哎哎,我们来上班的,不敢来迟了。rdquo;
李春燕紧张得手心都冒汗了,小老板可真有气势,明明笑得那么温和好看,但是就是让人觉得他像个真正的贵族一样高贵优雅,让他们不敢多看。
先进来吧,我和你们说一下你们今天的工作。rdquo;苏明承领着他们走进店里,啪嗒一声把店里的电灯开关打开,店里亮堂起来。
周国梁和李春燕紧跟其后。
我这店里,卖的是包子和面条,周大哥你腿不方便,就先帮我洗菜洗碗好了。周大嫂就先帮我切菜剁馅,包子我来包。有人来买包子周大嫂就夹包子进袋子装好给他们,包子卖完了,周大嫂就帮我收拾桌上的碗筷,钱的话暂时我来收。你们觉得怎么样?这个分配你们有意见么?rdquo;
苏明承问。
没有,都听你的。rdquo;
周国梁夫妻摇头。
那行,我们现在就开始吧。rdquo;苏明承带着周国梁到碗柜前,周大哥,这些碗筷什么的,我昨天都洗过了,为了卫生你再用水冲一遍吧,然后放到推车里,再把推车推到厨房。这些菜的话择好了之后再过两遍水,直到干净为止。rdquo;
好的,我明白了。rdquo;
周国梁点点头。
周大嫂,你先切一遍菜给我看一下。rdquo;
说完周国梁的工作,到李春燕的工作了,苏明承从冰柜里拿出几样食材,让李春燕逐个切一遍给他看。
好的,小老板。rdquo;
李春燕把手洗干净后,把砧板和菜刀也洗了一遍,这才开始切菜。
苏明承暗中点了点头,洗手这一点就不错。他是个有洁癖又有强迫症的,要是李春燕不洗手就切菜,他一定会不高兴。
李春燕从七岁开始就要学着煮菜做饭,不敢说厨艺有多顶尖,但是这一手切菜的功夫还是拿得出手的,她切的菜大小差不多都能一致。
苏明承又是点头。
行,周大嫂你就这么切菜。rdquo;
苏明承的赞许让李春燕的脸上笑开了花,哎,谢谢小老板。rdquo;
因为菜还没有洗好,李春燕还不能切菜剁馅,她自觉地去到水槽处帮着周国梁择菜洗菜,苏明承则是开始煮老母鸡高汤,将老母鸡和各式食材放下锅,苏明承又忙着揉面擀皮。
没多久高汤的香味就弥漫开来,周国梁夫妇闻到这个香味肚子就开始叫唤了,他们起得早,没吃什么东西就赶着来店里了,现在闻到香味就觉得自己好饿啊。
周国梁夫妻俩择菜洗菜的动作很快,苏明承检查了一遍觉得过关了,点点头把其中一筐油麦菜抬进厨房,别的让李春燕都给切好了。周国梁则是自觉地去洗肉和切馅。
苏明承等到高汤煮好了,快速地下了三碗面,然后切了卤牛肉加进面里,端着面走出厨房,嘴里说道:周大哥,周大嫂来吃面吧,我给你们煮了一碗面。rdquo;
周国梁闻着面的香味就要流口水,但是他们看到了招牌上面的价格,被吓得连连推拒,一碗素面都要七块钱,他们吃了一碗面小老板不就少赚了七块钱,这叫他们怎么吃得起?
别客气,快来吃吧。吃完面你们才有力气干活不是?rdquo;苏明承朝着他们招手,你们不会连这个面子都不给我吧?rdquo;
怎么会?只是这个面这么贵,我们怎么好意思吃小老板煮的面?rdquo;
周国梁夫妻俩忙摆手否认。
这有什么不好意思的,快过来吃吧,一碗面而已,不用放在心上。rdquo;
苏明承给面里加了一勺辣椒酱,这辣椒酱是他自己配置的,香辣可口,可开胃了。
那好吧。rdquo;
周国梁夫妻俩走到桌前,闻着面的香味咽了咽口水,小老板,你做的面也太香了!rdquo;
觉得香就快吃,到七点我们就开门营业。rdquo;
苏明承的话让周国梁夫妻不再说话,忙抓紧时间吃起面条来,面条一进到嘴里后,他们什么想法都没有了,只知道不停地滋溜面条。到最后,面条、青菜、鸡蛋、卤牛肉,甚至连汤汁都被他们给喝完了。
周国梁和李春燕满足地打了个饱嗝,溢出来的口气都是香喷喷的面条味。
他们不好意思地看着苏明承,天哪,小老板没有被他们豪放的动作给吓到吧?
苏明承不甚在意地笑了笑,抬手看了看腕表,六点三十八分,他还有时间包包子。
第六十一章
吃完面条后, 苏明承三人继续刚才的工作。
李春燕走到水槽和周国梁一起把食材清洗完毕, 然后夫妻俩把食材抬到厨房。
李春燕开始切菜, 苏明承则接过周国梁剁好的肉馅开始调馅, 馅调好了他先把肉包给包好放进蒸笼。
这个时候李春燕把菜给切好了, 苏明承又开始包素包。直到包了两百个包子后, 苏明承停下动作, 并嘱咐李春燕。
周大嫂,等下开店有人来买包子,你就给他们把包子装好, 蒸笼里的包子有一笼少了,你就把这些包好的包子放进蒸笼里蒸,麻烦你了。对了, 这个包子每人只能买五个, 不能多了。有新客不熟悉卖法的,你给他们提醒一下。rdquo;
哎, 不麻烦, 应该的。rdquo;李春燕把手放在围裙里擦了擦, 忙道。她原本看到小老板标的这些个包子和面条的价格真的是被吓着了, 一度怀疑卖不卖得出去。但是通过刚才的那碗面, 她是知道了, 小老板手艺好着呢,怪不得敢喊这么高的价格。
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