街边他看到那个高高悬挂的牌子时,莫名的有些感动。
苏秋白将饭店的名字已经定好了!
就叫……牛百万!
路过的行人来来往往的都在看,不过牌子刚刚挂上去就给盖住了,这个是要一直等到开业那天才能揭开的。
进去之后,诺大的饭店只有他们两个人。
牛百万第一件事情就是去参观后厨,看完之后觉得非常满意。
“老牛,你有信心将这个饭店开起来吗?”
坐在椅子上,苏秋白也是长出了一口气。
这句话他是在跟牛百万问,其实也是在跟他自己问!
想想也就两三天的功夫,他一个开出租车的居然搞出了一家饭店出来,怎么想都有种不可思议的感觉。
“当然有信心!记得以前上学那会儿我爸给咱们做的红烧肉吧?等着!”
老牛也是干劲十足,说着话搓着手就要开干了。
苏秋白这边也是立刻打起了精神,尤其是牛百万的红烧肉三个字。
现在想想,鼻子里居然就闻到了那种香味,嘴里居然还流出了口水。
肉什么的牛百万来的时候就已经买好了,所以很快就看到他忙碌了起来。
要说这个家伙的确是有天分,隔了这么久一点都没有手生。
反而是苏秋白没了什么事情,喝着茶坐在旁边等着品尝美食。
很快,一盘红烧肉就端上来了。
用鼻子嗅了嗅,不知道为什么苏秋白却没有找到记忆中的感觉,再用筷子夹了一口,更是皱了皱眉头。
“怎么了?”
牛百万察觉到他的反应,赶紧问道。
慢慢的将筷子放下,苏秋白也不知道该说什么好。
最后看着牛百万,好半天才出声,“这个……跟其他店里的红烧肉没有区别啊!我记得你爸做出来的东西不是这个味道啊!”
没错,这就是苏秋白之所以会感觉不对劲的原因。
不是记忆中的味道!
“不是吗?我尝尝!”
听苏秋白这么一说,牛百万也有些着急,将筷子拿过来将赶紧尝了一口。
“没错啊,就是这个味道啊!我上个月回家还吃过呢!”
之前苏秋白就觉得不对,现在听牛百万这么一说,更加觉得不对了!
之前他还想着凭借老牛的手艺,说不定干几个月就能闻名清河市,甚至是乃至全国都名声在外!
但是如果做出来的东西只是这个味道,那绝对不可能!
甚至很有可能……倒闭!
怪不得夏蓉蓉会说餐饮的难度非常大,现在看来的确是这样!
一边这么想着,苏秋白一边又夹了一口盘子里的红烧肉,总觉得没什么问题,可就是没有曾经的那种感觉和味道。
不光光是他,牛百万也是这样!
眼看两个人都快要将一盘肉给吃完了,突然牛百万跳了起来!
“我知道了!我知道什么原因了!为什么这盘红烧肉会跟小时候的感觉不一样!”
他的话让苏秋白也是马上将头抬了起来,等待着下文。
“是肉!我老爹说过,食材本身的味道永远是最珍贵的!咱们小时候吃的那是什么肉,现在的肉……不行了,不光只是肉,什么东西都不行了,食材本身出了问题,任何的烹饪方法都没用……”
本来牛百万还挺激动,说到后面却是慢慢的将头给低了下来。
苏秋白这边也是忽然有种怅然若失的感觉。
记忆中的小村子,谁家油下了锅,扔几个葱叶整个村子都能闻到香味。
他们一帮小孩上课的时候鼻子都能嗅到今天是不是有谁家煮了肉,放学再跟牛百万去二叔家里偷两个鸡蛋,烤着吃起来简直是人间美味!
再说那个时候的猪都是什么模样,整天在田间地头吃着青草长大,喝的是西山下面最甜的泉水,没事儿还跟着他们一帮小孩乱跑,后面则是扑棱翅膀的老母鸡,慢悠悠的捡虫子吃。
现在的猪又是什么模样?
生下来就被注shè各种各样的激素,生产出来的饲料开始填充,没多长时间就杀掉,然后肉里面又开始注水,或者是使用其他乱七八糟的东西。
这么想来……