男游客的手暂时没事,就是两个无名指指甲盖上带了一点紫色,他似乎也不在意这个,也加入了河蚌的一百种吃法的行列。
那心态乐观的让沈潇云直咂舌。
这心态真的不错啊,虽然人是不靠谱了一点,可这样的性格还是挺好的,要是一直闷闷不乐,对此耿耿于怀,甚至心怀怨恨,沈潇云还要为此犯愁了。
回去后,螺蛳依旧用水养着,而河蚌则是放在院子的水井旁边。
那些没有跟着一起去的游客们在听到其他人在讨论什么巨大蚌壳,会不会有大珍珠在里面,都好奇的跑过来看。
“这是河蚌吗?都这么大啊。”
“这变异了吧,我记得以前河蚌也就比青芒稍微大一点啊,这就跟西瓜似的,主播,你说你们这里河蚌一个多重啊。”游客们看着那大河蚌,稀奇极了。
于是拍照的拍照,发朋友圈的发朋友圈。
沈潇云怕院子弄脏了,先弄来一些草木灰,又去弄了一些稻草过来,铺在水井附近,然后把蚌壳放在上面,等着处理。
这样一来,即便有残留的液体渗出来,也能被草木灰给吸走。
其实,像以前处理鸡鸭鹅,或者鱼这一类,荤腥的东西,他们这边人习惯性去河边,或者水塘里弄,因为这种难免会有一些腥味,如果残留液体没有处理好,时间长还会变臭,发出难闻的气味。
“主播,我发现你做事真的好讲究啊。”一位女游客蹲在一旁,时不时递一个盆什么的。
她看到不少男生做事大大咧咧的,办事也是虎头虎尾,让人觉得莫名不靠谱。
可看了沈潇云几次,发现他办事特别细致,每一处都很用心。
沈潇云淡淡一笑,其实他也不想细致的,可不这样院子就弄脏了。
而且他把河蚌放这里处理,一个是为了给直播间网友们看看,当然最主要的还是给城里来的游客们看稀奇……
为了撬开河蚌的壳,沈潇云找来不少工具,比如剪刀,侧刀,斧头……
大汤盆也拿来两个,一些盐,黄酒,大蒜,因为大蒜还是整颗的,游客们自发的剥大蒜外衣。
沈潇云把手机让一个游客帮他拿着,打开直播间,跟游客们打招呼。
“大家好啊,下午和游客们一起去河里捞了几个河蚌,打算晚上爆炒着吃。一会儿开河蚌,看看里面有没有珍珠。”
这个点还是下午三点多,每到傍晚吃饭时间,因此蹲看直播的人不多,不过这点丝毫不影响网友们看直播的激情。
“哇!河蚌啊,我吃过,很好吃的,嘿嘿这玩意对男人特别好啊,适合多吃。”
“煲汤很不错哦,不过,主播你一定要处理干净,它的腮内脏都要抠掉啊,不然非常脏还很腥。”
“肠线一定要除掉!着重强调这一点!!!”
“喂!大家怎么光顾着讨论吃的,就没发现这些河蚌的个头很大吗?”
“唔,我也有发现啊,不过我看到主播他们那块不但田螺大,草莓也大,再看到这些河蚌这么大,似乎也淡定了。”
“好像也是,楼上说的有道理,你说的算。”
“咦河蚌有珍珠吗?”
“有吧,不过肯定没有现在养殖的那么多就是了,都是水里养的,遇到一两颗沙子也是在所难免的。”
……
对于有没有珍珠这个问题,游客们也很好奇→_→
现在珍珠蚌都人工养殖,珍珠出多了,价格也便宜,不至于像以前那么稀奇昂贵。游客们围观着主要还是好奇心,就跟挖宝藏一样,带着一丝丝探究。
“我去拿个秤来称一下,看看这些河蚌有多重。”沈潇云看网友们留言,心里也好奇,这些蚌壳到底多重。
“不用拿秤,我有电子秤!”沈心悦大喝一声,风风火火的跑到卧室,拿出带过来的粉色电子秤。
“你居然还带这个来啊。”其他导游露出不可思议的目光。
“是啊,这个挺轻的啊,我每次出门都装在行李箱中,每天都会称一下自己的体重。我以前是模特,对体重很严格,我每天早上起来都会称量体重,所以就随身带过来了。”沈心悦真觉得没什么,毕竟这是她的工作需要。
以前当模特,特别注重体重,严格控制饮食,体重也控制在一个很标准的范围内。
因为一旦超出了,许多衣服穿不了,你就面临失业的可怕境遇。
这种情况在她们那个行业里,有不少血淋淋的列子。
沈潇云也没客气,拿起河蚌称了一下,六个河蚌,超过十斤的有两个,最重十二斤,最轻七斤半。
称好后,沈潇云开始撬开河蚌,有了不少工具,撬开河蚌进度还挺快的,这些河蚌在撬开后,露出里面肥厚的肉块,河蚌的肉带一些米黄色,汁水饱满,尤其肥嫩,那河蚌肉软软的,水嫩嫩的,滑溜溜,软嘟嘟的,时不时还往外滋滋的喷水……
“还是活的,超级新鲜。要不是担心健康问题,我都想试试刺身了,看着这肉就很嫩的样子。”
“对于你这种牛人,我只能佩服了,刺身还是算了吧。”
“还是爆炒吧,吃着放心。主播你快把肉剔除来,看看里面有没有珍珠。”
沈潇云真的是第一次处理这玩意,也是硬着头皮下手,这种软不拉几,滑溜溜的生物,抓取的时候还很不容易,特别滑。
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