的,他们自便就成。“嗯,成,你们先吃点东西,晚些我空了再来寻你,我让楼上给你们安排好厢房,一会累了就上楼去休息一会。”方掌柜也不跟曹小子客气,起了身说道。
“好,如此就多谢方掌柜了。”曹向南说道。
吃了一天的干粮,到底这一会大家的肚子也了饿了,等方掌柜一走,大家也没有什么拘束的了。一品斋里的大厨也是有两把刷子的,这些菜做出来味道都相当地不错。
甘魏麒是吃地特别地开心,这个人就是有吃万事足。
再说那天乘坐大船来了南阳的吴月和孙红梅,两个大门不出二门不迈,最远也是一年去两次汾水镇的哥儿,他们就没想过这辈子会去到比汾水镇更远的地方,坐着大船来南阳。
一踏上这块南阳,他们就被南阳的繁荣看得目不转睛。
原本他们还担心出远门在外面人生地不熟,好在来的时候是孙继带着他们一起来的,来到这里把他们交给了接管他们的人,给他们安妥了住处,孙继就要去忙他的了,也没空时时刻刻都顾着他们。一开始的心他们也有些忐忑的,好在他们两个人有个伴儿。
第二日去的布庄,姜掌柜的对他们的态度也是和蔼。吴月知道作为一个副主管,他是带着任务来的,尽管他的心里有些胆怯,也鼓起了勇气跟掌柜的说他们做来的新衣的事,后面他们就被安排在了布庄这里学习,掌柜的也安排了一个中年的阿么带着他们。
来了南阳两日,两人也从一开始的不适应到了后面慢慢的适应了。一辈子都在曹家村那样的小地方,来到了南阳才知道他们的无知渺小,两个人每日都在很努力地学习各种各样的东西听说他们东家来了,两人顿了顿就是欢喜,“真的啊?”吴月还有点不敢相信,他们来之前可没听说四郎会来,这一会听到人来了就像是找到主心骨那样。
“嗯,是的呢,刚才一品斋那边的伙计过来送话,让你两一会空了过去那边。”钱阿么说道。
在高兴过后,两人还不忘记谢过钱阿么。
西边的日头慢慢地落下,码头上停泊着来往的大船,白日里做买卖的人也渐渐地少了。这个时候街上往来的人也不多了,吴月和孙红梅跟钱阿么告了一声,两人欢喜地就往一品斋过去了。
街上一些摊子收走了,一些摊子又摆下来,南阳这里不宵禁,夜里也会很热闹。
两人从后门进的一品斋,就有人领着他们上楼了。
“吴月,红梅,你俩来了啊。”见到吴月和孙红梅,曹向南的心里就想到大概是孙继或者是方掌柜去找他们来的,正好他也打算去找吴月和孙红梅,此刻见了他们两个人来也是高兴,问道,“你们用过晚饭了吗?”
“我们用过了才来的。”吴月说道。
“坐下来喝杯水吧。”曹向南让两人坐了下来,给他们倒上水。问起吴月和孙红梅在南阳习不习惯,听着他们两个人说着来了两日就习惯了,他是点了点头。
而后他问起他们在南阳的一些事,知道他们在这边的情况,没有比他想象中的好,但是也在他的意料之中。等以后他应该做一个系统的培训计划,现在就先让大家出远门适应适应,这些都不急,以后一步一步慢慢来。
知道吴月和孙红梅晚上没什么事,他就让他们留在楼里,等晚一点带他们去夜宵档那里,大家一起吃个夜宵。
“好。”吴月和孙红梅两人都很高兴,他们来到南阳,虽说是知道外面到了晚上很热闹,但是两个哥儿以往都习惯了一到天黑就睡觉,所以就是来了这里,晚上他们也不敢出去外面逛夜市。
但是现在不一样了,有曹四郎和大家都在,他们也不用担心安全问题,可以去体会一下南阳的夜市。
楼里过了高峰期,来吃饭的客人就渐渐地少了,方掌柜终于也能得空来了曹向南这里。
两个人坐下来又是一番长聊,秋季是人进补最好的时候,这个时候的老火鸭汤进补也最是合适,还有其他的几样菜,曹向南也向方掌柜这里提了几个新菜。
秋季了也该上几个适合季节的新菜了,再者就是冬季的菜单。
“至于冬天的菜单的话,先把最近的几个菜做出来,稍晚些我们再谈冬季的新菜。”凡事都一步一步来,曹向南不怕说太多方掌柜忘记,他都怕自己忘记了。
现代的菜馆餐厅一年四季的菜单都在变化,每一个季度适合吃什么,对人的身体最好,耳染目睹之下,对此曹向南也有个概念在那里,知道秋季和冬季吃什么最合适。
“哎呀,南小子你可真是我老方的福星啊,这可是怎么谢你啊。”方掌柜听完曹小子说的几个菜,就知道他们一品斋接下来的生意只怕是越来越红火。
好在他们东家的后台硬,不然他们现在的生意这么好,准是要遭人眼红。
“方掌柜不是才说了你我是自己人,那里还需要谢来谢去的。”曹向南用方掌柜的原话说道。
“哈哈……”方掌柜不由地就笑了。
两个人是相谈甚欢,曹向南还把明日要用到的材料告诉方掌柜,让他让人去准备好。
“你放心,明日一定会准备。”方掌柜说道。
这些都不过是小问题,一出去对小厮吩咐了两句,自会有人去安排好了。
一品斋里晚上也有做烧烤,以前曹向南让方掌柜定制的一批小巧的烧烤用具也能用地上了来一品斋的大多是有钱的老爷公子哥们,他们喜欢的就是清雅的那一套。晚上来吃夜宵的,用个小炉子在那里慢慢地烤着肉,和三两个好友来喝一杯,再是惬意不过。
一开始不会自己烤肉的,他们这里有专门培训过的小厮,给示范了几次后,一来二回,来过两次的也慢慢地会了,知道那些香料怎么用了,更也有喜欢自己动手的人。
夜幕落下,天慢慢地黑了,街上的灯笼一盏盏地挂了起来。
和方掌柜说了一声,曹向南就带上大家一起往夜宵档那里过去,一行人浩浩荡荡的还真不少的人。周管事见到来到的小老板,赶紧地放下手上的事过来了。
两个人打了一个招呼,周管事对他也是客气,把他当半个老板那样看待。这个时候夜宵档这里已经有零零散散的客人来了,再晚些才是生意最好的时候。
曹向南只说带几人来这里吃个夜宵,周管事明白过来,亲自带他们去坐了一张大桌。知道周管事在忙,曹向南也没有让周管事在这里作陪,只说了一会去找他。
周管事也是个会做的,回头让人去喊了孙家的两个小子。
在异乡最高兴的莫过于见到自家的兄弟和熟人了,上一次孙靖个孙笙回家去了,孙丙和孙茂可是从来南阳就在这里。几人虽说都在南阳,可是大家每天都