小杨氏弱弱的点头,她会的呀,就算是家中小闺女,那也不至于啥都不会。反正女儿家该学的事儿,她都学过的,顶多也就是做得不好而已。
杨冬燕觉得问题不大,只要够暖和就成,丑就丑点儿吧。
把小杨氏安置在家里干活,方氏当然还是要忙活屋前屋后那些事儿,洗衣做饭喂鸡打扫……
好在大牛二牛如今在家里,像扫院子之类的事儿,还能交给他俩去做。
杨冬燕主要考虑一个保暖问题,她对北方的冬天充满了恐惧,印象中上辈子年幼时候,那种大雪皑皑的场面,非但没给她任何美的享受,反而只留下了冻到骨头缝里的感觉。
在那时,整个国家都处于狂风骤雨之中,南方洪灾,北方旱灾,在粮食颗粒无收的情况下,还遭遇了几十年里最寒冷最蛮长的冬日。
前朝皇帝昏庸无道,听信佞臣谗言,觉得这是天灾人力不可干预,无视百姓生死。殊不知,在被逼到了极致的情况下,便是手无寸铁的普通百姓,也会揭竿起义。
杨冬燕还记得自己上辈子在北方所度过的最后一个冬天,饥寒交迫之下,无数亲朋都没能等到春天。
粮食问题已经解决了,其实光老魏家秋天收上来的那些粮食,就足够一家子吃的了。
以前总是饥肠辘辘,那是因为北方这边的粮食只有一季,春天来得晚,春耕就会顺势往后推,连带收获的时间也比南方要晚上许多。偏冬天来得又早,等于说秋收的粮食是要一直吃到来年秋收的。
也因此,多数人家都会将秋粮仔细的分配好。
每个月吃多少,每天吃多少,甚至精确到每顿多少粮食下锅。
曾经的老魏家也是这么过日子的,不这么过,活不了啊!
眼下就不同了。
次日一早,杨冬燕打发大牛二牛去通炕道,自个儿则带着俩儿媳妇准备和面包饺子。
完全不吃肉是不可能的,那就只能仔细算好了每顿的量。最省事的法子就是将猪肉剁成馅,添上蔬菜包饺子。
北方也不是全无优势的,起码在冬天,完全不用担心吃食坏掉。
取了三斤盐分较少的猪肉,杨冬燕又吩咐方氏拿了大白菜、萝卜,声势浩大的开始剁馅儿。
剁了猪肉剁白菜,剁完白菜剁萝卜,剁完萝卜……别着急,还有葱和姜,韭菜也有不少呢!
一开始杨冬燕还觉得这活儿特容易,毕竟比起擀饺子皮和包饺子这种细致活儿,剁馅儿啊,完全不费脑子的。
所以她是准备自己剁馅儿,方氏擀皮子,小杨氏包饺子。
结果很快她就后悔了。
她的膀子啊!不能要了啊!
“二牛!二牛你过来!”她很快就呼唤了外援。
乡下地头一般没那么多讲究,女儿家是要干活,男孩子也不例外。像魏家哥俩,厨艺肯定是不行的,但像生个火煮个粥烧个水之类的,完全没问题。
剁馅儿自然也没问题。
于是,隔壁魏大嫂就开始陷入了新一轮的思考人生之中。
她不知道包饺子是杨冬燕新想出来的“节约过日子”的好法子。
在杨冬燕看来,饺子多好啊,既能当主食又能当菜吃,一下一大锅子,全家的饭菜都解决了,还省了油和柴禾。
可换个人来看这事儿……
你家是有多大的家底?
居然打算一口气包它个千八百个饺子冻瓷实了,每顿下一锅??
饺子啊,过年的大菜啊!
难道不是吃年夜饭时,每人略分几个吃的吗?
魏大嫂不好了,她连自家儿媳妇都懒得教训了,满脑子都是隔壁家的。
忍着憋着,看隔壁那败家婆娘还能咋折腾!
作者有话要说:
杨冬燕:我可真是个会过日子的小机灵鬼儿~~
魏大嫂:隔壁那个败家婆娘→_→
第024章
让魏大嫂没想到的是, 杨冬燕这边还没干啥呢,另一门平常不太走动的亲戚就上门了。
来的是魏家已经嫁出去二十多年的大姑姐。
魏家这头,原是三姐弟, 别看杨冬燕总是喊隔壁魏大嫂,但事实上隔壁在兄弟姐妹中排行第二, 杨冬燕她男人则是最小的老三。不过, 他们这一片习惯了将男女分开序齿,因此叫大哥大嫂也没错。
据说魏家这位大姑姐,她娘生她前正在吃凉拌荠菜,生完后就顺口起了个名儿,叫魏阿荠。
魏阿荠嫁的倒是不远,就是本村的老刘家。
没错,当初杨冬燕骂骂咧咧刘大刘二时,就曾被小杨氏质疑过,好端端的骂姑家干啥?
刘这个姓氏本来就不算罕见,赶巧碰上倒也寻常。
然而, 两家离得近却不代表关系亲近, 事实上两边早就没什么来往了。
结果, 魏家这头还忙着包饺子呢,人就上门来了。
“哟!这正忙着呢?离年关还有那么多日子, 就开始包饺子了?还是肉馅儿的?啧啧, 别人跟我说,我娘家侄子挣了大钱了, 我还不信呢,瞧瞧这些……”
此时,二牛还在灶屋里继续剁着馅儿,杨冬燕则带着俩儿媳妇, 坐在堂屋的饭桌旁,擀皮子、包饺子。
杨冬燕是先听着声音,扭头才看到了人,微微一愣,很勉强才从原主的记忆深处挖出了这个人来:“他姑?”
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