也是最重要的一步,就是把热油浇在肉片上,听到那一阵“滋滋”声,香味瞬间bào出来,水煮牛肉,哦不对,是水煮火翼兽肉片就大功告成啦!
色、香俱全,现在就看味如何了,丁慕楚拿起筷子却又犹豫了下,“真的可以吃吧?”“当然,本系统是不会出错的!”咬咬牙夹起一块肉放进嘴里,“呸呸呸!”刚放进嘴里还没嚼两下就被吐出来了,“怎么这么酸!”感觉比生吃柠檬还要酸!嘶~不能想,越想越酸。
明明步骤没有错,调料也是系统提供的,那问题应该出在肉上,丁慕楚切了一小块肉,用火烤熟,尝了尝,不酸呐,看来是其中的某些调味料跟火翼兽的肉发生了反应,才导致肉变酸的,知道方向就好,接下来只要一步步调整就没问题了,水煮火翼兽肉片一定会面世的!
接下来的过程简直酸得让丁慕楚怀疑人生,每种调料每个步骤都试过了,最后的成品依然那么酸!“啊!”丁慕楚都快抓狂了,她发誓这辈子再也不吃酸了!“宿主,”系统小心翼翼的说,生怕丁慕楚把火发到自己身上,“其实你还有一个没试过。”“哪里?”“就是最后那一下。”“那一下绝对不可以省!没有油浇上去的滋滋声,怎么能叫水煮肉片呢!”这是水煮肉片的精髓!“可是只剩这一步了。”系统弱弱的补充,丁慕楚沉默了,一切为了新菜,她默默的拿起最后一块里脊肉,开始切片,热油、bào香、下锅煮......一切都是开始的步骤,最后差点没忍住又浇上热油,默默放下热油,拿起筷子,面无表情的夹起一块肉片,下一秒,真香!肉片多汁,嫩滑爽口,好吃!
“看吧,我就说是最后一步有问题吧!”猜对了的系统尾巴都快翘到天上去了,“新菜品已收录到系统菜谱,命名为水煮......”“等等!”丁慕楚突然出声打断系统,“没有浇热油这一步的肉片怎么能叫水煮肉片?换个名字!”“那宿主您决定。”“就叫火翼兽肉片。”“火翼兽肉片已收录。恭喜宿主开发出新菜!”呵呵~
第五十四章 bào浆肉丸
似乎做成菜之后,火翼兽真的不会消失,从开始做菜到成功做出火翼兽肉片已经过去几个小时了,而之前的失败品却并没有消失,只是做成了菜还有研究价值吗?算了,这些就让他们研究院的头疼去吧。快到营业时间了,今晚给他们加餐。
这次来的十二个人多数是熟面孔,听说为了来美食府吃饭的名额,有些人直接把自己练晕过去了,为了口吃的也是够拼命的。“欢迎光临,你们运气不错,我刚好研制出了新菜,给你们加餐。”“太好了!”听说加餐十二人都喜出望外,等菜端上桌后,他们惊讶的发现居然是肉,“这是什么肉?”众人有些迟疑,丁慕楚微笑着说:“放心吃,无du无害,绝对美味。”听到她这么说,纷纷拿起筷子准备尝试这道新菜。(火翼兽的里脊肉用完了,用的其他部位的肉代替的。)
“好吃!”“这肉居然这么嫩!”“太好吃了!”虽然丁慕楚的其他菜也很好吃,但男人果然还是喜欢更吃肉啊!一盘肉很快就见底了,有人忍不住问了:“丁老板,这是什么肉啊?我从来没吃过。”“其实你们都见过,”我们见过?众人问号脸,“这是火翼兽的肉。”“什么!”“不会吧!”“星兽肉还能吃?!”与星兽战斗了这么多年,头一回听说星兽肉可以吃,而且自己还吃了!丁慕楚可不管他们有多惊讶,只催促他们赶紧吃完饭走人,她还要继续研究新菜呢。研究新菜之前顺便通知了秦墨,让他过来把失败品带去研究院,能不能从熟肉中提炼出有用的信息就要看那些研究员给不给力了。
秦墨来的时候,丁慕楚正在做肉丸,既然火翼兽的肉不能与热油过分接触,那干脆就做成丸子,这做丸子也不简单,丁慕楚准备按照撒尿牛丸的做法,做成bào浆火翼兽肉丸,要先将火翼兽的肉用力捶打成泥,这样做出来的丸子会更筋道,更q弹。
“丁老板,”秦墨走进来看到的就是丁慕楚手拿两根大棒在那儿捶