“……柳。”
低低的女声响起,如泉水般涓涓细流,带着一股甘冽的感觉。不似北方的霸气豪放,也不似那种江南女子的轻声细语。
柳莲二微怔,胸口处竟泛起了一阵涟漪,嘴角不受控制地微扬起来。
是了,也许,他是有点喜欢上身旁这个时而带点迷糊,时而聪慧的女孩了。是在什么时候呢?应该是在女孩称赞自己漂亮的眼睛的时候,还是在女孩在樱花树下轻轻舞动的时候,还是当女孩低声轻唤他的名字的时候……
手下微顿,抬眸看着静静地洗菜的少女。
未央烧开半锅水,加入一汤匙的盐,将豆腐丁放入沸水中焯30秒后,立刻捞起沥干水备用。
取一空碗,加入麻辣酱汁的所有调料拌匀,做成麻辣酱汁待用。
转头,发现柳不知何时睁开了眼,漂亮的褐色眼眸有几分迷茫。
“柳?”未央伸出手在他眼前晃了晃,少年反应神速地握住未央纤细的手腕。
才回过神来,柳松开未央的手:“还需要做什么吗?”
未央摇了摇头,待所有配料做好后,将柳切好的嫩豆腐丁倒入,轻轻拌匀,再倒入生粉水勾芡,洒上两分之一的汤匙花椒粉。
很快,菜就可以上锅了。
“这是什么?”柳看着眼前火红色的菜。
“麻婆豆腐,你要尝一下吗?”未央拿起一双筷子,夹了一块送到柳莲二的嘴边,琥珀色的眼睛含着期待。
柳莲二挑了挑眉,张开嘴,就着未央的筷子咬了一口。
微微的辣从舌尖传来,眉头微皱。
“怎么了?不好吃?”见柳的表情不是特别好,未央心中顿时有些失落。她记得以前有篇文章说日本人挺喜欢中国的麻婆豆腐的啊!难道记错了?
“有点辣,很好吃,只是我个人比较喜欢吃清淡点的,他们会很喜欢吃的。”
未央了然地点点头,柳的口味和他个人的气质很像呢。
很快,未央将宫保鸡丁和糖醋里脊做好了,还顺便特意为柳莲二做了一份西红柿炒鸡蛋。
……
“哇!未央,你做的是什么菜啊!感觉好好吃!”百合子灰头土脸地端着一个盘子走了过来。
看到百合子的造型,未央扑嗤一笑,忍不住打趣:“百合子,你这是从炉子里钻出来的吗。”
百合子气鼓着脸,瞪了未央一眼:“好你个未央,竟敢笑话我,看我不收抬你!”说着,放下盘子便追着未央要打。
一阵打闹后,网球部的人也被喊了回来。
众人围坐在一桌,气氛相当热闹。
“唔,未央,你这个宫保鸡丁好好吃啊!怎么做的!教教我吧!”铃子忍不住夹了好几口宫保鸡丁。
“你先用一个蛋白、盐半茶匙及太白粉2大匙搅拌均匀,调成“腌料”备用。再用酱油1大匙、米酒1茶匙、太白粉水1大匙、糖1/2茶匙、盐1/4茶匙、酱色及白醋1茶匙、麻油2大匙、蒜末1/2茶匙调拌均匀,调成‘综合调味料’。这个料是很重要的!”
“然后将鸡胸肉先切成约1公分的方块状碎丁。切好的鸡丁用“腌料”搅拌均匀,腌渍半小时。鸡丁腌好以后,烧热5杯色拉油,先将鸡丁倒入锅内,用大火快炸半分钟……”
未央开始解释起来。
铃子垮下脸:“未央,好麻烦啊!听得我头疼,干脆以后还是你做好了再带给我好了。”
百合子敲了敲铃子的脑袋,凉凉地吐出一句:“懒——”
铃子翻了个白眼,反驳:“好过你个家政白痴,刚才谁把锅差点炸飞了!”
“那、那你的也好不了哪里去!”百合子气呼呼地指向一盘快焦了的菜,紧接着傲娇一抬头:“我要是男人,我就一定不会娶你!!!”
未央:“……”你们这是五十步笑百步吗?!
今川崎月笑容满面地看着丢脸丢到姥姥家的两人,嘛,用真田的话来说,果然是太松懈了吗——
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