李煦让大家入座,雷鸣这才发现闽州大大小小的官员都来了,连最末等的小吏都在列,心里有些不痛快,觉得顺王这是急不可耐地想揽权了,吃相有些难看。
他见寇骁没在,故意高声问:“怎地没见到寇将军,难道王爷今日只请了文官?”
李煦没给寇骁下请帖,但让寇家的家仆去传了话,以为寇骁肯定会来的,结果这个点也没看到人,显然是不会来了,也不知是被美人绊住了手脚还是有其他事情,他笑着说:“今日一聚是想和大家认识一番,寇将军本王已经很熟悉了,他来不来并不重要。”
他这话说的亮堂,既点明了自己和寇骁关系和睦,又给在场官员一个天大的面子,顺王都主动要认识他们了,他们还有什么不满的呢。
“好了,时候不早了,先开席吧,今日吃的是豆腐宴,十道菜全是豆腐做的,若是有人吃不惯可以让掌柜上些其他的菜色。”
大家已经对豆腐很好奇了,纷纷翘首等待饭菜上桌,雷鸣坐在李煦下首,听到这话免不了问一句:“王爷,这豆腐是何物?倒是未曾听过。”
李煦卖了个关子,“一会儿你就知道了。”
后厨里正忙的热火朝天,几个厨子围着几盘刚出锅的家常豆腐嘀咕:“怎么感觉和王爷做出来的有些不一样。”
“是不是豆腐炸老了?”
“感觉味道也差了些,是不是忘了放糖?”
“放了糖了,这豆腐吃着是挺好吃,但到底是用豆子做的廉价之物,那些官老爷们真的会喜欢?”
“他们不喜欢有什么要紧,我听王爷说,以后这豆腐是要卖给普通百姓的,一文钱有四块,又实惠又好吃,肯定大受欢迎的。”
“不如和掌柜的商量下,以后酒楼里也加几道豆腐的菜。”
“嘿,管他呢,咱们拿钱办事而已,快叫前堂传菜,赶紧做下一道,就做蟹黄豆腐羹吧。”
第76章 说的跟你有钱似的
一道道没见过的菜端上桌,闽州的官员们你看我我看你,都不想做第一个吃螃蟹的人,李煦敲了敲桌子,大声说:“今日请大家来,还有个目的,就是将豆腐介绍给各位,这豆腐是由黄豆制成的,一斤黄豆约莫能做三斤豆腐,做法简单,普通老百姓在家就可以做,是门不错的营生。”
懂物价的官员心里算了算,就知道这豆腐是非常廉价的食物了,再看看满桌用豆腐做出来的各种形态不一的菜肴,猜测顺王是否想卖豆腐赚钱,他们暗暗决定,只要这豆腐不是难以下咽,他们肯定要支持顺王的生意的。
雷鸣壮着胆子第一个下筷,夹了一块三角形的金黄色的豆腐块,他想着,如果这东西很难吃,他肯定不给顺王面子,直接一口吐出来。
小小的咬了一口,咀嚼几下,雷鸣皱着眉头想,好像不难吃啊,外酥里嫩,咸中带甜,非常符合当地人的口味。
大家见他这表情,还以为是菜太难吃了,心有余悸,但碍于顺王的面子还是纷纷下筷子尝试了一口,一口下去,不敢说人人喜欢,但多数的官员都觉得味道不错,豆香味浓郁,口感甚佳,算不上美味佳肴但足以令人回味。
等把十道菜都吃过一遍,大家发现,桌上的菜不知不觉都吃干净了,饭也吃了好几碗,有几个胃口大的官员正拿汤汁拌饭,大口大口吃的香。
李煦也很久没吃到豆腐做的菜了,虽然觉得这里的厨子做的味道不够正,但因为调料有限,都是食材自身原滋原味的味道,也很香了。
吃完饭,李煦见每一桌饭菜都吃的干干净净心里也就有了底,“大家觉得这豆腐的味道如何?”
众人纷纷不吝啬赞美之词,有人夸张地说:“这简直是下官有生以来吃过最美味的食物了。”也有人含蓄地说:“普通百姓家,每日买上几块豆腐,换着法子做,一年也吃不腻的。”
李煦告诉他们:“因时间有限,今日只能做几种,豆腐的做法有很多,而且豆制品还有更多种,豆皮、豆腐乳、豆干、腐竹、面筋,只要给本王时间,能做出十几种不重样的。”
雷鸣吃得肚皮滚圆,打了个饱隔,说道:“南越的百姓穷困潦倒,有些人家一文钱也拿不出来,怕是买不起的。”他想,顺王可能真的是身无分文了,竟然连这种廉价的食物也拿出来卖,丢人哟。
李煦瞥了他一眼,笑了起来,“无妨,没有钱也可以用豆子置换,一斤黄豆换一斤豆腐,若是连豆子也没有,就拿等价之物来换就好。”
众人一听,眼睛都亮了,豆子家家户户都有,平日里吃法简单,如果拿来换豆腐,可就能天天换口味了,而且他们很想尝试一下顺王说的豆皮豆干之类的东西,想来味道也很好。
李煦看大家的表情就知道这生意有门,告诉他们:“明日开始,旧王府朝东的位置会开一家豆腐铺子,大家要吃豆腐的尽管去那采买,等本王招到人,还会让人挑着豆腐沿街叫卖,你们可以让家人留意些。”
众人纷纷表示,明天一定让人去买,雷鸣岿然不动地坐着,丝毫没有要支持顺王生意的打算,心想这赚钱的是顺王,钱又进不了我口袋,才不便宜他。
他哪里想到,自家的兄弟已经是李煦坚定的追随者,家里的人一个一个借出去帮李煦赚钱,等他知道以后,想收回来已经不可能了。
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