陆之清跟着师尊从厨房出来,绕过悠长的小道,穿过后院的位置,再往山顶的方向走去,是上次师尊带他去静心亭的路。
果然,师尊在静心亭上停了下来。
陆之清这次乖巧地不用师尊吩咐就端坐到石凳上,支撑着双手等着师尊带什么好吃的。
突然,师尊一个飞身朝着下面的静心湖虚空腾飞去,那身形宛如一只翩翩起舞的白蝶。宽大的衣袖哗啦地鼓起好似一对漂亮的白色翅膀,修长的长腿虚空一点,不到一瞬间,整个人又出现在陆之清的面前。
陆之清晃了晃神,要不是他看到师尊手里又多了一件东西,他都以为是自己产生了幻觉。
这速度也太快了吧。
原来师尊在他的面前一直都是藏拙,目的不过是迁就他这个不中看不中用的小徒弟。
陆之清又有点小失落了,他什么时候能够变得跟师兄师姐们那么强大,就不需要师尊委屈自己,他也能够肩并肩地站在师尊的旁边,而不是跟在师尊的后面,看着他近在咫尺却远在天边的身影。
无法触及的感觉,在他的心里不上不下地难受。
“怎么了?”
黎岑见他面露怪异神色,不由地开口询问。
陆之清连忙摇头,将目光落到师尊手上的东西上,问:“师尊,这是什么?”
黎岑举起手中的东西,是一条长得两条长须,看起来好似以前见过的鲶鱼,可体型又不太像,看着更大,身上泛着绿油油的光,没有任何地鳞片看着很是光滑。
但是它的下面却不是鱼鳍,而是两只跟四脚动物的脚差不多的玩意?
这令陆之清更加的好奇心了。
黎岑解释说:“这东西被人们称为“鲶鱼怪”,其实不过是鲶鱼跟白羊的后代所繁衍出来的生物,虽长得奇怪,但是肉质鲜美不说,还没有鱼腥味,是一道上佳的好食材。”
陆之清伸出手对着他光滑地皮肤一戳,鲶鱼怪却成精一般地往后缩了缩,好像已经知晓它后面的命运似的,不安分地虚空乱踢这自己的两条腿,看得陆之清一边心疼一边脑补着这种食材这么吃才好吃。
他的表情过于丰富,一下子微眯气带着狡黠味道的眼睛,一下子又抿嘴奸诈一下,看得黎岑忍不住想笑,却碍于身份只能干憋着。
脑补了一场,陆之清还是不清楚师尊会将这条鲶鱼怪怎么处理,于是抬起头来问:“师尊,你打算怎么做?”
黎岑简言意骇:“熬汤。”
这次,黎岑并没有花费多长的时间,回到厨房后,黎岑只需要将鲶鱼怪进行简单的清洗,再开膛破肚取出五脏六腑,又将上面黑漆漆的一层不知道什么玩意地东西给刮下来,再用七师姐专门酿制的青梅酒进行泡制。
陆之清看得好奇,忍不住问师:“为何要用青梅酿?”感觉多可惜。
“青梅酿味道清香而不腻,虽然鲶鱼怪并无过多的腥味,又是静心湖所长大,肉质肥嫩有弹性,可是如果用青梅酿代替平常的米酒泡制,口感跟味道都要上一层楼。”
原来做一道菜都要有这么多讲究。
这也就说明了,为何有时候同样的食材做出来的东西会天差地别,为何有的人会是天生的厨神,而有的人只能做出黑暗料理是同样道理的。
陆之清重重地点头,表示他已经了解,让师尊继续。
黎岑也不打算跟他解释太多,毕竟小徒弟以后也不用自己下厨做饭,知道太多了没有何用。
洗净后的鲶鱼怪瞬间被他无敌地刀工下去骨切成薄片。同时,他又起一大锅,用牛骨熬出白色浓郁的汤底,放入香叶草跟姜块去腥,撤去滚动在锅沿周围的浮沫,再依次将切好的鱼片动作优美地顺时针放入。
本来粉嫩嫩的鱼片立即变成白色,还飘出一股浓浓的鱼香味。
最后,黎岑在起锅前,调味后将葱花撒在上面,美味又好看的一锅牛骨鱼片汤就做好了。
黎岑贴心地给陆之清盛上一青色钩花大海碗,放到他的面前,声音不自觉地带上宠溺道:“吃吧。”
他的声音温润而透亮,一下子撞入到陆之清砰砰乱跳的心里,陆之清捂住自己乱跳的小心脏,不知道是因面前个鱼汤太过诱人还是因为师尊突如其来的温柔太过于苏人,陆之清的小脸蛋有些微微红。
他眨眨迷情意乱的松鼠眼,不再去乱七八糟地瞎想,开始对鱼汤发起攻击。
这鲶鱼怪的肉跟师尊说的一模一样,果真滑嫩有弹性,一点腥味都没有,又带着牛肉的独特的风味跟青梅酿的清香,两种截然不同地味道竟然十分完美地融洽在一起,没有任何地怪异。
这实在是太过于奇妙。
一大锅鱼汤落肚后,陆之清终于不再感觉到饥饿感。
黎岑做出来的分量刚刚好,给陆之清五分饱可以留着肚子吃烧鸡。他眼睛一瞬不瞬地看着陆之清伸着满足的懒腰,开朗地笑起来,露出他那对小小尖尖的虎牙,眼睛一闪一闪地盯着一旁的卤汁锅,那模样真的跟小松鼠没有两样。
他渡步来到他身边,抬手柔柔他发质细软舒适的头发,说:“鱼汤才下肚就如此的急不可耐?”
陆之清嘿嘿地笑地露出大白牙齿,语气中带着傲娇道:“我在等师尊做出来的美食呢,花费了这么长时间,肯定非常好吃,我一想就有点忍不住了呢。”
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