”奴仆们集体表忠诚。
苏朵回到自己的听风院,直接瘫在了凳子上,连灌了两大杯水,方解渴。
“小姐,累坏了吧?”夏青心疼道,准备再次为她倒杯水。
“还好,只是大病一场,身体稍虚弱了点,多晒晒太阳杀杀菌。”
“杀菌?是什么?”夏青一脸茫然。
苏朵咯噔一下,怎么把现代用语说了出来,尴尬道,“没什么,对了,青姨,有研磨器皿、搅拌器皿、模具吗?”
“小姐是要制作酒曲?”夏青扬了扬手中的袋子。
“试试而已。”苏朵含糊道,她该怎么解释呢,只希望夏青不要再多问下去,不然都不知道该如何解释。
“我这就去命人取来。”夏青果然没再多问,可能只是觉得小姐好奇心想要试试罢了,反正府中谷物尚多,浪费一些也无妨。
不多时,婢女就取来了研磨器皿等物,容量差不多正好是桌上那袋麦粒,想来是夏青特意交代过的。
苏朵正打算动手将麦粒倒入器皿里,却不想被夏青阻止,“小姐,要怎么研磨你告诉我,我来。”
夏青一脸不同意苏朵动手的表情,苏朵无奈,只好放弃自己研磨的心思,指导夏青研磨步骤。
夏青的速度很快,不多时麦粒就成了粉,将麦粉倒入搅拌器皿。
“青姨,可有山泉水?”苏朵问道,山泉水入之,效果更佳。
“京城地处依山傍水,从一品及以上大臣府上皆引入峪琉山的山泉水。”夏青耐心解说,之前小姐痴傻时可不会知道这些事情,“所以,我们府上也是有这山泉水的。”
苏朵抽了抽嘴角,这也太奢侈了吧?“全府都使用,那山泉水不就会干涸?”
“小姐想多了,奴仆们有另外的井水使用。”
夏青依言取来了些山泉水入之,搅拌后,置入模具中,一整盒模具方块,五十块左右。
苏朵想了想,“青姨,听风院后厨那是不是有一闲置的屋子。”
“正是。”
“我们去看看。”休息了片刻,苏朵的体力已恢复八成。
夏青只好紧随其后,两人来到闲置的屋子前。
苏朵看着这屋子,前后两间,前间较大,后间较小,墙壁厚度差不多30厘米,后间如果用炭烧热升温,完全适合培育曲种,便将心中的想法说与夏青。
夏青听言,立马吩咐奴仆们动手烧炭,没稍一会儿,已到达合适的温度,苏朵吩咐众人撤走,将置入模具的粉块放入此屋。
苏朵看着静静摆放在屋内的模具,呼了口气,现在就只等一个月后的成果了。
作者有话要说: 修改了下八/九两字~~
第4章 顺手牵羊
一个多月内,苏朵通过书籍和苏远航那了解到这块大陆称之为凤炎大陆,是最早的凤氏一族建立,用其姓氏凤与其皇后姓氏炎命名。
可惜,历史抵不过人心,一统则分,凤氏子孙残暴无能,民不聊生,故楚氏、皇甫氏、百里氏、卫氏起兵推翻凤氏皇朝,建立如今的四国鼎立现象,分别为楚氏统治的东傲国,就是苏朵所在的国家;皇甫氏统治的南韶国;百里氏统治的北漠国;卫氏统治的西陵国。
四国签订百年和平条约,只是最近几年,百里氏换了继承人,屡屡犯境,有想一统四国的趋势。
“小姐,小姐!”夏青脸带欣喜冲进苏朵的闺房。
“怎么了?”苏朵对风风火火的夏青早已见怪不怪,慢条斯理地擦拭着湿漉的头发。
自从有一天被苏远航发现她每日清晨起床跑步锻炼身体,之后就以跑步太单一为由,强制训练她学武;而郝仲看见苏朵跟着苏远航学武,心痒难耐,也顺势让她学医。所以,这一个多月,苏朵从小胖妞直接蜕变为体态匀称的‘女神’,虽然才十五岁并不能称之为女神,但绝对比之前的小胖妞好的太多。
“小姐。”夏青上前接过苏朵手中的巾帕,替苏朵擦拭着头发,“那个……酒香越来越浓郁了,是不是可以开坛了?”
“对啊,我都忘记了。走,我们去看看。”自从制曲后,得到的曲种非常优良,故这段时间着手酿制了几坛,如今算算日子也是到开坛的时候了。
两人合力搬出一大坛,还未打开封盖酒香已扑鼻而来。
苏朵闻着这股香味,嘴角上翘,多年的经验并没有白费,这绝对是上品佳酿。
“青姨,帮我把甑取来。”
幸好这些东西都早已准备妥当,夏青只要将甑搬过来即可。
苏朵将坛中佳酿倒入甑中,进行蒸馏。
“这酒怎么这么稠?”夏青看着蒸馏出来的酒水疑惑道。
“这是第一道酒,称之为酒头,不能直接引用,必须进行勾兑才行。”苏朵一边说完,将第一道酒蒸馏后的渣滓出锅再加谷壳冷却,再加入曲粉拌匀,再次发酵。
“这个第二次发酵的就不需要勾兑,味道也会更好。”
夏青接过酒坛小心翼翼地放置阴凉处,回转过身来到苏朵身边,盯着苏朵认真的在勾兑。
苏朵很是小心谨慎地勾兑,这勾兑也不是一件轻松的事,稍有不慎味道就天差地别,酿酒多年的她绝不会让自己在这一步失败。
然而此刻靠近听风院的一棵大树上,正斜靠着一个人,玄色的衣袍与夜色混为一体,刀削般刚毅的脸上有一条疤痕,却不失他的俊美,反而更加体现他那因长年为将所产生的凌厉气质。
楚时双眼盯着镇国公府,他被召回京城,才知苏远航上交了兵权,如今因这兵权朝野上下沸沸扬扬,勾心斗角,而苏远航称病休养在府一月有余,苏朵也高烧不退昏迷,至今未出府,本想来苏府看看情况。
可谁知,今夜竟会有这么大发现,苏府有名的傻女竟然会酿酒,而且酒香扑鼻,连在树上的他都被勾出了酒虫,看着苏朵在那勾兑酒水的一举一动也甚是唯美,这哪里是闻名的傻女啊!
“成了。”苏朵欣喜地将勾兑出来的酒水分别装入器皿中,不多不少正好五壶。
酒头本就少,能勾兑出五壶已是不易,苏朵取过其中一壶给夏青,“青姨,这给你。”
“谢谢小姐。”夏青接过酒壶欣喜若狂。
“这两壶我去送给爷爷与郝爷爷。”苏朵取过托盘,起身走出院落。
“小姐,我陪你一起去吧?”夏青依依不舍地捧着酒壶,又想起自己的职责要陪在小姐身边。
苏朵打趣道,“你舍得不喝?”
只见夏青双手紧握酒壶,脸上露出纠结之色,她好想现在就尝尝啊。
“好了,就这么点路,没关系啦,我去去就回,你帮我看着这两壶酒,别被野猫子打碎了。”说完,苏朵就离开了听风院。
夏青看着苏朵离开后,便迫不及