伯府没几个下人，除了不太舒坦的王嬷嬷，几乎所有人都参与了进来，就是守门的门房也端着一个框拿剪刀剪干红辣椒……
许管家帮着杀泥鳅……
几十斤泥鳅啊……又是主子要吃，得处理干净了，加上这东西又小又滑溜……工作量真的很大啊。
几个护院在帮着杀鸡鸭兔，拔鸡毛，剪鸡爪子，清理鸡肠子……
因为林晚秋还打算做泡椒鸡爪，做凉粉儿鸡杂、做水煮鸭血、做冷吃兔、做哑巴兔……
也是骁勇伯府没外客，否则他们府里连招待客人的人手都腾不出来。
鸭肝儿、鸭脚、采买回来的肥肠、猪头、猪耳朵、猪尾巴外加两只鸭子和两只兔子等全弄进大锅中卤。
那香味儿从大厨房弥散出来……勾死个人了。
特别是头天吃过几块儿卤肉的人，那口水是哗啦啦地往外冒，光吞口水就吞饱了。
晌午江鸿远没在府里，林晚秋随便用了点儿膳，午睡了一会儿就起床做冷吃兔。
冷吃兔放凉了更好吃，所以可以先做。
做的时候她把白芨叫到身边儿，边做边教她。
还好大厨房的大铁锅够大，炒制十只兔子宰成的兔丁一点儿问题没有，只是用的铲子有些大，儿臂粗的把手，林晚秋要双手抱着才行。
厨房里没有旁人，白芨知道自家夫人力气大倒是没觉着怎么样，可若是让外头的人瞧见了非得吓傻不可。
娇滴滴的夫人抱着胖厨娘才能驾驭的大铲子……那画面太违和了。
冷吃兔是在红辣椒里找兔子肉……
炒好之后林晚秋让白芨尝了尝，一粒兔肉入口，浓烈刺激的味道顿时在口腔中炸开。
麻辣香占齐了，因为林晚秋喜欢吃辣，跟在林晚秋身边的这些人都喜欢吃辣。
“京城的人不怎么能吃辣，所以往后开店的话，做这道菜辣椒的量可以减少一半……”她跟白芨道，烧烤店做的菜味道都刺激。
嫖赌的人不就是喜欢寻求刺激么，林晚秋对于烧烤店开张之后的营业情况信心满满。
“方子你记住了，等我走了之后你自己个儿在慢慢琢磨琢磨。”林晚秋对白芨道。
白芨辣得赶忙喝水，边喝水边点头，辣是辣，但却是越吃越想吃。
“冷吃兔放凉了味道更好！”林晚秋道，两人将冷吃兔装进大盆子中端到一旁放了，白芨收拾厨房，林晚秋出去瞧田螺，田螺要事先烧好，等有人点的时候重新下锅爆炒，这样才能格外入味。
田螺很麻烦，需要减尾巴，不过这对护院的家丁来说不是难事儿，毕竟他们有武功，力气比普通人大。
只是他们在大厨房附近干活儿真的是特别的煎熬，那香味儿……太馋人了。
忙碌了整整一下午，晚上天一黑穿着常服的周晏就来了。
一大桌子的菜他都没见过，更别说吃了。
这些才配啤酒是绝配，所以林晚秋拿出来的也是啤酒，咸鱼作坊的出品，她提供了小麦选择的是古法酿造，作坊就把啤酒给酿造出来了，这味道林晚秋尝过，简直太醇厚了，比她前世喝过的那些个所谓的进口大牌都要好喝很多。
“你还小，几喝一杯酒，小孩子酒喝多了容易变傻子。”林晚秋递了一杯啤酒给周晏，周晏根本就没见过这种酒，十分好奇，他尝了一口，口味怪怪的。
不过他才顾不上这啤酒呢，眼前的一大桌子菜太吸引人了。
先来了一筷子泥鳅进嘴，香得他差点咬了舌头。
“姐……不，嫂子这是什么啊？”他问。
林晚秋笑着道：“香辣泥鳅，好吃吗？”
周晏连忙点头：“好吃好吃。”说着又往嘴里塞了一条。
“你先每样菜都尝尝，别光顾着一样菜吃。”林晚秋见状就道，周晏被辣着了，他端着杯子大口喝了一口啤酒……嘿，这会儿就觉得这冰冰凉凉的酒味道还不错。
第696章 听说
大圆桌的中央放着一个长方形的金属盘，盘子用铁架子支撑着，底下点着两块儿做成花苞一样的蜡烛，铁盘上放着烤好的牛羊肉滋滋滋地响着，香味直往鼻子里窜。
除开烤的牛羊肉，别的烤菜也在慢慢地端上桌子，周晏只恨自己个儿没多长两个胃。
即便是一样浅尝两口，到最后周晏还是瘫坐在椅子上手抚着肚子一边儿打嗝儿一边儿叹气：“哥，嫂子，你们这是在谋财害命！”这是想撑死他！
林晚秋淡淡地撇了他一眼，十分不给面子的嗤笑道：“你有钱？”
她就没见过这么穷的王爷！
“嫂子，不带揭短的啊！”周晏苦着脸道，忽然，他想到了什么，眼睛一亮就问林晚秋：“嫂子……要不咱们开酒楼，开大酒楼，这些菜的味道……开大酒楼绝对赚钱！”
林晚秋还是那句话：“你有钱？”
周晏顿时就蔫儿吧了，京城寸土寸金，开大酒楼……那本钱没个几万两能下来？
“小孩儿，别想那么多，酒楼会有的，不过不是现在，先把小烧烤店儿做好吧！”江鸿远道。
周晏闻言又来了精神，这个味道不管放到哪儿都会挣钱，还有那个啤酒……没有白酒那么烈，但是吃着热辣辣的烧烤喝凉凉的啤酒感觉真的不错，可惜这两口子不让他多喝。
林晚秋在闲鱼作坊选的是古法酿造啤酒，所以并没有添加二氧化碳，口感上跟现代工艺的啤酒不一样，虽然味道更为醇厚……但喜好那一口的可能会觉得不太如意，不过对于没有喝过啤酒的古人来说啤酒这个新鲜事物真的还是不错的体验。
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