第2章 酸辣茄子
    何若初家住的地方叫门头沟，裴邢家住的地方叫裴家村，两家离得并不远，裴邢比何若初大五岁，但两人在处对象之前并不认识，年龄差太大，玩也玩不到一起。
    汽车行驶了十多分钟，在裴家村停靠，从下面上来了好几个挎着布包的中年妇女，其中就有裴邢家的二婶。
    在何若初看到裴二婶时，裴二婶也看到了何若初。
    何若初和裴邢订婚的时候她也是在的，但对于何若初，裴二婶是相当不喜欢的，原因无他，裴二婶想让自家侄女嫁给裴邢，但被裴邢她妈给拒了。找媒人说合无果后便恨上了何若初。
    上辈子因为幸灾乐祸她成了寡妇，被裴二叔按着打一顿，打得哪儿哪儿都是伤，从这以后她才算是安分了下来，再也不上跳下窜惹人厌烦了。
    裴二婶儿也看见何若初了，她胖胖的脸上堆起了笑，状似热情地和何若初聊起了天，何若初知道她是个什么样的人却也当作不知道的样子和她聊天，听她明里暗里地说裴邢和她娘家侄女怎么怎么要好，何若初把她的话当成耳旁风。
    对于裴二婶儿这样的人，你只要不接她话茬儿她就能自己气个半死。果然，说了几句见何若初没有反应以后她就自己蔫巴了，和她一同上来的人对何若初很好奇，问了何若初很多问题，对待她们，何若初的态度就比要对裴二婶儿要好很多了。她做了那么多年生意，并不是不会掩饰自己的情绪，但她为什么要掩饰，重活一世，她为什么要让自己那么憋屈？上辈子她生那样的病和生闷气太多不是没有关系的。
    都是修炼成精的狐狸了，谁都看得出来裴二婶儿和何若初之间的不对劲儿了，但她们也没觉得何若初不对，换做是她们是何若初，听到裴二婶儿这么编排自家未婚夫和别的女人也得生气。裴二婶儿这人啊，也是光长岁数不长脑子，人家裴邢都快结婚了，现在还来说这些有什么意思？
    众人对裴二婶儿都有点看不上。
    班车走走停停，不到半个小时就到了县里，何若初家的县城叫做街镇。街镇不是很大，地里位置却很好，联通三个省，十年后申请成了县级市，市区也往外扩张了好几倍，何若初家所在的门头沟也成了市区周边。
    裴二婶她们要去菜市场，何若初则是要往城外去。城外的水库在县城的南边，汽车站也在那块儿，初秋的天也不冷，何若初在车站门口的椅子上面坐着。她觉得她有点傻，明天才是裴邢回到家救人身亡的日子，她今天也不知道来干啥了。
    闲的无聊，何若初便四处打量着，现在的街镇作为一个小县城，车站可以说是最热闹的地方了，车子一辆又一辆的开出来，都是往旁边几个省发的车，上面做得满满当当的，往下属村镇发的车上面人就没坐几个，这年头坐车大家都没有来车站买票的意识。
    车站门前的广场上有好几个卖小吃的摊子。卖水果的也有几个，但水果蔫巴巴的，要价还比城里要贵好几毛钱，卖小吃的摊子就更脏了，她亲眼看见一个摊主伸手挠屁股后不洗手又来抓吃的。何若初只觉得胃里一阵翻涌。
    拿了自己带的凉白开灌了一口压下恶心的劲儿后何若初陷入了沉思，她再想她现在还没想好要不要和裴邢结婚，要是不结婚自己能干嘛？去给人打工是不可能的了，做了好几年老板，她已经适应不了给人当小兵的时候的感觉了，到要受气是肯定的。
    要不还是开个饭馆？何若初摸摸下巴，越想觉得这事儿可行。
    她的存款不少，抹去结婚需要的必要开销，等结婚以后她卖掉这季地里田里的收成，开个不大的小吃店不成问题。
    何若初越想越觉得不错，接下来的半天她就仔细地盯着别人家的小吃店看，中午吃饭的时候她还特地会城里的生意最好的一家小吃店去吃饭，带来的窝窝头动都没动。
    因为街镇是三省交界，在古时候这里也是一个贸易重镇，吃的东西也多种多样，哪个省份的都有一点，何若初根据自己的口味点了一碗米粉。米粉有筷子粗细，汤是清汤，放了一勺子炒得嫩嫩的瘦肉，加了香菜和香葱，桌子上还放了一碗飘着芝麻的辣椒油。
    何若初先不放辣椒吃了一口粉喝了一口汤，粉煮得时间久了点，有点稀了，汤就是清汤，加了胡萝卜和排骨，所以微甜，加上辣椒以后倒是没了那股甜，但是对于不爱吃甜咸口味的人来说就怪怪的了。
    何若初面不改色的吃完了一碗粉，吃粉之余还不忘观察老板娘的制作手法，到最后，她放心了，她觉得自己要是开饭馆生意绝对不会差。
    吃过饭，何若初就在街上闲逛，此时的街镇和十九年后的街镇差距相当的大，房檐低矮，街道窄巴，店铺也没几个，全县最高的楼就是学校政府还有百货大楼了，何若初顺着街走了一遍，路过百货大楼时她犹豫了很久，还是没走进去。她辞职之前就是在这里上班的，一个月拿260块钱的工资。
    在90年代的小县城里，她也不是公职人员，能有这个工资已经很不错了。眼看就要到下午了，她实在没事儿干了，于是就往高中的方向走去，她依稀记得高中门口有一个书店。
    何若初在书店逛了半个多小时，租了两本拿着在街上的小旅馆开了一间房，躺着睡一觉起来也到晚上了，她照旧找了一家生意最好的小饭馆吃了一顿晚饭，这家饭馆的味道比早上吃的那家的味道要好很多，且味道以香辣为主，其中的一道酸辣茄子做得最是到位，酸茄子是用西红柿、茄子和当地的辣椒切成末炒成的，调料除了盐和味精什么也没放，酸茄子的酸全是靠西西红柿的酸。
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