重回苦竹 作者:若夕桃
第九章 早起的睿睿
成睿打了个滚,睁开眼睛,还是那张铺满稻草的木床。
成睿叹了口气,从床上探出头来,天刚亮。
成爸的呼噜声一如往昔,成妈已经起床在厨房忙活了。
成睿打开房门,披散着凌乱的长发,一手拿着梳子,摇摇晃晃的走向厨房。
“睿睿?你怎么起这么早?”成妈有些奇怪,这孩子转性了啊,平时怎么叫也不愿意起床,这两天怎么起这么早?
“那些吃的有那么大的魅力?”成妈开始担心以后是不是随便哪个人用吃的就能把她骗走,没想到一语成谶。
“妈,早。“成睿看着正在烧火的成妈。
成睿偷偷地吐吐舌头,她也不想起床的,好不容易才能睡觉睡到自然醒,当然是想睡个天昏地暗,不过一想到今天可以喝桑葚汁,熬桑葚果酱,成睿的睡意自然消失不见了。
成睿实在不好意思对成妈直说,她是因为想着她的桑葚所有才起床的。
昨晚成奶奶在,她可不敢弄那些,不然准被骂个狗血淋头:“你又乱糟蹋东西啦,你是不知道糖要钱买啊,你就是个赔钱的东西啦……”
成奶奶是骂的出口的。
“你呀……”成妈一看成睿的小动作就知道她在想啥了,毕竟那竹篓子还是自己亲手放好的。
成睿笑笑没说话,三两下就扎好头发,刚想刷牙,才想起自己现在还没牙刷,下次赶集的时候一定记得买一把,不然就有可能看不到自己那口整齐的大白牙了。
舀了两瓢冷水洗过脸,成睿对成妈说:“妈,我去跑步了。”说完就撒开脚丫子往外跑去。
“你这孩子,一天到晚都在使劲折腾。”成妈追出门来,“别跑太远,早点回家吃饭。”
成妈知道小孩子锻炼、锻炼身体长得好,不容易生病,也就随成睿去啦。反正就一五岁的小屁孩,能跑多远,跑累了自己会回来的。
“我知道。”
二十多年前的苦竹,一切都是自然的、原生态的,美的就像一幅山水画。
连绵起伏的竹林一直延伸至山脚,竹子品类繁多,有楠竹、水竹、淡竹、茨竹、苦竹……其中最多的是苦竹,它沿着苦竹村围了大半圈,村里好多人家都有属于自家的苦竹林,过不了多天,就是吃苦笋大量生长的时候了。
青瓦房掩映在青翠的毛竹林中,有些地方还会冒出点颜色大不相同的土墙房,不过要不了多久就会慢慢的消失了。
淡青色炊烟袅袅升起,沿着茶马古道的青石板路,能看见青翠的竹林、葱郁的树木、葱绿的秧苗、刚出头的玉米苗……能听见狗叫声,公鸡打鸣声,家长叫孩子起床的呵斥声……
空气非常清新,成睿觉得每一次呼吸都仿佛是做了一次氧气spa。多年后雾霾,沙尘暴频发,空气质量和现在一比简直是天壤之别。
成睿小心地调整呼吸,现在的身体还禁不起自己随便折腾。慢跑到一组和二组的交界处,成睿开始往回跑。
以后慢慢增加距离,循序渐进为好。
回程的路上,成睿遇到好多人,上班的、劳作的、散步的、上学的……成睿一一打着招呼,小时候的她可是出了名的嘴甜。
“爸爸。”快到家的时候,成睿看见了成爸。
“睿睿,回来了。”成爸可是被成妈吼起来的,“成闻清,你还好意思赖床,你女儿都起床了,赶紧的给我起来……”
“爸爸,我跑到弯那边去了,厉害吧!”成睿扒拉着成爸的裤腿求夸奖。
“非常厉害。”成爸伸出大拇指,觉得自家女儿最近是越来越会撒娇了。估计不夸一下,今天就甭想走了。
“我就知道。”成睿一看成爸的样子就知道他在哄她,不过自己“大人有大量”不和他计较。
“那爸爸上班小心,睿睿今天给你弄好喝的,好不好?”成睿突然想起除了自己的桑葚汁和桑葚果酱,还可以给成爸做桑葚酒呀!
“好啊,那爸爸就等着睿睿的好喝的。”成爸可没把小屁孩的话放进心里,别说弄喝的,只要不到处乱折腾就阿弥陀佛谢天谢地了。
“爸爸,再见。”成睿很自觉的放开手,再不让成爸走,他就要迟到了。
“睿睿,再见。”成爸摸摸成睿的小脑袋,然后转身大步走了。
成睿连蹦带跳回了家,成奶奶估计是吃过饭又到二娘家去了,成妈在喂猪。
休息了一会儿,成睿从小案板上舀起一大碗里淘米水咕噜咕噜喝了下去。
淘米水有清热下火的作用,成妈因为成睿内火重,每次都会为成睿留下。
成睿可还知道淘米水含有丰富的谷类物质,是肌肤所需的营养成分,用淘米水洗脸不仅可以美白养颜,而且淘米水中溶解了一些淀粉、蛋白质、维生素等养分,可以分解脸上的油污,淡化色素和防止出现脂肪粒等。
俗话说:一白遮百丑。
美白要从娃娃抓起。
所以成睿决定以后每天淘米的时候,都让成妈倒掉第一次的水,留下第二次的淘米水。把留下的淘米水放置一晚上,第二天早上用沉淀后留下乳白色的淘米水,加入温水,用来洗脸,效果一定很棒。
到时候,一定要拉上成妈,反正也花不了多长的时间。成妈一辈子辛苦劳累,甚少为自己保养,只是在成睿都高中以后给她带的大宝偶尔会用上一次。
“妈,以后的淘米水都给我留着?”
“留的不够你喝吗?”成妈提着喂猪桶上来了。
“喝够了,我想拿它洗脸。姐听她老师说淘米水是什么有营养的好东西。”
“好,我给你留着。夏天不能放着,会嗖的。”
“妈,今天你上山干嘛?”成睿从老地方端出自己的早饭。
“今天可没有桑葚,你也要去?”成妈故意逗她。
“才不是,我就是问问。”成睿大口的往嘴里塞着菜。
“今天要去朝头那边看玉米,看长得好不好?”成妈看着成睿狼吞虎咽的样子,有些担心。
“睿睿,你吃慢点,小心咽着。”成妈到不是担心她吃太多粮食,家里的存量是不多,不过也没到弹绝粮尽的时候,只是担心她撑破了自己的小肚子,这两天睿睿吃的比往常多太多了。
“没事。”成睿知道这几天是吃的有点多,不过没有油水的饭菜不多吃点还真撑不到吃午饭的时候。
“那妈妈先出门了,你在家要乖乖的,把作业认真写完,不要惹你奶奶,小心她揍你。”成妈叮嘱。
“恩,我知道了。”成睿接着又小声的问到,“妈,我用点冰糖行不行?”
“行,妈给你拿出来。烧火的时候小心点。”成妈就知道成奶奶不在家,她肯定不会忘记折腾她摘的那些桑葚。不过因为成睿成功剖杀了黄鳝加上农村的孩子都早熟又能干,也就没阻止她。
成妈从箱子里取了些块状冰糖递给成睿就背上背篓出门了。成睿拿着手里的冰糖,眼睛有些发红。那时候,冰糖也是个精贵东西,也就成妈放心给她用。
成睿把竹篓子里的桑葚倒进大盆子里。因为桑葚表面凹凸不平,很难将缝隙里的脏东西洗干净,稍用力,皮就破了,所以成睿先用清水冲洗桑葚,再将其浸泡在剩下淘米水中,过一会儿用清水洗净,放在筲箕里晾干。
这是前世的成睿吃水果养成的习惯性动作,其实这些桑葚就算不洗也很干净。
成睿先将大半的桑葚放入糖拌匀腌制放在一旁,然后开始做不用动火的桑葚酒,找出成爸的老白干,一个已经洗干净的输液用过的玻璃瓶子。桑葚去蒂,一个个装进玻璃瓶里,装的半满,加上敲碎的冰糖,再倒进老白干,把瓶口封好。桑葚泡酒就完成啦,成睿把它抱进房间放在床底,准备晚上给成爸一个惊喜。
接下来是做法简单的桑葚汁,成睿烧起火,把桑葚放入锅中,倒入三倍的水,大火煮开后转中小火煮。
成睿用勺子碾碎果肉,特意在里面加了些未成熟透的红桑葚,酸味十足,加几块冰糖进去同煮,冰糖煮个5-10分钟就可,过滤出汁水,用勺子压干。
成睿先喝了几口桑葚汁,酸甜可口,很好喝;又在果肉里拌了点糖,几口吃掉,味道还不错。桑葚汁如果吊在水井放凉会更好喝,。
最后是工艺稍显复杂的桑葚果酱,将腌制好的桑葚放入锅上,中小火慢慢熬煮变粘稠,中间要不停搅拌,然后装进能密封的玻璃瓶里隔水煮十分钟,晾干水分,晾凉后的桑葚果酱就可以吃了。
冲水喝,夹馒头吃都行,还可以做汤圆心子,可好吃了。
成睿甩甩自己酸痛的手,跺跺在小板凳上站的酸麻的脚。不过想想屋子里的桑葚酒,看看盆子里的桑葚汁,再看看瓶子里的桑葚果酱,成睿满足的笑了……
成睿收拾好灶台,将果酱放进空间,将桑葚汁放在厨房隐蔽的地方,她可不想被成奶奶看见。
至于作业,对已经有了写五岁字迹经验的成睿来说,完全是小意思,她已经不用像前两天那么困难了。
“啊……”成睿做完作业,觉得自己好困,果然早上起得太早了。
成睿干脆收拾好作业,走回房间睡回笼觉了……
第九章 早起的睿睿
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