很精致，跟他们吃的西餐完全不同，正热气腾腾的冒着白色烟雾。

    “中国人的饭菜看上去很好吃。”欧文看了一眼宋翻译：“晚上咱们也跟着他们尝中国菜？”

    宋翻译点头：“我是吃得惯中国菜的，不知道你会不会喜欢吃。”

    吃过午餐，几个人就出发去了苏州。

    火车比汽车跑得快，估计下午四点就能到苏州，而他们可能要五点左右才能到家，安装机器只能是明天弄了。

    回到苏州已经是黄昏时分，农历四月初的天空还算明亮，一丝淡淡的流云在天际飘dàng，太阳此刻已经在渐渐西沉，透明的红，如一枚水果糖。

    方家的下人头一回见着外国人，看到欧文的第一眼都是本能的后退，见着这大高个一脸笑容的望着他们，又开始渐渐围拢过来，将他上上下下打量个够。

    方琮珠又好笑又好气：“看什么，人家只不过是皮肤头发眼睛跟咱们不一样而已，快些去干活去。”

    晚餐宋翻译加入了吃中餐的行列，而可怜的欧文，依旧得了一块中式“牛扒”，苏州没有烘焙的厨具，方琮珠让人给他蒸了两个馒头，等馒头冷了切成片，用油煎得金黄焦脆，中间夹两条切得薄薄的腊肉，放上两片翠生生的蔬菜叶子：“hamburger.”

    “hamburger”欧文简直不敢相信自己的眼睛，这是汉堡包吗？中国的汉堡包竟然是这样的？

    方琮珠点头：“yeah， it is hamburger.”

    欧文试着尝了一口，馒头外边煎得嘎巴脆，里边的肉倒还是挺松软，腊肉和培根虽然有些不同，和总体味道还是不错，再加上刚从菜地里摘过来的新鲜蔬菜叶子将腊肉的味道冲淡了些，尝起来倒也还是美味可口。

    欧文与宋翻译谈自己的心得体会：“中国的饭菜真好吃，方先生方小姐真是热情好客，我一定会尽自己最大的努力为他们安装好机器的。”

    这些天阿大已经开始替方氏织造收蚕茧。

    方氏织造有自己固定的养蚕户供应茧子，正月里那场大火，将方氏织造厂子烧掉，也把不少养蚕人家吓了一大跳，众人都以为可能方氏织造以后不会再要蚕茧了。

    可是二月里头方氏又重新建厂房，这给他们很大的希望，看到苏州街头贴了招工的纸，大家更是安了心，看来方氏织造还是会继续办下去的。

    有了盼头以后，大家开始又大规模养蚕——方氏织造肯定需要蚕茧的。

    果然，在第一批蚕茧才结的时候，方氏就开始收蚕茧了，雪白的蚕茧成筐的倒进了方氏织造的筐子里，还有周边乡镇的人撑着船过来卖茧子的，竹箩筐揭开盖子，里边都是雪白结实的蚕茧。

    事情真是有条不紊的进行，蚕茧才收了两天，德国来的机器也到了，一点都