倪烟便开始用这口空锅熬酸梅汤。
乌梅和山楂等配料已经提前泡制好了,所以只要熬个半个小时左右就行了,这个时候已经是深秋,熬好酸梅汤就放在大玻璃罐里,也不怕会变质。
平时倪烟在摆摊的时候,一个上午大概能接待600-700个客户,明天开业,人应该会比平时多才对,所以倪烟便准备了两千杯的量。
酸菜面也准备了两千份的量。
现在这个时节,就算卖不掉的话,也可以留着第二天再卖,不用担心会变馊变坏。
今天还没开始营业呢,门外就有几个人来问是不是明天开业了。
倪烟笑着道:“是明天开业。”
见到倪烟,众人欣喜的道:“小老板,真的是你啊!我们昨天来的时候没见到你,还担心这家店是不是换老板了呢!”
“小老板,你明天早上几点开业啊?”
倪烟道:“明天早上六点开业。”
“明天过来吃面是不是真的送酸梅汤啊?”
倪烟点点头,“对,只要是过来吃面的人,每个人都可以送一杯酸梅汤。”
“好的好的,那我们明天一定早点过来!”
倪烟不在的这段时间里,可让孙春香狠赚了一笔,毕竟,倪烟不摆摊了之后,就只有她一家卖酸菜面的了!
众人想吃酸菜面解馋,就必须去她家。
把孙春香得意的将酸菜鱼面的价格都调整到了三毛五一碗,比倪烟以前卖的还贵五分钱一碗。
就算是这样,每天还是有很多人过来吃面。
这段时间,孙春香加班加点的卖酸菜面,才一个月的时间,就挣了五千多块钱!
有了这五千块钱,儿子学业和学费都有了着落,为了补偿儿子这段时间受的苦,孙春香还将儿子的伙食费,加到了一百块钱一个星期!
一个月就挣五千,两个月时间她就能挣一万,一年就能挣六万!儿子一个月才花四五百块钱算什么?
孙春香越想越开心,在煮面的时候都忍不住哼着小曲儿。
就在这时,弟媳妇李香芝满脸忧愁的走了过来,“姐。”
“怎么了?”
李香芝接着道:“我听说倪烟那个小丫头买商铺了,而且明天就要开业了!”
“啥?”孙春香吓得脸色苍白。
李香芝将刚刚的话重复了一遍,她这段时间在这里帮忙,孙春香也给了她不少好处,若是生意都被倪烟抢走的话,她以后岂不是没好处可拿了?
孙春香在听清楚事情的经过之后,连手中的碗都吓得掉在了地上。
买商铺了?
那个该死的小贱人居然买商铺了!
她哪里来的钱买商铺的?
倪烟消失了这么长时间,孙春香还以为她死了呢!
没想到,她居然偷偷摸摸的买了商铺。
一时间,孙春香又是气愤又是眼红!
她这日子才刚好过一点,倪烟又过来抢她生意了。
这种人怎么就这么不要脸呢?
孙春香接着道:“香芝,你现在马上去倪烟那里打探下情况,看这个消息可不可靠。”
“好的!”李香芝点点头,转身往那边跑去。
孙春香稳了稳心神,继续给客户烫面。
就在这时,面摊上又来了三个吃面的客人,这三个人还没坐稳呢,对面就走来了个中年妇女,“小李小赵小王,你们快别在这里吃了,小老板的面馆明天就要开张了,还送一杯酸梅汤呢!”
“真的假的?”那三人兴奋极了。
中年妇女道:“当然是真的!现在大家都去小老板那边认门去了,你们要去看看不?”
“要的要的!”
孙春香站在铁桶前,气得脸都黑了,当下立即追着三人道:“哎,你们别走啊!我面都煮好了!要不我给你们便宜五分钱一碗?”
其中一人回头道:“不要了不要了,你这儿的味道没小老板那里的正宗!”
三毛钱一碗,他们还想要多正宗?
“呸!”孙春香狠狠地地上淬了一口,“恶心的穷鬼,老娘还不愿意做你们的生意呢!”
倪烟的店门前围观了一大群人。
李香芝也是其中一个,她站在人群中间,垫着脚尖,伸长脖子,看着店铺内的装修。
门是全玻璃的。
里面陈设也非常简单,一目了然,墙面四面张贴着放大版酸菜鱼面照片,热气腾腾的,上面撒了芝麻、辣子、香葱、香菜,视觉冲击力非常强,让人这么看着,都直流口水,忍不住马上来一碗。
在1936年的时候就已经有了彩色相机,但是这个时候,很少有人去给菜品拍照在拿来宣传。
倪烟应该是这个市里的第一家。
为了拍好这几张照片,花费了倪烟好几张大团结,普通商家也舍不得花这个钱。
不得不说,倪烟这个想法实在是太好了!
很多过来看热闹的人,都在心里感叹着,这个小老板也太会做生意了吧!
其中也有几个生意人,他们打算回去之后直接如法炮制。
李香芝回去之后,就将这件事告诉了孙春香。
孙春香听到之后,气得不行,她已经可以预见明天的凄惨了!
不行,她得想个办法,保住生意才行
“那个倪烟明天是不是便宜五分钱一碗,还送一杯酸梅汤?”孙春香接着问道。
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