晚饭是王博准备，科比这么伤心，肯定不能让他来做饭。
打开冰箱看了看，他准备的肉菜不少，莫塔克送来的小牛肉还没吃呢，可以拿出来做个水煮肉片。
将肉切好用淀粉、白酒、胡椒粉和盐腌上，老王不急着做菜，先打开沙盘观看牧场的情况。
牧场区域巨大，野草密集，不少野兔野鸡和负鼠之类的动物生存在里面，他想找点野鸡蛋或者鸟蛋之类的炒个菜。
结果他放大牧场，一只虫子忽然向他的方向跳来，将他吓了一跳。
老王胆子不小，可是这虫子个头很大，足足有他半个手掌长短，这样突兀的出现也挺吓人的。
整体来看，这昆虫像是放大很多的蝗虫，它的外骨骼呈棕灰色，拥有大肚子和很发达的后肢，此外它的尾巴微微翘起，看起来很是勇武。
老王下意识的将他抓在了手里仔细观看，这么大的蝗虫很少见，他老家有种蝗虫也很大，方言称呼为“蹬大山”，可是和这虫子比还是小巫见大巫。
他不认识这种蝗虫，但这家伙如此肥硕，便有了炸着吃的想法，可他担心有问题，于是将科比叫过来，问道：“伙计，这个能吃吗？”
科比漫不经心的扫了一眼，随即眼珠子瞪大：“嘿，这是巨沙螽（zhong），你是从哪里搞到的？我的上帝，今晚我受到的震撼太多了！小脚，快来看，巨沙螽！”
“巨沙螽是什么？”王博问道，看科比的样子，好像这玩意儿很稀奇。
不过确实很少见，因为老王自从拥有牧场之心后，几乎天天监控，从没发现过这种虫子。
查理快步走过来，他凑近看了看后也是大吃一惊，道：“真的是巨沙螽？王，这玩意儿你从哪里搞到的？”
老王撒了个谎：“是我在院子里的树下找到的，这到底是什么？”
“这种昆虫叫巨沙螽，差不多是世界上体型最大的昆虫，现在几乎已经灭绝，只有小巴里尔岛上才有发现，没想到城堡里竟然还保留着这些巨虫！”
科比补充道：“这是新西兰超级保护动物，我看新闻，春天的时候奥克兰动物园刚放生了300只巨沙螽希望它们能保持自然界的基因多样性。”
王博道：“那炸着吃好吃吗？”
“你疯了？！”
“开玩笑啦。”老王白了两人一眼，“不过你们新西兰也挺古怪的，蝗虫在我们国家可是害虫，在你们国家这城保护动物了。”
科比介绍道：“不一样，蝗虫在新西兰更是害虫，可巨沙螽不是，它们能生产世界上最大的昆虫粪便，这些粪便对植物发芽生长能起到至关重要的作用。总之，如果巨沙螽可以繁衍开来，那新西兰的牧场和农场将可以变得非常繁盛！”
听了这话，老王赶紧放松握着大虫子的力道，原来这是牧场的益虫，那他得好好保护起来。
好在他为了给科比等人观看，没有杀了这虫子，否则他要后悔。
科比和查理一致要求他放生这只巨沙螽，老王点头说没问题，出了城堡他假装放入草丛里，其实还是放进了牧场中。
后面他继续在牧场里搜索，发现了不少巨沙螽，不过它们不进行群居，而是独自生活，最大的一只竟然有十多厘米长，跟个耗子一样，很是惊人！
除了发现这种益虫，老王还达到了他的目的，找到了十几窝野鸡蛋。
收起野鸡蛋，他上网查了查巨沙螽的信息。
难怪这种昆虫这么宝贵，原来它们和大熊猫一样，都是陆地活化石，它们的族谱可以写上两亿年，在这么长的时间里，巨沙螽几乎没有一点进化，其形体特点一直保持到现在。
如科比所说，巨沙螽对牧场而言属于益虫，不光粪便可以养护牧草，还能保护牧草：它们性情勇猛，敢于和草原野鼠作战。
第90章 世界这么小
此外，仔细研究巨沙螽的时候他发现，这些昆虫也能提供绿色雾气和接受牧场之心的养护，不过影响力比较小。
老王相信，在牧场之心的改善下，巨沙螽族群会在牧场好好生活下来的，而且说不准还能成功扩展繁衍呢。
今晚收获不小，老王开心起来，一边做菜一边哼小调。
牛仔后面跑了进来，激动地说道：“头儿，我刚才搜了一下，巨沙螽是一种非常美味的昆虫，炸着吃特别香，以前数量多的时候这是毛利人款待贵客的美食。”
老王瞪了他一眼道：“你脑子能不能想点别的？他妈的，净想些吃的东西，你是饭桶啊？”
“啊啊，是饭桶？”军长跟着嘲笑道。
牛仔委屈地说道：“不是啊头儿，我只是有了这么一个发现而已。”
老王警告他道：“听着，巨沙螽是牧草卫士，它们是益虫，谁都不准吃它们懂？以后去牧场还得小心点，不准踩死它们，明白？”
军长点点鸟头叫道：“啊，明白，啊，明白，不吃！不吃！”
牛仔耸耸肩离开，老王戴上防毒面罩准备炸辣椒油，见此军长立马飞了出去，一边飞一边叫：“啊，啊，辣椒你妈被炸了！”
水煮肉片是川菜，可是在王博的家乡也有做这道菜的传统，因为他们那里家家户户擅长做辣椒酱和麻辣肉酱，这样在辣椒酱汤里煮肉片就成了水煮肉片。
将牛肉片煮到七八成熟，老王捞出来用蛋清重新腌上，然后用葱姜蒜爆锅，油香味起来后倒入辣椒酱，再倒水等待沸腾就行。
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