等猪蹄冲洗干净之后,她在锅里下油,烧热之后放入蒜片姜片爆香,再放入猪蹄翻炒,最后加入酱油、八角、桂皮、白糖等调料之后,加水浸没猪蹄,煮沸之后再转小火慢炖一个半小时。
虽然猪蹄还没卤好,但那一阵阵香味勾得人想流口水。原芯掀开锅盖看了看,卤汁还有不少,她灵机一动,把卤汁勺了一些出来。
她今天买了十五只鸡蛋,打算明天把它们做成卤水鸡蛋,然后拿到公社附近的黑市去卖。鸡蛋成本不高,就当做她当倒爷的第一次试水。
把卤水放回自己房间之后,她又去自留地摘了青菜,然后回厨房煮饭。本来她只煮自己的分量,想着胡春丽那两条番薯不顶用,又多放了一些米。
她吃过之后,就提着饭去生产队仓库给胡春丽送饭。
担心胡春丽饿,原芯走得很快,可还没走到仓库,她就听到有人喊自己,转头一看,竟然是陈小芳。
现在原芯被沈皓拒绝了,跟陈小芳之间也没啥恩仇,但原主被她欺负的账还是得算的。不过她今天赶时间,只是扫了她一眼,当做陌生人就走了。
被当做是空气,陈小芳当然不服,她可是重生拥有金手指的人,怎么可能看别人脸色。她再一次把原芯叫住,说:“你这人这么没礼貌,前些天投河自尽怎么就没把你浸死呢?”
呵……她想放别人一马,没想到别人上赶着上来,原芯停了下来,眼风冷冽地拂过陈小芳的脸,嘴巴微抿,道:“你被牛撬到河里都没浸死,我抽个筋当然没事。”
“……”陈小芳一听,脸一阵红又一阵白。这几天因为这事没少被别人笑话,现在又被提起,她气得全身发抖,可偏偏反驳不了。
原芯看把人堵住了也不恋战,转身就继续往前赶路给胡春丽送饭。
陈小芳看着原芯的背影,咬牙切齿地说:“再过些日子就要去当傻二的老婆了,看你能嘚瑟多久?”
想到这里,她狰狞的面孔突然浮现出一丝坏笑。
既然你活腻了,那我就早点把你送去傻二那里。
原芯去到仓库的时候,正好瞧见胡春丽扛着鞭炮出来。看着她这么辛苦,原芯心里有些心酸,走过去就对她说:“妈,我给你带饭了,先吃饱再干活。”
女儿给自己送饭,胡春丽当然开心,可还是忍不住唠叨:“我今天早上不是带了两条番薯出来吗?你怎么又跑过来送饭。”
可等她看到卤猪蹄饭时就住嘴了,因为光是闻着味就连吞口水。
“让你别乱花钱,怎么就不听呢?”虽然猪蹄多是骨头很鸡肋,但不年不节就吃肉太奢侈了,胡春丽吞了吞口水,又训了原芯两句。
原芯知道她舍不得吃,任由她唠叨,等她说完就催她,“妈,你干了半天活不累吗?赶紧吃吧。”
今天中午那两条番薯早就消耗完了,胡春丽的确饿了,于是夹了一块猪蹄就往嘴里放。
这一吃,可真是太香了!
猪蹄炖得软糯,卤汁鲜香,吃了第一口之后就让人忍不住吃第二口。
很快,一碗饭就见底了。
胡春兰吃完,原芯就拎着碗回去了,全然不知她送的这一趟饭,让胡春丽成了全生产队最令人羡慕的人。
刚听到原家分家的时候,不少妇娘在背后幸灾乐祸,编排胡春兰儿子不管,准备连饭都吃不上之余还要被女儿吃光家底。
可现在,儿子是不管她,但女儿非但没有吃光她还让她平日吃上了猪蹄饭。还有那卤猪蹄的香味,只要闻到就勾得人抬不起脚了,这是何等神仙生活呀?
胡春丽听着人人羡慕她的话,笑得合不拢嘴,刚刚还心疼被原芯乱花掉的钱,现在也没那么心疼了。
另一头,张秀珍跟孙燕婉听到这些话,怄得脸都青了,这原芯今天不就是来打她们的脸吗?
下午下工回到家之后,两人一看到原芯就开始一唱一和冷嘲热讽,原芯没空搭理她们,她满脑子都是明天去黑市卖卤水鸡蛋的事。
晚上等大家都睡了,原芯偷偷摸摸起来,煮了十五个鸡蛋,剥皮之后放入卤水煮了十分钟,然后捞起,一直浸泡到第二天,这样做出来的卤水鸡蛋不仅入味还嫩滑。
做买卖的都得赶早,加上步行去公社得花一个多小时,原芯天还没亮就爬起来出门。
等她赶到黑市的时候,太阳已经高高挂起。
因为她是新人,也不懂黑市的规矩,所以尽量降低自己的存在感,挑了一个别人瞧不上的隐秘位置。
不过她也不笨,不敢明目张胆当街叫卖,她带了一小碗卤水出来,另外还捎了一盒火柴,捡了几块石头搭了个简易的炉灶,然后再把卤水放在上面,又找来一些树枝,点着之后就慢慢地烧。
没一会儿,随着卤水的温度上升,香味慢慢地飘出来,路过的人忍不住多看一眼,原芯这时才招呼道:“大婶,要买卤鸡蛋吗?”
大婶听着是卤鸡蛋,没什么好稀罕的,可他身边的小孩闻着卤香味,口水都要流出来了,缠着她要买。
“这鸡蛋多少钱一个?”大婶被孙子缠得没办法,只好问。
“五分钱一个。”原芯伸了伸五指。
“五分钱?”大婶瞪大了眼睛,“鸡蛋一分钱一个,你卤一卤就卖五分钱,抢钱吗?”
大婶的反应早在原芯的预料之中,她也不慌,只说:“鸡蛋的是一分钱一个,可我做这卤水很花钱,你要是嫌贵就走吧。”
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