“叔叔,吃冰棍吗?”正当李峰想着买哪一种榨汁机好呢,萌萌,铃铛,磊磊,每人捧着一个瓷缸子,里边放着黄的,绿的,红得,冰棍,一缸子少数四五只,有些已经化开大半了。
“萌萌,张奶奶怎么交代你们的啊,这些一毛钱一只的冰棍,可都是生水糖精做的,吃多了拉肚子的。”六叔家买的冰棍最好的五角钱一只,镇上的进价不过三毛多点,可惜村里有冰箱没几家,除了李峰前些日子买了二台,村里没听说谁家有冰箱呢。
“可是好热啊,二孩,丫头姐姐,琳琳姐姐,还有小葱他们都在吃啊。”萌萌拿出一根舔了舔,放进缸子,有重新拿起一个递给李峰,可是看了萌萌先前的动作。李峰哪里敢接啊,这几个孩子。
“算了,叔叔今天给你们做些冰棍,不能再吃这些生水的冰棍了。”村里孩子从小摔打惯了,那是你们几个能比的上的。
李峰想着小时候,自己看着电视里的放着的冰柜,冰箱,羡慕的不已情景,尤其是自己想着如是自己家有冰箱,做冰棍啥的,可惜这个愿望,终究没有实现。李峰第一见到冰箱还是上高一时候,那时候城里有卖冰棍的。
乡下不同,卖冰棒的装在木盒子里,里外包裹几层棉布,塑料皮,摇着竹子节做的打板。其实不过是毛竹节锯下来来,打个孔,穿根线,线绳系上豌豆粒里大小珠子,摇着发出响声。小时候最是喜欢听着的声音,货郎拨浪鼓,冰棍的打板子,拎着啤酒瓶,白酒瓶,换冰棍。
那时候最希望的事,不过是等着卖冰棍的冰棍融化的时候,本来一毛二只,那会子只要你给点钱,满满给你装上一瓷缸子着,夏天最幸福时刻,幸福的咧嘴笑,撒腿往家里跑时,那种简单的幸福让人记忆犹新。李峰如今想来,依旧香甜,美好,这些记忆,浮上心里啊,想着自己童年远望,做冰棍。
李峰曾经一度去镇上的冰棍厂做过工,一箱冰棍一毛钱,李峰看着别人一天能做出三四百箱,佩服的不行,自己弄个几十箱已经不错了,只不过图免费的冰棍吃。那个夏天过得太快,终究忘了,自己吃了多少冰棍了。
第147章 二十斤的大河蚌?
李峰从杂物棚里找出自己曾经做的竹模子,可惜过去一直没有机会用过。这些模子全是各种大小的竹节而已。制作最为简单的一种,不过自己吃,别说这些了,其实直接用瓷缸子,装着绿豆汤放在冰箱中亦是,只是冻住了很难弄出来而已。
“铃铛,你们喜欢吃什么口味冰棍。”李峰清洗好这些大小不一的竹筒,用开水烫了一下,收拾好放在一边。照例,问了问身边眼巴巴几个小家伙。
“叔叔,萌萌喜欢吃巧克力,铃铛姐姐也喜欢,磊磊你要吗。”萌萌拉着磊磊,一副你要嘛,你要嘛的表情,磊磊郁闷了,自己其实喜欢吃奶油的,不过想着这个小丫头的手段,自己说错话了,今天一天绝对不会舒服。
“好吧,我也要巧克力。”磊磊决定做一个识时务为俊杰的好孩子,萌萌满意点了点头,抬着小脑袋看着李峰。好男不和女斗,尤其是自己斗不过时候,微微屈服,正是聪明之举,磊磊暗暗想。
“哦,巧克力味的?没有。”李峰摸了摸额头,冷汗直流,自己只是随便问问,这些孩子如是说西瓜味,香瓜味,茄子,辣椒,只有有的都可以,至于大蒜味啥的,李峰觉着自己都可以做出来。手边有的东西,榨出汁配些料子开水轻轻松松,至于巧克力这东西没有。
“哦,叔叔骗人,哼,李灿叔叔家都有巧克力味的,不过要五角钱。”萌萌吸着自己手里的冰棍,嘟着嘴,那眼神,微微带着一分怀疑,配上九分鄙视。李峰心里那个冷汗,自己刚才就不应该问。
“好了,我这冰棍可不要钱啊,我做什么,你们吃什么吧。”李峰想说自己第一次凑合吃,当然李峰不会这么说,不然这几个人小鬼大孩子铁定狠狠鄙视自己一番。绿豆家里最多,李峰打算做些绿豆冰棍,煮着绿豆的时候,李峰磨了些玉米粉,刺鸡头米粉,混着,味道好许多呢。
“叔叔,我要龙虾肉味的冰棍好不好?”萌萌在边上没事做,冰棍吃完,拿出钓龙虾,不知道怎么想着龙虾味道好,不知道怎么了,拿着龙虾跑了过来,竟然想着要吃龙虾味的冰棍。
“这个,我试试。”李峰还真没听后说过冰棍能做出龙虾味的。龙虾味挺有挑战的,至少龙虾肉弄出来,洗好,做好,用糖浸泡,做出龙虾肉汤,过滤加料子去除腥味,尤其是这冰棍应该做成甜的。李峰想了一会,决定放弃,自己可不想累死,龙虾味等着有空再说吧。专心做最简单冰棍才是正经。
李峰倒腾了半天,总算是弄出样子,十多个竹筒装满了绿豆,红豆汤,每只里装着多半的豆子,每个里加满了糖水。
“叔叔,你弄面糊糊做什么啊?”李峰弄这些玉米粉,芡实粉,可不仅仅好玩,玉米粉和芡实粉,糯米粉在锅里炒熟,拌上少许的奶粉,冲的浓浓,小心涂抹在竹筒上,放在冰箱了。这会绿豆,红豆汤煮好,慢慢的倒进去,再次放进冰箱。
“叔叔,这样就行了。”磊磊和萌萌,瞥着眼,充满了怀疑,李峰一拍脑袋,是啊,自己连着冰棍棍子没放呢。“萌萌,你收的冰棍,给叔叔用一下,好嘛?”这会自己哪有功夫弄这些冰棍棍,只能借着萌萌这丫头收集的冰棍,五角雪糕,棍子设计的挺好看,椭圆的竹子,上面每只都有一种花草,萌萌这些天收集一纸盒。
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