麂子几乎没有膻味,李君阁取出锅子,加油烧热,加酱油炒一下,将野葱,姜片,花椒,大蒜,八角,三奈,丢进去,加水烧了一锅酱油汤。
往里边洒了一把高汤粉,然后把麂子龙骨砍成巴掌宽一段一段,和部分带肉的肋骨也以及煮了进去。
递给贝尔一个勺子,让他见到汤上出现浮沫就打掉,自己去溪边清洗从苦人窝带上来的脚板苕和冬瓜。
回来将汤里边也加入一些白糖,给汤提一提甜鲜味,半个小时后,一锅羊蝎子……哦不,麂子蝎子汤就炖好了。
然后两人开始像吃火锅那样边聊边吃。
啃了几块骨头,将锅里剩下的骨头捞到一边给摄影师们留着,李君阁又从包里摸出一个鸡蛋,调散后拌上麂子肉片,下锅汆烫。
贝尔吃的眉开眼笑:“原来蜀州也有不辣的Hot Pot。这个好!麂子肉片鲜嫩无比,味道也好,嗯,比小牛肉还高级。你一定要替我感谢一下黑妞一家。”
李君阁不由得笑道:“这个是北方菜,要感谢很简单啊,等下山后把饭钱结算到我们李家沟环境保护基金会就行了。”
贝尔哈哈大笑:“这个主意相当不错!那我是不是你们基金会第一个独立捐款人?”
李君阁说道:“这个还真不是,第一位捐款人是一个叫小培的小朋友,他还给老大写了一封信,我们已经将他写给老大的信发到网上了,下面还附上了老大写给他的回信。”
说完将信的内容和目的意图大致一说,贝尔感慨道:“你们为了孩子,也真是用心了,来二皮我敬你一碗。”
将肉吃过,李君阁又开始往汤里下冬瓜和脚板苕片。
贝尔对着镜头说道:“以后来我节目里的嘉宾,不能用这一期的规格来要求我,因为今天我也是客人。”
“轮到我当主人的时候,你们千万千万不要有这样的期待。什么荤素搭配膳食均衡,统统没有。就连总统在我的节目里,都只有一片烤鲑鱼。”
李君阁在旁边听得偷笑,给总统投喂鲑鱼片就算糊弄过去,你还还好意思说得这么理直气壮!
贝尔又道:“今天我们来到中国西南的一处大山,认识了当代森林的守护者,也见到了全世界最珍稀的大型猫科动物——霸王猇。”
“通过一天的活动,我们可以看到这片大山得到了怎样的呵护。这里的人们,是如何和谐地同它相处。”
“他们形成的这一整套与大自然相处的行为法则,今天Jungle给我们展示得非常清楚。”
“对于大自然,人类不能只求索取,不予回报。这才是这里山还这么绿,水还这么清,物种还这么丰富的原因。”
“好了,吃饱喝足,我们也准备休息了,听Jungle说明日山谷顶上能看到日出的壮丽景色,我们还要早些起来。”
凌晨四点,李君阁便招呼大家起床。
老大老二不知道什么时候也来到了这里,和李君阁挤在了一起。
贝尔对李君阁和这一家子的关系不由得又是羡慕又是嫉妒,说道:“Jungle,你同它们的关系真好。”
李君阁揉着老大老二的脑袋笑道:“那是,它们睁开眼睛第一眼看到的是我,然后才是黑娃,要论关系,我该排在它们亲爹的前边。”
上到山顶上,红日喷薄的秀丽风光,让贝尔看得赞不绝口,两位摄影师也为镜头中的效果非常满意。
第930章 反响
贝尔看着谷口升起的红日:“Ingris没能参加这期节目,实在是太遗憾了。”
李君阁这时想到的也是阿音:“现在是我们国家的国庆大假,她还要打理村务和企业日常事务,实在是太忙了,我很抱歉。”
贝尔说道:“她来过这里吗?”
李君阁点头道:“来过,老大老二两个月之后,这里主要是阿音来照顾,我还要寻找其它霸王猇的踪迹,给它们戴上GPS装置。《紫色大猫》里不少镜头,是出自她手。”
贝尔点头:“Ingris是我见过最优秀的女性之一,要用一句话形容你们之间的关系,Jungle你会怎么说?”
李君阁说道:“我想应该是志同道合吧,阿音的梦想,和我的梦想,其实是同一个。”
“如果我们不碰到一起,我们的梦想都很难实现,幸运的是上苍让我们相互遇见,相互补充,也让我们在共同的努力中也了解到了对方独一无二与不可或缺的珍贵。”
“所以我觉得夫妻相处,财富,地位,名声,相貌,学识,年龄……这中间的差异,都不是重要的。重要的是两人能在灵魂上产生共鸣与契合,然后两个人都有一份自觉,自觉地共同努力维护这种共鸣与契合,让它历久弥新,而不是堙没在家庭日常琐碎当中,任由它消失殆尽。”
说完又笑着对贝尔说道:“只不过上述那些差异,如果太大的话,维护起来便需要付出更多的心力,但是只要有相濡以沫,将心比心的本真,我认为不是什么难题。”
“我和阿音是幸运的,我们之间本来就没有这些问题,相信以后也不会有太大的困难。”
“因为我们都明白,两个人的结合,只是一个起点,之后会是一个漫长的过程。”
“这个过程需要去适应,去打造,去经营,去维护。我们是各自已经准备好后,才真正走到一起的。”
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