这不能怪她,哎。
裴佩小跑跑到李莲华说摆地摊的地方,她正在给人切豌豆凉粉,两份盛米黄色,在手心里切成四四方方的小块儿放到碗里,乔志民变为往里面放佐料,一勺子芫荽,一勺子葱,一筷子韭菜一筷子酸菜,麻油酱油倒一点,最后再舀上半勺子的酸汤,辣椒油就放在桌子上,由食客自己加。
摊子边上围绕不少人,有的是附近工地里的民工,有的是街在街上上班想吃点凉粉的人,还有的就是在那些小孩子了,他们都想吃油炸的火腿肠。
李莲华实在是没有时间了,她根本就忙不过来,裴佩赶紧走进摊子里,接过小朋友们递过来的钱,然后用剪刀撕开火腿肠的肠衣,放进滚热的油锅里,油锅翻滚着冒着泡,香味直冲人脑门。
李莲华看了裴佩一眼,什么也没说。
第7章
忙了好半天,小学生们都回家吃饭了,来吃两粉的民工也都吃完走了,裴佩跟乔志民把摊子上面的碗都收拾好洗好,李莲华也给她们切好了凉粉了,怕裴佩吃不饱,李莲华还给裴佩炸了好几根火腿肠。
裴佩给乔志民和李莲华一人夹了一根。
吃了几口缓解了饥饿,李莲华问裴佩:“你怎么来这里了?不回家做饭吃?”
裴佩道:“我不是想着来看看你生意好不好吗?我哪知道你这里那么多人啊。”裴佩纳闷得很,周围的小吃摊子人不少,卖凉粉的也不止她们家,怎么她家摊子上面人就这么多呢?
李莲华道:“来给咱们捧场的这些人咱们不是认识吗?就你读初一那年,经常到妈妈的摊子上买东西的那些人,你忘记了?”
裴佩还真的忘记了,今天来吃凉粉的这些人对李莲华来说是三四年前认识的人,但对于裴佩来说却都是十几年前认识的了,她忘记了很正常。
乔志民道:“都多少年前的事儿了,咱闺女忘了很正常。”
李莲华嗯了一声,和乔志民商量道:“今天是咱们第一天来摆摊,老常他们才来给咱们捧场,咱们卖的凉粉不顶饿,他们明天肯定不来了,咱们明天要不卖点顶饿的东西吧?”
“卖菜饭顶饿,可咱们哪有那个时间来炒菜啊?”而且在这条街上卖炒菜的并不少,她们这没店铺没工具的,根本就比不上人家在店里卖的。
“我再看看吧。”李莲华有点心灰意冷,她以前是在火车站边上卖米粉和包子的,来吃饭的都是来往的旅客和在火车站边上干活儿的民工,米线能让他们吃饱,她家的米线味道又好价格也公道,生意自然好。
可如今李莲华都已经三四年没有再出来卖东西了,之前她在街上走了好几回,但到底没有正真的出来摆摊过,真正的出来了她才知道生意不好做,在没有遇到老熟人之前,他们除了卖了几串炸火腿肠,凉粉可只卖出去了两三碗。
周围卖凉粉的人家也不止一家,她要是做的东西没有点新意,那她就真的只能买点炸串之类的小东西给小孩子解解馋了。
李莲华是个有野心的人,她不甘心。
“妈,要不你不卖早上和中午了,你上玉河街卖炒饭吧。”玉河街已经是蓉城的中心城区了,这个年头的蓉城并没有后世那么大那么繁华,以前属于市区的很多地方现在都还是小村庄。
说起来,繁华起来也就是这一两年了,但那并没有乔家村什么事儿,乔家村一直到2015年才开始搬迁,周围高楼大厦工厂林立,乔家村还是和现在没什么区别,好好的一个地段,愣是让乔家村人整成了城中村。
究其原因,不过是一个贪字。他们不满意开发商给的拆迁价钱,想多要一些,便联合整个村子的人来坐地起价,投资商也不是冤大头,乔家村不愿意要拆迁款搬迁,他们便去开发周围的别的村子。
乔家村错失了白白得来的一笔钱,其他的开发商知道他们村人贪心,后来拆迁的事儿便不了了之了,直到十年后蓉城要发展最美城市面貌这个项目政府才强制他们搬迁,将乔家村的村子用来建造游乐场,因为不是住宅用地,投资商又一再压榨拆迁款,到最后乔家村的人一家最多的分了二十万块钱。20万块钱能用来干啥?在市中心买房子连首付都不够。
也不知道乔家村人最后会不会后悔。
玉河街离乔家村很远,开车都要半个小时,而且玉河街只有夜市才热闹,平时和别的街道没有什么区别。这也是裴佩最开始不建议李莲华去摆夜市的原因。
李莲华摇摇头:“你以为我没有想过吗?去夜市摆摊,怎么也得到十二点才能回来,来回就得半个小时,你爸爸要是有时间接送我还好,要是没有时间接送我,我骑着个三轮车来回就得两三个小时呢。到家都一两点了,晚上又不安全。”
裴佩食不知味,眼睛四处看了看,终于在不远处的工地上停了下来,紧接着眼睛一亮:“妈,你要不去工地边上卖炒米饭吧。”
裴佩记得不远处的工地盖的是个比较大型的工厂,现在来搞建筑的工人没有五百也有两百,这些工地都是包工头包下来的,有的工人想多要几百块钱,就不愿意跟着工地吃饭,就像裴佩现在看到的那几个人一样,他们一人提着一大袋馒头,一边吃馒头一边喝凉水。
而且附近的这些街上,根本就没有专门卖炒饭的摊子,卖的都跟李莲华今天卖的这些小零食一样,比较能填饱肚子的就只有凉粉了和馒头了。
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