他先吩咐几个小妖负责切鸡肉和猪肉,全部都切成大块。
“你们几个把这些肉全部切成三厘米,也就是差不多一寸大小,都切成方形的啊,别切错了!”楚凌阳吩咐道。
几个小妖当即领命,迅速地投入工作中去。
可惜,这些小妖的智商实在堪忧,他们拿着刀在肉上面比划了半天,始终没有下刀。
楚凌阳在旁边看他们切菜,看得那叫一个“心潮澎湃”,情不自禁地大声喊道:“你们干嘛呢?!你们拿着刀比划了半天,切肉还是玩杂耍?”
“那个,大仙,这一寸是多大?”羊怪怯怯地问道。
“……。”楚凌阳听完一滞,眨了眨眼睛,无奈地叹了口气,“我切给你们看吧!”
说完,他就切了几块猪肉和鸡肉给小妖们做参照。
小妖们有了参照物,立刻就知道怎么切了。
还真别说,虽然这些小妖厨艺不行,脑子也不太好使,但却十分听话,说切成一寸就是一寸,是半点都不会切错!
楚凌阳看着他们小心翼翼地切肉,额头上的青筋直跳:“你们是切肉还是砌墙?用不用这么小心翼翼?尺寸差不多就行,不用非得一模一样!”
他无奈地摇了摇头,牛魔王这一届带的妖怪不行啊!
好不容易,食材总算是弄好了一部分。
楚凌阳马上开始炒菜。
他准备做最普通的爆炒酱油鸡,起锅热油之后倒入鸡肉,然后加入酱油猛火爆炒,最后再撒上一些葱花。
这道【爆炒酱油鸡】虽然做法简单,可只要火候还有酱油控制得好,味道不比其他的精细菜肴差。
不过给这些妖怪做菜有一个小难点,必须做大盘菜。如果一小盘一小盘的炒,那不知要炒到猴年马月去。
大盘菜跟小盘菜,两者的火候和调味料的比例都不一样,这就得靠楚凌阳常年积累的经验来判断了。
随着楚凌阳第一道大盘菜【爆炒酱油鸡】出锅,旁边的这些小妖们一个个都被酱油鸡的香味俘获了,他们都不约而同地翘首眺望那盘酱油鸡,手上的工作难免就下意识地停了下来。
“都看什么呢?做事啊!快点切菜!”楚凌阳十分无语地喝道。
“你们两个过来炒菜!”他点了一下其中的两个小妖说。
这盘酱油鸡他已经调整好适当的火候和调味料比例了,接下来只要把这些教给小妖们就行。
像今天这种大型宴会是不可能只靠他一个人做菜的,必须动员所有的厨师来做菜,他负责在旁边监督教导,还有最后的出品鉴定。
在楚凌阳手把手的教导下,两名小妖很快就学会了酱油鸡的做法,虽然最终的味道短时间内很难追上楚凌阳的手艺,但也已经比之前他们自己做的那些乱七八糟的菜要好吃无数倍了。
楚凌阳除了做酱油鸡之外,又相继做了【爆炒土豆片】、【红烧茄子】、【红烧猪肉】、【红烧排骨】、【黄焖鸡】、【白切鸡】、【蒜蓉蒸茄子】、【蒜蓉粉丝蒸白菜】、【清炒豆芽】、【咸香土豆丝】、【爆炒腰花】总共十二道菜。
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摩云洞大厅。
牛魔王和蛟魔王正坐在大厅里面相谈甚欢,此时突然一股浓郁的香味从后厨传来。
“嗯!这是什么菜?居然这么香。”蛟魔王精神为之一振,笑呵呵地看着牛魔王,“牛兄,没想到你家厨子的厨艺现在这么厉害了啊!”
牛魔王十分高兴,心想这帮兔崽子看来平时没少下功夫,今天正好给我长脸了,不错不错啊!哈哈哈……
“蛟兄,等下一定要吃好喝好啊!咱们一定要不醉不归!”牛魔王哈哈大笑道。
“不醉不归,不醉不归,哈哈哈。”蛟魔王同样大笑道。
“来人!去厨房看看菜好了没有,莫让客人们等急了。”牛魔王扭头从旁边一个小妖喊道。
“是,大王。小的立刻去看!”那小妖干脆利落地回道。
随后那小妖就往后厨院子走去,还未走到院门就被那厨房里面传出来的阵阵香味勾住了魂。
没想到这帮家伙现在做菜做得这么好了,今天一定要大吃一顿!小妖心想。
“菜好了没有?”小妖一边走进院里,一边冲屋里喊道。
楚凌阳立刻示意驴妖回话。
“好了好了,我们现在就把菜端出来。”驴妖立即冲外面回道。
随后,驴妖就领着另外几个小妖一块把做好的菜肴一一往外面端出去。
那小妖看到一盘盘鲜香无比的美食出现在眼前,整个人已经变成了痴呆状。
“愣着干嘛?赶快叫人来拿过去啊!”驴妖冲他喊道。
小妖被这样一喊,这才回过神来,看着院中桌子上的菜肴,他一脸难以置信地看着驴妖几个:“这些菜真是你们做的?”
“废话,难不成你做的?”驴妖本就是个驴脾气,虽然因为惧怕楚凌阳三人而有些怯弱,可在其他小妖面前却始终是一副傲娇的样子。
“快去叫人拿过去!”驴妖白了小妖一眼。
小妖讪笑着赶紧下去叫人,在跑动的时候还不忘回头看桌子上的菜肴,结果出院门的时候不小心撞到了脚。
可他虽然痛得直叫唤,两眼却始终直直地看着那些美味佳肴。
显然,对于妖怪,特别是他们这些可能从来都没有踏出过山门的小妖来说,今天后厨烹饪的这些菜肴那绝对是他们这一辈子都没吃过的。
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