说起来,叶子衿的确很可恶,小丫头居然估计将鸭子身上的部位一个也不放过。鸭头、鸭胗、鸭血都有卖,连最小的鸭舌、鸭肠都单独卖了。偏偏每一个部分做得都极其美味,让人吃了是欲罢不能呀。
“幸亏他们在京城内待的时间不长,否则的话,府里的东西迟早全都变成他们的了。”驸马开玩笑。
“别想得太好,越清王府已经宣布过了,这几日都不开张。”长公主打了他的性子。
“什么?明日居然不开张?”陌上秋气呼呼地盯着跪在地上的小厮问。
“回相爷,越清王说,人太多,太吵了,所以王府就不开张了。”小厮哭丧着脸回答。
“你这个大傻子,明日既然不开张,为什么不多买一些回来?”陌上秋恨铁不成钢地瞪着小厮教训。
“小的倒是想多买一些,但越清王府的人说了,每一种食物都要限量购买,不允许多买呀。”小厮才觉得自己冤枉了。
陌上秋
丫的,果然店大欺客什么的太令人讨厌了。
几家欢乐几家愁,平西王府虽然得到了两份不算多,但平西王妃嬷嬷地让人又去买了一些下酒菜。因为李婉儿和李逸周喜欢吃鸭脖等,王妃特意单独给他留了不少,让他明日带到学堂当零食吃。
第二日,皇家书院中,到处弥漫着麻辣味道,不时看到孩子们抽气吸气的声音。
而夫子们则馋得口水直流,他们却不好禁止学生吃零食。因为这是放学的时间。
明月公主被傅嫔教育了一通,变得聪明多了。她笑盈盈地主动走到李逸周面前,“前几次都是我不对,是我太小气了。母妃昨日里已经教训过我了,我向你道歉。对了,今日你们吃的是什么,我能尝尝吗?青月,你要不要跟着一起尝尝?”
常言说出手不打笑脸人,李逸周就算再不喜欢明月公主,在明月公主主动道歉的情况下,他也不会摆脸色给明月公主看,这也是一种素养。
“鸭脖子、鸭翅,鸭肠,你要吗?”李逸周慢吞吞地将东西摆出来。
“好,我尝尝。”明月公主听到全是鸭子的下水,心中顿时嫌弃得不得了,不过她想到傅嫔的叮嘱,还是笑眯眯地伸出手,拿出一张油纸包了一块鸭脖吃起来。
要说李逸周也是个闷骚的坏心眼,他不喜欢明月公主,所以特意让明月公主抓住了一块香辣味道的鸭脖,就是十分辣的那种。
明月不知道其中的弯弯绕,狠心一口咬下去。
哇,为什么那么辣?为什么?
她差点儿吐出来,不过想到傅嫔的话,她还是眼含热泪忍住了。
香辣的鸭脖就是这样,只要能坚持吃下第一口,第二口绝对美味。
一个鸭脖下去,明月公主眼睛都亮了,万万没有想到,不起眼的鸭脖居然如此美味,难怪书院里这些混蛋全都爱这一口。
吃了一种口味,她干脆又尝试了其他口味的,连素菜都没有放过了。
李逸周和卢竹亭有些无奈地看着她,而明月越吃越兴奋,似乎完全忘记了食盒中的食品并不属于她。
越清王府内,叶子衿懒洋洋地半倚在椅子上,她正在看一本关于厨艺的书。这一类的书籍本来就少,试想,在古代世人的眼中,厨子也只能算是下九流的行业,鲜少有人将厨子作为上宾看待。既然是下九流,厨子的厨艺,往往是师徒口口相传,手手相教,几乎没有几个厨子是识字的。
如此大气候情况下,又有几个厨子能立书传世呢?
就叶子衿手中的这本书,还是容峘不知道从哪里找来的呢?
“别看手中的那本,看看这一本。”容峘从外面进来,手中拿着一本书。书看起来比她刚刚看的那一本还要薄。
“菜谱?”叶子衿接过书,随手翻了两页,眼睛顿时亮了。
“前些是宫中御厨的菜谱,热菜、点心的做法全都有。后面几张则是京城内各酒楼招牌菜的菜谱。”叶子衿高兴,容峘就高兴。他淡笑着解释。
“偷的?”叶子衿猥琐地放低了声音。
“偷的。”容峘也放低生意给了她一个肯定地回答,“不会有人将招牌菜放出来,准确地说,一半是偷来的,一半是买来的。”
“花了很多银子?”叶子衿最关心的就是银子问题。
“不算多。”
“切,花那份银子干什么?有那份银子还不如给我了。”叶子衿惋惜不已。
南靖国的厨子不识酱油、醋、料酒和各种调料的用法,哪能比得上她从天朝带来的精华?天朝菜谱可是经过了五千年的历史沉淀,经过无数前辈们改良运筹帷幄,才总结了那么多的菜谱。何况,她还是个中餐、西餐全都精通的天才厨子了。
叶子衿是真心觉得容峘花费的银子太浪费了。
“要不要去看看食材?”容峘淡笑着问。
叶子衿微笑着摇摇头,“不去,没有食材是他们的事,我只管做。”
牛气!容峘微笑着点点头,对,他容峘的女人就应该如此霸气。
三天转眼就到,两天在王府中翻看了容峘送去的菜谱,叶子衿心中基本上已经了解了宫中御厨们的厨艺。
真不愧是京城,能当选为御厨,宫中那些厨子也不是一无是处。抛去调料上的不足和烹饪手法上的缺陷,宫中很多炖菜还是很出色的。
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