是辽东那边的吃法儿,家常我还没做过,今儿便宜你了。”
段庭轩笑道:“芸豆还有大锅炖的?不都是炒肉片儿吃吗?你夏天时在王府里蒸的那芸豆包子滋味儿也好,我最喜欢的是那个干煸芸豆,吃着真是香鲜满口,这大锅菜又是个什么讲究?难道和杀猪菜一样?”
“你吃就知道了。”
苏暖暖微笑着,这芸豆土豆咸排骨乃是正宗的东北炖菜,前世她曾经去过一个叫瓦房店的小县城。因为听说南边的复州湾海鲜特别出名,所以也是慕名而往,在当地乡下吃过一次这芸豆土豆炖咸排骨。
大草锅,土豆炖的绵软又起沙。芸豆软烂,且因为时间长,所以嚼在嘴里有一股特别的香气,只咸排骨有些不尽如人意,毕竟乡下人过年才杀一次猪。排骨上的肉多被割走了,所以很瘦,即便如此,苏暖暖也吃了个不能动。因今儿恰好看见厨房里一筐水灵灵的上好秋芸豆,她就忽地想起这个风味儿,当下热情高涨,二话不说就炖了一大锅。
来到饭厅坐定,段庭轩就见饭桌中间是一个小盆,里面堆得冒尖儿的芸豆,便笑道:“好家伙。这么多,不用吃别的了。”说完用筷子好奇拨了拨,忽地叫道:“咦?这土豆没切成块儿,还是囫囵的。”
“孤陋寡闻了吧?东北的大锅菜就要这么吃。”苏暖暖笑着拿起筷子,向那土豆里一插,便叉起一个送到段庭轩碗中,一边嘱咐道:“慢些吃,小心烫。”说完又拨了拨,看见一块排骨露出头来,就也捞出来一块送过去。只听丈夫惊叫道:“这排骨也没剁?这么长一大块,吃起来岂不难堪?”
苏暖暖冷笑道:“这是家常饭,谁管你吃相好不好看?在家中吃饭,再没有点儿这个自由还了得?你若真是顾忌。就别用人伺候了,让她们也去吃,咱们两个自在啃骨头,岂不好?”
段庭轩想想觉着有理,于是挥挥手,红莲等人便抿着嘴儿退下。等到人一走。小侯爷还没来得及原形毕露,就见妻子叉腰哈哈大笑起来,笑完了,赶紧拨拉着又捡出一根长肋巴骨,递到他面前啧啧赞叹道:“看看看看,这上面多少的肉?肥的瘦的都有,这才是最上等的咸排骨啊,芸豆里的咸排骨就要这么吃才过瘾嘛,咬一口满嘴的肉和油,肥而不腻香而不醇,尤其配着大锅炖的软烂的土豆和芸豆,我和你说,这是神仙一般的滋味,排骨上的肉最好了,快吃快吃,别烫着,为了配这道菜,我特意用最上等的御赐米做了饭。”
一面说着,便擎着骨头回到自己座位上,小侯爷眼睁睁看着妻子化身饕餮,一口撕下肋巴骨上一大块肉,吃的两眼都放绿光,一时间食指大动,也顾不上去笑话暖暖吃相凶猛,忙也照葫芦画瓢般撕了一大块肉在嘴里,只嚼了两下,便拍案道:“难怪你这样长篇大论的赞美,这炖的火候足够了,倒有些个入口即化的味道。不能说比佛跳墙里的五花肉更好吃,但是另外一种咸香滋味,下饭是极好的。”
一边说着,就扒了一大口饭,然后又掰了块土豆送进嘴里,也是不停点头称赞。
夫妻俩一口气啃完了一根骨头,就觉着肚子有些底子了,于是拿起桌上预备好的湿手巾擦了手,苏暖暖这才正色道:“今儿姜姨娘过来了,说了许多话,我听着她那意