你大哥?!妮子大冷的天给你洗衣裳的时候你有当我是你大哥吗?要不是田岩和枝松今天出了事,你会踏我这门?我已经分家了。你嫂子也不是女人,你一个未出门子的闺女以后少来。”
王田岩都受不住气势全开的王石井,更何况是王春秀。王春秀被说得眼泪都下来了,王大力浑浊的双眼看着王石井,冷幽幽地问:“你是真不管了?”
“我管不了!”
“他敢管!”邵云安母夜叉般说:“这个家我做主,我叫他朝西看他敢不敢朝东。”从怀里掏出那块玉牌往桌上一放,邵云安嚣张地说:“有本事你们自己来拿,去求县令大人放人,银子,一分钱别想。王家的传统不就是惧nei吗?家公你何时能管得了家婆,您再来找您儿子做主。”嘲讽地瞥一眼顿觉没脸的王大力,邵云安朝王石井吼:“那么多东西没收拾呢,赶紧收拾去!”
王石井这个“惧nei”的老实男人听话地出去了,邵云安指着门:“慢走不送。王春秀,以后你再随便踏进我家门,我就说你勾引我。”
“你!”王春秀的眼泪哗啦啦就出来了,太臊人了!这种话怎么能随便说出口。
王大力的嘴唇都哆嗦了,抓着姑娘就赶紧走,生怕慢走一步就传出什么难听的闲话来。王老太和王大力可都打着主意给王春秀寻一门大户人家呢。王春秀也不用她爹拉她,她恨不得压根就没进来过!
两人走了,时刻关注的王青立刻跑出去关了院门。王石井摸进了屋,刚把玉牌收起来的邵云安说:“快吃饭吧。”
王石井丝毫不提刚才邵云安对他的跋扈,坐上炕说:“你碗里的汤凉了,我喝了,重新给你舀了口热乎的道,你也赶紧吃。”
“爹,吃饭。”
王青捧着碗进来了,身后王妮也拿着盘子,盘子里是一直热在火边的饼子。邵云安没因为王石井喝了他的汤而不好意思,和王石井两人闷头填跑肚子,两人就端着空碗空盘出去了,让王青和王妮早点睡。
两个孩子躺下,王妮问:“哥,爹不会再走了吧?”
“不会了。”
“咱们也不会再被欺负了吧?”
“有小爹在,不会的。睡吧妮子,明天早起帮爹和小爹干活。”
“嗯!”
王妮乖乖闭上眼睛睡觉。王青却仍睁着眼睛。爷爷乃乃和二叔、小叔还有小姑他们那么对爹,对娘,不就是因为小叔读书吗?现在他也可以念书了,他一定要比小叔念得还要好。他要考状元,让以后再也不会有人敢欺负他和妹妹,敢欺负爹和小爹!
两个孩子睡了,邵云安和王石井还不能睡。邵云安去处理茶叶,王石井去收拾其他的东西。回来的时候邵云安买了很多东西,其中就包括圆形的大簸箕,这里的农户人家用来晒豆子,晒干货什么的,邵云安没时间赵人做了,先买了七八个现成的用来晒茶。
把茶叶按照王石井采摘方式的不同分别摊开在竹簸箕上。有一个簸箕上晒的是野菊花。邵云安采的那一小包桂花被他奢侈地放在一张纸上晾晒,反正也没多少。
等到王石井动作麻利地把干货都收到地窖里,邵云安也把茶叶都摊开晾着了。王石井一来,邵云安就说:“刚采回来的茶叶要先这样摊开晾一个时辰左右。本来采回来就该摊开的,时间久了会发酵,这种茶一发酵就难喝了。”
王石井担心地问:“那现在发酵了吗?”他还是第一次听到茶叶还会发酵的。
邵云安闻了闻茶叶,说:“得处理下,已经不新鲜了。今晚别想睡了,制茶的时间是关键。你去把买回来的那两口生铁锅清洗出来,擦干,然后去找没受朝的石灰。”
“好。”
王石井去洗锅。这边就两间屋加一个厨房,还有个很小的放杂物的物资,没收拾,也太朝。邵云安索性就在他和王石井的屋里制茶,条件简陋,只能先凑合了。没想到这么快就能找到茶叶,看来买地盖房子得抓紧。
邵云安去厨房拿了水瓢,回来后迅速进了空间舀了一瓢灵泉水出来,然后又拿出装灵乳的瓶子把仅有的一点点灵乳滴进去,搅和了一番,邵云安用手掌沾水洒在茶叶上。普通的水肯定会加剧茶叶发酵,这加了灵乳的灵泉水却是上好的滋养之物。
把茶叶包括那一簸箕野菊花都洒了灵泉水,邵云安仔细看了看油灯的灯芯,估摸着时间。空间里有表,但得去翻找,王石井也不知道什么时候回来,他只能用这种简陋的方法估算时间。因为洒了灵泉水,这摊放的时间要久一点。
龙井属于炒青绿茶,制作工艺从采摘回来后还要经过摊放、杀青、辉锅、分筛、挺长头、归堆、收灰等几道工序,才能制出上好的龙井。这里没有西湖,邵云安也就不叫西湖龙井了。一斤的龙井茶要四到五斤的鲜叶,邵云安估算了一下他们这次采摘的鲜叶炒制出来差不多能有个二十来公斤。二十多颗古树听着多,一颗古树最终能制出的茶叶也就一公斤左右,要不怎么古树茶那么名贵。也正是因为古茶树出茶太少,才有了后来的台地茶。
现代人所见的茶园里那些