一大盆的蒸螃蟹和两大盘子的香辣蟹端上桌,边上的艾丽克斯可就来了精神儿,围着桌子打量个不停。
“小馋猫,爸爸还给你焖了些米饭呢。”刘赫明又将小坛给放到了一旁。
“螃蟹性寒,所以吃的时候配一些姜醋汁最好。”唐深深也端过来一大碗的酱醋汁。
维克托点了点头,不过刘赫明却注意到他的目光一直都停留在香辣蟹上,对于清蒸蟹根本就没有太注意。
其实这也是美国这边的习惯吃法,他们大多都是用各种配料,奶油啊、芝士啊,来对海鲜进行烹饪。刘赫明就觉得,虽然看着很高大上,但是在“鲜”这个字上要差一些。
拿过来一个有些烫手的大螃蟹,很是麻利的就给它处理干净,将里边的蟹膏和蟹肉一股脑的全都给弄到了闺女的盘子里。
小家伙也不客气,拿着小勺子就开吃,一大口一大口的,越吃脸上的笑容就越大。
“德克斯特,这个炒螃蟹的味道很好。”维克托吃了一块香辣蟹后说道。
“您再尝尝这个清蒸蟹,看看味道怎么样。可以稍稍的蘸一些料汁。”刘赫明将拔出来的一些蟹肉放到了维克托的盘子里。
维克托本来并不打算吃这个的,因为在他看来香辣蟹才是真正的美味。不过刘赫明都给弄过来了,他也不好拒绝。
用小勺子舀了一点点的姜醋汁浇到了蟹肉上,这才用叉子送到了嘴里。
“德克斯特,为什么这个螃蟹吃起来的味道,跟我以前吃的有些不同呢。”维克托吃了一口后就自己到盆子里拽了一个大螃蟹。
“这样吃的螃蟹才能够保持螃蟹的鲜味儿,可是如果在餐厅中给你这么做,一个是你吃起来不是很方便,另一个就是他们也不好多要钱。”刘赫明打趣儿的说道。
说完以后,他就继续拔起来,给玛格丽特和萨莎一人拔了一个大螃蟹。
从吃饭到现在,他是一口都没吃呢,扒完了螃蟹还回身将身后小炭炉上的帝王蟹腿给翻了一下。
这个活也交给他了,不能总让唐深深伺候自己一家。虽然说让她伺候,她也不会说什么,但是时间长了也不好不是。人家可是应聘的主厨,又不是自己家的厨娘。
第290章 野厨子也不简单
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不得不说,这活螃蟹就是鲜。刘赫明总算是吃到了嘴里,都差点鲜掉舌头。
他是真后悔了,以前就想当然的觉得美国这边的海鲜也会很贵,所以根本都没敢打海鲜的主意。谁知道会这么便宜,让自己都跟着少吃了多少。
一个大螃蟹下肚,就看到闺女拎着一块香辣蟹正啃得开心,小脸上都蹭了很多的油脂。不过刘赫明可没管小家伙,吃饭,有时候你就不能太讲究。
就像有人吃螃蟹,会用工具,也就是传说中的蟹八件。可是刘赫明觉得那样吃太累,一把小剪子、一双筷子,对于他来讲,这就足够了,而且这样吃还会给他非常过瘾的感觉。
又拿了一个大螃蟹,打算自己吃一些,再给闺女分点蟹膏。无意间却看到妮娜在那边吃螃蟹吃得有些费力,好像这个蒸螃蟹从开饭一直吃到现在,还剩下了一多半。
“你说你是有多笨,连个螃蟹都吃不好。像我这样,拽着蟹脚这么一分,身子里的肉就都带出来了。”刘赫明有些无奈的说道。
现在的妮娜就像是受气的小媳妇一样,以前的时候吃饭她不说是最活跃的也差不多。
妮娜看了他一眼,也学着掰了一下,只不过没用好劲儿,掰是掰开了,却将手指也给划破了一点。
无奈的摇了摇头,刘赫明找出来药水给她涂了一些,然后就将自己掰开的那些都放到了她的盘子里。
桌上的人也都在边吃边看,现在就算是略微知道一些情况的海洛伊斯,都觉得饭桌上的气氛好紧张,吓得她只敢低头猛吃。
“好了,咱们再尝尝烤螃蟹腿。”刘赫明回身将烤好的帝王蟹腿给端了上来。
这个处理起来就简单很多,蟹腿上的壳子并不是很硬,很好处理,刘赫明除了给闺女弄了一根外,别人就让他们自己吃吧。
“爸爸,坛子里是什么?”小家伙美美的吃了一大口后一边嚼着一边问道。
“那个吃完了螃蟹你再吃,然后就能将你的小肚肚吃饱。”刘赫明笑着说道。
“德克斯特,我总算是知道了为什么你这边的收费会那么贵,我想如果我有时间的话,也会到这边来尝试一下。”维克托笑着说道。
“还是因为一些烹饪手法的关系吧,我们采用的大多都是华夏的传统做法。要不然我也不会将深深给聘请过来,以后我这边的餐厅要好好的经营一下,也能给我这边带来一些收益。”刘赫明笑着说道。
维克托点了点头,他手里掌握着刘赫明的全部资料,要不然哪里会放心自己的闺女带着艾丽克斯这个小天使住在这边。从他掌握的资料来看,他都很佩服刘赫明,在短短不到一年的时间里,就搞出来这么大的场面。
所以他才会那么快的接受刘赫明,也不仅仅是因为自己闺女那特殊的感情观,他觉得刘赫明应该能够给萨莎幸福。
这也正常,并不是说他嫌贫爱富,你想要获得好的生活,物质生活方面你就要去考虑。如果没有足够的金钱来支持,你拿什么来提高物质生活?
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