不过，米其林和他有什么关系？
    莫非米其林有意将参鸡汤店纳入了米其林星级餐厅的考察范围？
    虽然顾楷文初涉餐饮行业，但他对米其林星级餐厅评级机制有一定的了解。
    目前魔都的米其林餐厅，无论是入门级的一星餐厅，还是最顶尖的三星餐厅，无论是本帮菜，还是粤菜，亦或者是海外菜系，只要是进入了米其林星级餐厅的行列，均有各种要求。
    比如说菜品的摆盘方式，以米其林二星级餐厅永福会为例子，它是一家魔都本帮菜的餐厅，但在摆盘方式参考了法式摆盘。
    再比如上菜模式，大多数米其林星级餐厅均参考了西餐模式，第一步上开胃菜，第二步上汤，第三步主菜，第四步甜品什么的。
    这些东西，参鸡汤店都没有。
    参鸡汤店的模式就是直接上汤上菜，如果顾客要米饭，那就顺便上点米饭，属于实打实的家常菜系列，这种餐厅一般不受米其林星级餐厅的青睐！
    第280章 三星级？
    对于米其林星级餐厅的考察标准，顾楷文心里多多少少有数。
    所以，他没有认为何晓光说的与他有关的事情，有可能是米其林星级餐厅将参鸡汤店纳入考察范围的情况。
    “老哥，你知道我们魔都有一家中式米其林三星级餐厅吗？”何晓光询问道。
    顾楷文沉吟了片刻，他倒是真的没有关注这一个事情！
    “魔都还有中式米其林三星级餐厅？”顾楷文反问。
    何晓光嘿嘿的笑着为顾楷文科普，“当然有！今年9月份的时候，我们魔都的粤菜系餐厅‘探阁’，成功荣登米其林三星级餐厅，成为我们国家内地的第一家中式米其林三星级餐厅。”
    “与我有什么关系？”顾楷文反问。
    即便探阁在今年升星成功，成为了米其林三星级餐厅，那和顾楷文又有什么关系？
    何晓光没有直接回答，他再次皮了一下，“老哥，这个消息值不值得蹭一顿？”
    “行吧！”顾楷文答应了下来，“你这个小老弟啊，什么时候过来，几个人过来？”
    何晓光快速回应道，“五点半至六点，我带两个人过来。”
    “好的，等会见。”顾楷文答应道。
    傍晚，接近六点钟；参鸡汤店，二号包厢。
    何晓光正在为顾楷文介绍他带过来的两个朋友，“顾老哥，我给你介绍一下，这一位是马继明，绰号叫黑光；另一位叫袁家豪，绰号是白光，他们是我团队的成员。”
    顾楷文知道何晓光的团队便是网络营销与推广的团队，当何晓光把他介绍给马继明与袁家豪之后，顾楷文主动问好。
    马继明与袁家豪客客气气的回应。
    “小老弟，继续说说探阁的事情。”顾楷文询问。
    现在香菇炖鸡汤也上了，红烧鸡公也摆在了桌子上，何晓光心满意足地说道，“老哥，探阁陷入麻烦之中了！”
    “什么情况？”顾楷文愣了一下。
    按照何晓光的说法，探阁今年九月份才升级为米其林三星级餐厅，怎么就陷入麻烦了？
    何晓光先啃了一个鸡翅膀，才说了起来，“虽然探阁今年才升级为米其林三星级餐厅，但实际上探阁的口碑有一点雪崩。”
    “口碑雪崩？”顾楷文微微皱眉。
    “嗯！”何晓光详细的说明，“探阁打破了米其林三星级餐厅的下限，它是第一家自带团购的米其林三星级餐厅，还登陆了大众点评。然而，正是因为这样，探阁才招惹了麻烦。它们家的菜品，在大众点评上面的评价，差评占了几乎五分之一！”
    米其林三星级餐厅在米其林星级餐厅体系中，具备这样的评价：‘完美而登峰造极的厨艺，值得专程前往，可以享用手艺超绝的美食，精选的上佳佐餐酒、零缺点的服务和极雅致的用餐环境’。
    虽然在米其林星级餐厅的评价体系中，三星级餐厅还有一个‘花费昂贵’的额外评价，但瑕不掩瑜，好东西贵一点不正常吗？
    然而，号称‘完美而登峰造极厨艺’的米其林三星级餐厅探阁，居然在大众点评上得到了大约20%的差评，那确实是有大问题。
    “老哥，你看看这个！”何晓光将手机递给顾楷文。
    顾楷文接过手机，查看着屏幕上显示的信息，赫然是何晓光说的探阁在大众点评的差评，十条差评之中，至少有七八条是喷探阁‘价高难吃’，还有两三条是吐槽探阁的服务比较高冷。
    顾楷文耐心的查看着探阁在大众点评上的评价，他看了接近十分钟，才将手机还给何晓光，“探阁确实陷入了麻烦。不过，阿光，我没有看出来这一件事情与我有什么关系？”
    最初的时候，何晓光表示他得到了一条与顾楷文有关的小道消息，但探阁陷入麻烦之中，根本与顾楷文没有一毛钱关系。
    何晓光喝了一口鸡汤，嘿嘿笑着说道，“老哥，我再告诉你一个内幕消息！”
    “噢？”顾楷文看向何晓光。
    何晓光压低声音道，“我们收到了绝密的内部消息，探阁内部闹矛盾了，探阁的首席主厨鲍亚龙与探阁的管理层，发生了不可调和的矛盾。”
    “另外，我们还探听到了一条消息，鲍亚龙似乎有意离开探阁！”何晓光坏笑道，“如果鲍亚龙真的离开探阁，那就有乐子了！”
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