接下来还要炒花生,花生不能炒的太熟,能去皮即可。这一道步骤比较麻烦,需要将趁着花生比较热的时候,用力搓掉花生表层的红皮,只剩下白白的花生瓣。
备上碎葱花、姜末、蒜瓣、料酒、老抽、生抽、大料、辣椒粉等调料,就差不多齐整了。
“王妃,让奴婢来吧。”厨娘吃完饭过来帮忙。
“现在边上看着,从明日开始,这些就该换你们来做了。”叶子衿头也没有抬。
“是。”几个厨子紧张起来。
“酱瓜切成碎丁,等会儿要用。”厨子在,叶子衿有心培养他们。
一个厨子听了,赶紧过去将罐子里的酱瓜找出来,立刻切成了碎丁。
“锅里的骨头汤已经好了,肉皮和猪脚撕下来却也切成碎丁,主意别让骨头掺和进去。”剩下的事情叶子衿不想动手。
几个厨子过来,开始分工合作。
“你们可轮班做,白天得空的时候,也可以偷懒睡一觉。”叶子衿直接给他们方便。
几个厨子感激地想她道谢,更加尽心忙碌起来。
切皮切肉对于厨子来说,不算是难事,锅里的骨头汤很多,叶子衿将其分成两锅,再加上水,然后将炒好的豆子、花生、肉皮丁全都放进了锅中,接着是大料和调料、酱瓜,“葱花最后放,出锅以后,再在盆中撒上香菜。”
厨子听了,连连点头。
接下来,叶子衿又来到大厨房,开始教两个厨子练习做猪皮冻。
其实猪皮冻的做法十分简单,只是猪肉皮的火候要掌握好了,其次就是配料。这点儿对于叶子衿来说,全都是小事情。
她说明白以后,两个厨子自己就可以直接上手了。
“咋还在忙?”马氏和叶子楣过来,本来马氏还想和叶子衿好好谈谈的,当她看到叶子衿脸上带着疲倦,什么话都忘记了,心里只剩下心疼。
“已经好了。我这就回去睡觉。娘、姐,你们还没有睡?”叶子衿打了一个哈欠问。
“别管我们了,你赶紧回去睡。”马氏催着她。
叶子衿点点头,“好,我这就回去。”
说完,她转身交待了厨子几句,然后就晃晃悠悠地往回走。
她是真的累坏了,从早上忙到下午,根本就没有清闲的时候。没办法,今天做的都是新品,别人全都无从下手,她必须先将人手把手教会了再说。
马氏看着她的背影,重重地叹口气,她压根都不知道该说什么才好。
“娘,子衿有主意,你就甭说她了。”叶子楣不耐烦地对马氏说,“越清王都不在意她的性子,你管她干什么?”
“你知道什么?”马氏气呼呼地瞪了她一眼,“王爷宠着她虽然好,但子衿是高嫁。女人高嫁,等真的成了亲,谁知道王爷的新鲜劲过去后,是否还能像现在这样宠着她。子衿是有主意,可也正是她太有主意,反而对啥都不在乎。万一被王爷伤了,她这样死心眼可怎办?我是当娘的,自然想将天下所有最好的全都给你们兄妹几个,儿子还好,一直都在爹娘身边,可是闺女嫁了人,很多时候就由不得爹娘做主了。子楣,娘希望你以后能找个门当户对的人家,夫妻一辈子和睦过一辈子,也没有那么多糟心的事情。”
说着说着,马氏眼睛就红了。
叶子楣心疼地抱住她的胳膊,“娘,我知道你的意思,你是怕越清王身边有了别的女人后,会变心,不再宠着子衿。而我们叶家门槛低,根本不能成为子衿的助力。”
“知道就好。”马氏叹口气点点头。
叶子楣明白之后,也开始为叶子衿发愁了。越清王,以后真的能顶住朝廷带来的压力,一辈只要子衿一个?
叶子衿累得厉害,她回房洗了澡以后,就躺进了被窝中呼呼大睡。
容峘依旧选择做了梁上君子。
不过这一次,他没有离去,而是脱了衣服躺在了叶子衿边上,将她搂紧一起睡下。
这丫头性子固执,已经和他闹了两天,还不愿意搭理她。真是个磨人的小妖精!
“怎么办?”摇光站在楼下看着楼上,有些为难。
“怎么办?凉拌。”玉衡也跟着叹口气。
主子明日起来看到王爷在,肯定会生气,当然她们肯定也会因为护主不力而被牵连。但要是这会儿她们上去,王爷肯定要找她们的麻烦。当然,天机几个就在附近,她们就是想过去也不成。而且说不定最后还会惊动了叶家其他的人
“王爷美人在怀,偷香窃玉就可以。为什么轮到我想和美人花前月下谈情说爱,就成了流氓、采花贼呢?”玉海棠不知什么溜达进来,他一脸惆怅地瞥了一眼小楼。
这货最近是真的很惆怅,他早就下定决心偷溜。他甚至发誓,这辈子永远都不要再出现在叶家庄了。
可是,可是
为什么该死的老头在村口要将他抓回来,还给他下了药。那种药,居然还是一种下三滥的药。玉海棠只要一想到,他只要不经过老头同意跑掉,这辈子就有可能不举,心里就恨不得将老头大卸八块。
当然老头也因此成功打败叶子衿和容峘,成为玉海棠心目中第一讨厌对象,不,是仇敌。
可惜,玉海棠不仅打不过老头,就连下毒也比不过老头。
摇光和玉衡听了他的话,两个人对视一眼,然后默契地伸出手冲到了玉海棠面前。
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