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    吕兴发笑着回应,“关于这一个问题,将由我们的销售副总蔡思曼女士为顾总说明。蔡总,你说说你的想法?”
    蔡思曼自然不会怯场,她主动说道,“你好,顾总。关于联名合作款菜品,我们探阁方面,更希望由贵方提供原材料,我方负责烹饪处理,然后再由贵方核算成本之后,制定一个合理的价格。”
    蔡思曼的说辞非常有技巧,虽然顾楷文提出了要定价权,但蔡思曼故意在‘合理’两个字上面,加重了读音,从而避免顾楷文要胡乱定价。
    顾楷文自然听出了蔡思曼的弦外之音,他笑着回应道,“蔡总,你多虑了,我们与贵方的合作,自然希望赚取利润,肯定不会做损人不利己的事情。”
    蔡思曼稍微松了一口气,“对了,顾总,我冒昧问一句,贵方每日可以提供多少原材料?”
    小青坡的养殖规模的六千只鸡,但从鸡崽喂养到六七斤的成鸡,大约需要半年左右的时间。否则,除非降低养殖规模,才可以让鸡崽更快速的长大。
    最初的时候,小青坡就准备直接一次性培育六千只鸡崽,最终被顾楷文阻止,从而建立了分批次养殖计划,从而让每一个月都有一千只左右成鸡出笼。
    不要以为一千只鸡很多,如果分配在一个月时间销售,一天也就33只鸡而已!
    现在参鸡汤店尚未限量销售,其实是小青坡先期储存了接近两千只成鸡,一旦这一批成鸡出售完毕,顾楷文便会开启限量销售的模式。
    鉴于养殖量的限制,顾楷文肯定无法大规模对外提供成鸡,他考虑了片刻,才开口道,“既然是联名合作款菜品,我觉得应该加上限量供应,才会凸显联名合作款菜品的价值。”
    蔡思曼微微点头,表示认同的意思,“确实有必要限量!”
    “我们家出栏的成鸡,每一只的重量大约是六斤至七斤,基本都在这一个范围之内。我可以把烹饪选择权交给你们,让你们探阁自由发挥烹饪的菜品。不过,每一天我们只能供应两只活鸡。”顾楷文先认同了蔡思曼之前提出的隐性要求,随后才说了供应量。
    “两只?”蔡思曼愣了一下。
    虽然她有想过,顾楷文肯定不会大规模供应原材料给他们探阁,但每日仅仅供应两只活鸡,那不是打发叫花子吗?
    “顾总,两只活鸡太少了吧?”蔡思曼有一点无语的看着顾楷文。
    顾楷文大大方方的将小青坡的养殖量,养殖周期,以及每一个月的出栏量,全部都说了出来,“蔡总,我们家的养殖场规模太小了,每一天给你们两只活鸡的分配量,其实已经不少了!”
    蔡思曼听完了顾楷文介绍小青坡养殖场,她有一种天雷滚滚的感觉,既然参鸡汤店被高端消费群接受,每一天的生意都过得去,那为什么顾楷文不扩大养殖场?
    她问出了自己的想法,“顾总,如果你们扩大养殖场,肯定可以获得更多的利润。”
    顾楷文平淡的摇头,“没有那么容易的。”
    “噢?”蔡思曼露出疑惑的神色,“为什么不容易?”
    顾楷文似笑非笑的回应道,“我相信你们肯定详细的调查过小青坡,对吧?”
    蔡思曼没有说话,表达了默认。
    “如果你们详细调查过小青坡,那你们应该非常清楚,当初的小青坡是一片荒坡,我选择承包了下来,又耗费数百万资金改造它,最终将它改造成了现在的养殖场。”顾楷文介绍着小青坡的情况。
    “莫非你们以为,我只是随便选了一个地方?”顾楷文依旧似笑非笑的说着。
    蔡思曼忍不住询问道,“难道养殖场的选址有什么特别的要求吗?”
    顾楷文笑而不语。
    “不好意思,顾总,我听得太入迷了。”蔡思曼略微尴尬地说道,如果按照顾楷文的说法,那小青坡养殖场的选址根据,绝对属于机密之中的机密。
    只可惜,蔡思曼不知道自然意识的存在,也不知道顾楷文被自然意识眷顾,所谓的选址特殊要求,完全就是顾楷文在瞎扯淡。
    第284章 得陇望蜀?
    外滩,Reopen咖啡厅。
    蔡思曼陷入沉思之中,即便顾楷文已经解释了小青坡养殖场的养殖量略低,她依旧在思考,如何让顾楷文提供更多的活鸡。
    “顾总,每一天两只活鸡的供应量,确确实实太少了,我们要一个月出栏量的百分之十,你看如何?”蔡思曼提出了自己的要求。
    按照蔡思曼的想法,如果一个月的出栏量是一千只成鸡,那他们探阁就可以获得一百只成鸡,虽然这一个供应量依旧很少,但已经比顾楷文提出的供应量多了三分之二的份额。
    顾楷文沉默的考虑起来,小青坡养殖场的鸡崽死亡率非常低,基本上维持在千分之五的程度,大多数死亡原因还是接近出栏的成鸡攻击了小鸡崽,才导致小鸡崽的死亡。
    一般情况下,每一个月的出栏量,基本上都超过990只,出栏量非常的稳定。
    顾楷文思考了一番,才回应道,“初步来说,我可以接受这一个要求。不过,我会根据小青坡的出栏量,动态调整你们的供应量。但是,我可以保证,每一天最低供应量也有两只活鸡。”
    蔡思曼心中暗自叹气,他们与顾楷文的合作,几乎处于完全劣势的一方,他们需要顾楷文提供原材料,但顾楷文最多就借用一下他们米其林三星级餐厅的名声。
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