老祖母见到她们背着十箩筐东西回来还有点惊讶,看着满满都是的蘑菇有点说不出话来。
唐筝笑着让她等一等,自己用昨天做的陶碗舀了一碗溪水用三块石头架起来,从火堆里掏了些小柴塞进碗下面烧着。
水烧开了又把蘑菇放进去,没多久就漂出蘑菇的清香味儿来,烧熟之后唐筝找了两根树枝把书皮扒了算是筷子,递给老祖母。
蘑菇本就是至鲜之物,即使没有食盐吃起来也别有滋味,老祖母抓着树枝挑着吃下蘑菇便又是喜笑颜开,直夸唐筝有本事,又开始感恩先祖的指引。
唐筝告诉老祖母蘑菇晒干了可以放很久,她们便又对了一项工作,清洗和晾晒。
留了两个人在家里做事,唐筝检查了一遍兽皮,又看了已经在烧的陶碗便跟着继续出发了。临走前夸了夸山聪明,竟然让他红了脸,似乎适合容易害羞的体质,有点有趣。
进山的感觉对于唐筝来说就像是寻宝,一路挖挖采采对于第一次体验的她来说的确是很有乐趣的事情。
一下午的时间一群人再次收获了大量的蘑菇,周围的算是采集的差不多了,大约可以供族人吃上半个月。
这回倒是没有寻到新东西,不甘寂寞之下唐筝挖了不少的荠菜,也就是野菜。有些荠菜已经开花,想来现在大约快到深秋离冬天也不太远了。
荠菜生命力强,基本上可以说是随处可见,等蘑菇采完了或许可以考虑带人来挖一些。
今天外出狩猎的人也没猎到什么猎物,早上吃的都是淀粉含量高且耐饿的芋头之类的东西,今天晚上把剩下的鹿肉吃完那明天再猎不到动物便没肉吃了。
倒是蜂,看唐筝喜欢活的野鸡今天废了些力气,抓回来的三只鸡都是活的,还有五枚鸡蛋。
唐筝开心地接过几只半死不活的鸡,加上之前那只母鸡,现在是公母参半。
“谢谢啦。”唐筝笑着对蜂说。
蜂大大咧咧地拍胸口“以后要什么跟我说。”
这时候旁边的熊凑了过来,声音很浑厚“有两只是我捉的。”
唐筝笑着也说谢谢,旁边一群汉子都哈哈哈地笑话蜂。
之后又去了山那边,山小心地守着烧好的几个碗,之前唐筝说烧红了就挑出来,他都记得。
用完之前挖来的土一共只做了六个泥胚,因为混进了碎陶片砸成的粉末也就是熟料的原因,这回成功了四个,一个碎了一个裂了,还算不错,又夸了山一个大红脸。
吃饭的时候唐筝照例拿了五拳肉,虽然没有尝过特殊的蘑菇是什么味道,但老祖母说好吃大家都没说什么,只知道这个雪季因为榛的关系会比往年好过不少。
唐筝自己和老祖母吃了一拳,剩下的分成了三份送给了山、蜂和熊。
第5章 荤油
吃完饭,唐筝找了些干枯的细藤随意揉了两个草窝,把五个鸡蛋放进去之后两只母鸡便本能地蹲了上去。
唐筝把两只公鸡的翅羽拔了,防止它们扑腾出来,疼得它们直叫唤,然后用一米左右的树枝在地上围了一圈,扔了点吃剩下的果核进去,还有一些之前挖的荠菜。
晚上睡觉之前,唐筝把蘑菇都收在箩筐里,放在晾架旁边一起烘。拍了拍晾架上的两张鹿皮,比较干燥也比较软,不过还早的很。
女人们现在多了一个编筐的睡前活动,现在把所有东西都装起来,还多下来五六个,唐筝考虑过几天用这些箩筐去换点东西。
照常在晾架的火堆旁睡去,唐筝睡得有点熟,大约是今天出去太累的关系,要是放在穿越前唐筝相信走到一半她就瘫在地上了,差别就是这么大。
第二天醒来的时候族人已经外出,因为唐筝现在比较特殊的关系没有人管她是否工作,她做出的每一样新事物都给予了部落道不尽的好处。
因为错过了早饭的关系,外祖母好心的给她留了几个梨子,酸酸的,但起码有的吃。
又给火堆里添了点柴,是部落里的男人们砍的,见她需要就一帮子人跑出去背了好几筐回来,真是一个个都可爱极了。
去溪边找了点石头,唐筝架起一个跟昨天煮蘑菇时一样的架子,新出的一批陶碗唐筝做的要比之前的大一点,然后从晾架边拿出了一小包用叶子包着的东西,里面是她特意要来的一大块肥油,是鹿屁股上全油的那一块。
因为晚上洗过的原因,在火堆旁边烘了一晚上,干净也没什么水分,切碎了下到烧热的陶碗里顿时发出了“呲呲”的声音,没一会儿油香味便飘满了整块空地。
老祖母、山和枝跑过来围着看,荤油的香味谁都没办法阻挡,只觉得陶真是太神奇了,能变出从未见过的好吃食物。
唐筝用两根扒了皮的树枝翻搅着碗里的肥肉块,清亮的油越来越多肥肉越来越小,把肥肉炼到只剩下油渣时碗里就有了整整小半碗的荤油。
把油渣仔细的滤出来,唐筝又把剩下的肥肉倒进去,最后统共炼出了一碗不到的油。
唐筝夹了一粒油渣放进嘴里,满口生香,大大的满足了她这两天快要疲乏到爆炸的味觉系统。
然后又为老祖母、山和枝各夹了一粒尝尝鲜便不肯再给了,三个人具是一副惊为天人的样子,盯着唐筝的陶碗移不开眼。
小心的把装着油渣的碗用树叶盖上用细藤扎紧放到晾架旁边,唐筝把鹿皮拿下来,还是热乎的,稍微有点硬但和身上穿的基本上没什么差别了。
等油凉了会儿,唐筝直接倒了一些在鹿皮上用手抹匀,然后让山帮忙用木棍敲打。
山力气大,而且耐性好,基本上已经算是唐筝钦定的贴身“苦力”了。
唐筝配合着山的敲打,不停折叠着手下的兽皮,一直到大约中午的时候唐筝感觉了一下,两块兽皮都一定程度的变软了一点,之后唐筝便把它们直接挂上了晾架。
其实只靠烟熏也能成,但唐筝第一次处理想要保险一点也完美一点,毕竟是穿在自己身上的。
干完了活就觉得有点饿,早上就吃了两个酸梨子而已,唐筝为了满足自己的口腹之欲,问老祖母拿了几个蘑菇,切碎之后放进烧好热水的陶碗里,然后跑回去把油渣重新拿出来放了几粒,虽然还是没有盐,但唐筝已经快被自己感动哭了,蘑菇鲜美,肉渣酥烂,真是记忆里的味道啊...
虽然到最后自己的一碗变成了见者有份的四碗,不过小小的心疼过后唐筝也有点开心,她的目标不就是让族人过上好日子么?现在正在开始!
之后女人们回来时闻着空气里的油香味一个个都开始惊奇,兴奋的枝和她们又一次夸张的描述了唐筝称之为汤的好味道,难得的连一向少言的山都说了两句,说的她们直流口水又吃不到,